当前位置:致富热 > 项目 > 养殖 > 2016养奶牛赚钱吗?2016奶牛养殖前景及市场价格行情分析

2016养奶牛赚钱吗?2016奶牛养殖前景及市场价格行情分析

时间:2015-11-30 16:18:39 | 作者:万雨 | 标签:奶牛 | 阅读次数:

奶牛是乳用品种的黄牛,经过高度选育繁殖的优良品种,我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主,从1980年山东省畜牧局牛羊养殖基地开始引进此品种,此品种适应性强、分布范围广、产奶量高、耐粗饲。黑白花奶牛也叫中国荷斯坦奶牛,中国荷斯坦奶牛有一百多年的历史,其育种过程非常复杂。总之,它是由纯种荷兰牛与本地母牛的高代杂交种经长期选育而成。

牛奶营养全面,是适合长期饮用的饮品,也是现代乳品工业的重要原料。

2016养奶牛赚钱吗?2016奶牛养殖前景及市场价格行情分析

世界上的奶牛品种主要有:荷斯坦牛(主要是黑白花牛,也有红白花牛),娟姗牛(毛色为淡黄色或黄褐色),更赛牛(毛色为黄褐色或褐黄色,带有白斑,腹下,四肢下部,尾稍多为白色),爱尔夏牛(毛色为白色与桃红或深红相 间,头部额至鼻梁,腹下,四肢下部及尾梢多为白色)等,但大多数国家饲养的奶牛品种,还是以荷斯坦奶牛为主 要品种,使奶牛的品种日趋单一化与大型化。荷斯坦奶牛具有产乳量高,产乳的饲料报酬高,生长发育快等特 点,受到各国饲养奶牛者的喜爱,在奶牛中饲养的比例不断增加,其他奶牛品种日渐减少。在美国,日本,荷 斯坦奶牛占饲养奶牛总数的90%以上,英国占64%,荷兰,新西兰,澳大利亚等国,都是以发展荷斯坦牛为主。

2016养奶牛赚钱吗?

头均牛奶产量同比减环比增,因价格下跌产值减少。每头奶牛实际日均产奶量为11.75公斤,头均产奶量共计2126.71公斤,和去年上半年相 比,减少31.77%;和去年下半年相比,增加4.49%。由于今年上半年牛奶出售平均价格,比去年上半年下跌13.3%,奶牛头均主产品产值为 9164.59元,比去年上半年减少40.84%;比去年下半年减少7.48%。

头均总成本比去年上下半年均有下降。今年上半年养殖奶牛的头均总成本为12598.3元,比去年上半年减少1.75%,比去年下半年减少 3.76%。具体成本项目有减有增:头均物质与服务费用有所减少,其中精饲料费、水费、燃料动力费减少,青粗饲料费、间接费用增加,医疗防疫费、技术服务 费、工具材料费和修理维护费有减有增。人工成本有所减少,主要原因是雇工工薪的降低。土地成本有所增加,主要原因是奶牛分摊头数不同所致。

2016养奶牛赚钱吗?

奶牛头均净收益明显减少。今年上半年每50公斤牛奶主产品平均出售价格为215.46元,比去年上半年下跌13.3%,比去年下半年下跌 11.45%。受价格和成本两者因素影响,今年上半年每50公斤主产品的净利润为-63.7元,比去年上半年、下半年,分别减少108.26元和4.08 元。今年上半年奶牛头均净利润为-2874.7元,比去年上半年减少5676.64元,比去年下半年减少298.36元。今年上半年奶牛头均成本利润率为 -22.82%,比去年上半年下降44.67个百分点,比去年下半年下降3.14个百分点。

今年上半年牛奶因出售价格有所下跌,虽然养殖总成本有所下降,但净利润比去年上、下半年都有不同程度的减少,亏损较大。建议政府加大对规模奶牛养殖政策优惠的力度,建立健全乳制品行业价格管理机制,维护双方利益。

2016奶牛养殖前景及市场价格行情分析

纵观近几年的国内乳制品市场,在三鹿奶粉事件的阴影笼罩下,同时受到进口乳制品的冲击下,国内乳企的发展都不乐观,然而据相关数据显示,进口乳制品的数额仍然在不断增多。

去年,我国乳制品进口数量和货值分别达到205.19万吨和84.87亿美元,同比分别增长12.30%和19.75%,其中作为国内比较畅销的液体乳,进口数额高达32.02万吨,同比增长73.49%,国内液态奶受到的威胁和冲击已可看出苗头。

今年,1-8月份中国累计进口乳制品107.10万吨。8月份中国乳制品进口数量为127474.7吨,同比增长6.8%。

业内人士分析,进口乳制品的数额不断增多的同时正是说明了国内乳企养殖户目前正面临的倒奶杀牛的巨大难题。

限量收购

正是由于国产乳制品不受消费者的喜爱,乳企也纷纷开始了乳制品限产的行动,该行为直接导致的结果就是,对国内奶牛养殖户的奶源实现了限购的举措。中小型奶农面对乳企限购的行为无能为力,多产出来的鲜奶只能倒掉。

2016奶牛养殖前景及市场价格行情分析

苛刻标准

自从上次的三鹿奶粉事件之后,国家对乳制品相关流程的规范也在不断加强,其中对生乳收购标准也实现了强制性的规定,在最新的修订标准中每毫升生乳的细菌总数不超过200万个,蛋白质含量最低每百克含2.8克。

在实际收购中,很多乳企会实行比国标更高条件的收购标准。在设备、技术和环境等多方面都达不到标准的中小型的养殖户,想要达到乳企的收购标准是难上加难。

进口冲击

据全球的乳制品价格分析,国内的乳制品价格是最高的,这又进一步加剧了国内养殖户肩头的重量。很多中小型的奶农都出现了亏本养殖的行动,很多乳企收购鲜奶价格只有3元/公斤左右,而奶农的成本却在3.2元/公斤以上。

进口乳制品在价格上面的优势,让国内的奶牛养殖户们更是雪上加霜。

目前,国内的奶源价格高,养殖和加工脱节,产业链利润分配不合理等多种原因导致了国产乳制品与进口乳制品的差距,其中中小型奶农的存在可变的可有可无。

业内人士分析,在这样的大环境下和如此苛刻的奶源标准之下,奶牛养殖场的未来发展应该会出现不断扩展的局面,国内的中小型养殖场会逐渐减少,养殖场会进一步的实现规模化、产业链化、集成化。

扩展阅读:奶牛业未来发展空间还很大

去年我省奶牛业曾遭遇 “卖奶难”的困境,一些养殖户亏损比较严重。奶牛养殖还能不能搞?记者就此采访了省奶牛技术体系首席专家、安徽农业大学茶与食品科技学院副院长王志耕教授。

2016奶牛

王志耕告诉记者,在体系建立之初,我省奶牛养殖业专家团队非常薄弱,其中原因就是我省奶牛养殖和其他养殖业相比,处于弱势地位。 2009年,我省奶牛存栏量还不到9万头,2015年才有11万头左右。但是五年来,我省奶牛养殖业专家团队经过努力,已经取得一系列成果。

“如果仅从自然条件来说,我省并不适合奶牛养殖,因为奶牛的生存环境是高纬度地区,我国河北省以北地区,才是奶牛养殖的最佳区域。 ”王志耕说,我省目前主要养殖的是荷斯坦奶牛,这种奶牛的热应激反应特别强烈,夏季高温如果搞不好防暑降温,奶牛就会生病,产奶量减少,养殖户就会受损。

“多元化发展奶牛品种,是振兴我省奶牛养殖业的一个重要工作。目前,我省已开始引进娟姗牛,娟姗牛比荷斯坦奶牛体型小,但是耐热性强。 ”王教授告诉记者,娟姗牛的乳脂、乳蛋白率较高,而且耐粗饲。

发展奶牛业的另一个重要工作是优质牧草研发。目前,我省缺乏优质牧草,每年要从国外大量进口优质苜蓿草,成本很高。 “这几年,我们引入冬季大麦来代替苜蓿草,饲养效果也不错。 ”王志耕说,奶牛养殖户应该利用好农产品下脚料,积极开拓饲料来源。

“辩证地看,去年的奶业困境,对于奶牛养殖也是有利的。应该淘汰一些产量低的奶牛,引入优等奶牛,提高饲料的利用率。 ”王志耕说,我国老百姓的牛奶消费水平只有亚洲平均水平的一半,未来的发展空间还是很大的,奶牛业还是朝阳产业,养殖户要树立信心。

搜索推荐
相关阅读
  • 养殖奶牛风湿病的防治

    养殖奶牛风湿病的防治

    中兽医称风湿病为痹症。现代医学认为风湿病是一种全身变态反应性疾病。常侵害肌肉、关节等部位。虽然牛关节风湿病比较少见,但不注意防治危害也较严重。 病因 风湿病的发病原因尚不十分清楚,一般认为与溶血性链球菌感染有关。久卧湿地,寒风侵袭,汗后受风或旋即下塘暴饮冷水,夜受风寒,突遭雨淋等因素,均可
    2015-05-03 15:00:00 | 阅读:6125人看过
  • 奶牛为什么一直有牛奶?

    奶牛为什么一直有牛奶?

    牛奶是所有饮料中最具营养的。含有丰富的蛋白质和钙、磷、维生素A、B2等。那你想过背后的奶牛为什么一直有牛奶吗?奶牛为什么一直有牛奶?专门挤奶的奶牛是先让它怀孕,当奶牛产下小奶牛之后,会持续分泌奶水达一年之久,而且产奶量也远大于其他品种。这时就开始挤奶,只要不停地天天挤,奶牛就会在乳头受到刺激的情况下自然分泌催
    2017-07-20 10:57:51 | 阅读:4196人看过
  • 一头奶牛一年的利润有多少?

    一头奶牛一年的利润有多少?

    中国饲养的奶牛是以“中国黑白花奶牛”为主。那么你知道一头奶牛一年的利润有多少吗?一起来看看一头奶牛一年的利润有多少?在饲养条件正常、产奶正常、没有重大疫病的情况下,按一头成年奶牛年产鲜奶5吨来计算,一头成年奶牛的年净利为3000元~6000元,10头奶牛场则为5万元。以一头奶牛为例,其
    2017-07-20 14:05:44 | 阅读:4086人看过
  • 奶牛养殖现状,养殖不够精细,追求产量忽视质量

    奶牛养殖现状,养殖不够精细,追求产量忽视质量

    1、养殖不够精细传统奶牛养殖更注重奶牛的饲养环境及饲料选取,对水温等细节方面较容易忽视。不同时期奶牛对饮用水温的要求不一样,一般牛犊饮水温度最好控制在35-38℃;人工哺乳时,无论是初乳还是常乳,都要先经过加热消毒,冷却至35-37℃后再喂给。牛犊从出生至100日龄生长所需营养全部靠牛乳供给,牛乳的温度要控制
    2019-02-25 22:31:41 | 阅读:129人看过
  • 养殖奶牛乳房炎的预防要点

    养殖奶牛乳房炎的预防要点

    保持环境卫生99.5%的奶牛乳房炎是由1~4个乳区细菌感染引起的,这些细菌多是通过奶头进入的。因此要注意保持环境卫生。牛床设计要合理,要有足够的垫草,并及时更换;及时清理粪便,保持运动场干燥清洁;经常刷拭牛体,尤其要保持牛的后躯及尾部清洁;饲养密度要合理,避免空气污浊。加强挤奶管理在挤奶前擦洗好奶牛的乳房,确
    2015-05-03 15:23:00 | 阅读:5917人看过
  • 养奶牛的有国家补贴吗?补贴政策都有哪些?

    养奶牛的有国家补贴吗?补贴政策都有哪些?

    近几年,我国的奶牛生产发展很快,很多都开始在农村办起养殖场来,而且近几年国家对农村养殖都有一定的经济补贴,很多想从事奶牛养殖的养殖户都比较关心国家对于奶牛养殖是怎样补贴的?养奶牛的有国家补贴吗有的,只是地区和地区的要求不一样,补贴也是不一样的。具体得询问当地的畜牧局。养奶牛补贴程序由农业部组织专家对种公牛进行
    2015-07-06 17:52:00 | 阅读:3013人看过
  • 养殖奶牛血吸虫病的防治

    养殖奶牛血吸虫病的防治

    血吸虫病主要是由日本分体吸虫所引起的一种人畜共患血液吸虫病。以牛感染率最高,病变也较明显,主要症状为贫血、营养不良和发育障碍。我国主要发生在长江流域及南方地区,北方地区发生少。病原:日本分体吸虫成虫呈长线状,雌雄异体,但在动物体内多呈合抱状态。虫卵随粪便排出体外,在水中形成毛蚴,侵入中间宿主钉螺体内发育成尾蚴
    2015-05-03 15:11:00 | 阅读:3158人看过
  • 奶牛有哪些品种?

    奶牛有哪些品种?

    产奶的奶牛在人类科技的发展下,效率极大的提高,寿命大大的缩短。一起来看看奶牛有哪些品种?奶牛有哪些品种?我国主要以黑白花奶牛为主,世界上奶牛品种近百个,其中最著名的有黑白花牛、娟姗牛、更赛牛、爱尔夏牛等黑白花牛黑白花牛是体型最大、分布最广、产奶量最高的奶牛品种。原产于荷兰的西弗里斯兰和北荷兰省;并分布于法国北
    2017-07-20 12:05:31 | 阅读:4357人看过
  • 养殖奶牛牛球虫病防治

    养殖奶牛牛球虫病防治

    牛球虫病是由艾美耳属的几种球虫寄生于牛肠道引起的以急性肠炎、血痢等为特征的寄生虫病。牛球虫病多发生于犊牛。症状:潜伏期为2~3周,犊牛一般为急性经过,病程为10~15天。当牛球虫寄生在大肠内繁殖时,肠黏膜上皮大量破坏脱落、黏膜出血并形成溃疡;这时在临床上表现为出血性肠炎、腹痛,血便中常带有黏膜碎片。约1周后,
    2015-05-03 15:08:00 | 阅读:4751人看过
  • 养殖奶牛硒缺乏病的诊治

    养殖奶牛硒缺乏病的诊治

    1症状患畜表现精神沉郁,食欲下降,消瘦,被毛卷曲,离群呆立,站立不稳,喜卧,运动障碍,肌肉震颤,四肢麻木,腰背弓起,产奶量急剧下降,严重病例,食欲废绝,产奶停止,卧地不起,呼吸浅表或喘息,最后角弓反张,抽搐,心力衰竭而死,病程约2~3天。2剖检变化剖检3头,尸体均消瘦,被毛卷曲,肌肉呈淡红褐色,重者呈黄白色,
    2015-05-03 15:19:00 | 阅读:2811人看过
  • · 养奶牛的利润
  • · 奶牛的利润与风险
  • · 养殖奶牛生长发育中的关键100天管理经验
  • · 奶牛价格多少钱一头?
  • · 养殖奶牛因饲料致病防治法
  • · 养殖奶牛如何让早春奶牛多产奶
  • · 奶牛图片大全
  • · 奶牛有公的吗?
  • · 养奶牛赚钱吗?
  • · 夏季怎么提升养奶牛效益?有哪些注意事项?