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磷虾的营养价值 磷虾油有什么功效

时间:2016-11-14 16:42:47 | 作者:李莉 | 标签:

磷虾,无脊椎动物,节肢动物门、甲壳纲、磷虾目、磷虾科动物的通称。磷虾身体透明,头胸甲与整个头胸部愈合,但不伸向腹面,因此不形成鳃腔。鳃裸露,直接浸浴水中。腹部6节,末端具有1个尾节。胸肢8对,都是双枝型,基部各有鳃,适于游泳。胸肢中无特化的颚足,眼柄腹面、胸部及腹部的附肢基部都具有球状发光器,可发出磷光。磷虾海生种,分布广,数量大,是许多经济鱼类和须鲸的重要饵料,也是渔业的捕捞对象。磷虾有明显的集群性,是形成声散射层的主要浮游动物。南极磷虾的资源丰富,被誉为“世界未来的食品库”。

南极磷虾的营养价值

磷虾的营养价值 磷虾油有什么功效

南极磷虾的蛋白质含量在所有已经发现的生物中是最高的,是地球上最大的动物蛋白库,其体内动物蛋白含量高达50%以上。另外磷虾体内还含有7种人体必需的氨基酸,磷虾在极低温的生存环境下生长,所含的低温酶对降血脂和关节炎有一定作用。此外,南极磷虾矿物质含量丰富,特别是微量元素硒含量极高,对人体具有保健功效。南极磷虾可以说是一种补充健康的高级营养食品。

磷虾的功效

磷虾的营养价值 磷虾油有什么功效

1、磷虾油可以保护身体心脏,让血糖水平、肝、胆固醇水平保持相对健康的状态,具有抗老化性能。

2、磷虾油含有高质量的胆碱,可以促进婴儿和儿童的大脑发育。同时磷虾油还可以保护易腐脂肪。

3、磷虾含有人体必需的7种氨基酸和2种半必需氨基酸,可以改善皮肤组织,增强全身的免疫系统。

磷虾的研究价值

磷虾有明显的集群性,是形成声散射层的主要浮游动物,在海洋水声物理学研究中受到很大重视。再者,某些磷虾的分布又与一定水团、海流有关,在海洋学研究中有一定的意义。

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