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养100只大雁能赚多少钱?养大雁的成本和利润

时间:2017-03-27 13:04:13 | 作者:李玉佳 | 标签:大雁

养大雁赚钱吗?中国有句古训:“宁食飞禽四两,不吃走兽一斤。”俗话说:“闻到雁肉香,神仙想断肠。”大雁野外放养的成功,圆了人们渴求美食的梦。大雁的肉是肉类中的珍品,因为野外放养的大雁在天然食物链的环境中长大,大雁在飞翔过程中,使其体内的脂肪燃烧殆尽,从而促进了肌肉里的活性物质和耐寒、耐力及其它营养素的合成,充分地赋予了飞禽极高的营养药用价值。中国近代饮食文化的发展是:“八十年代吃饱,九十年代吃好,二十一世纪吃健康。”大雁是草食性动物,是安全肉类。当前农业部正加大力度实行产业结构调整,减少与人争粮食的动物饲养比例,大力发展草食性的动物饲养比例。因大雁是在野生状态中养成,其肉鲜味美,是天然、绿色、无公害、生态、环保、野味,大雁肉之所以受到人们喜爱,不但是因为营养价值高,而且肉质脆嫩不腻不躁,口感细腻纯香,味美独特,野味浓郁。烹制后香气扑鼻,鲜香持久,气味浓郁芬芳,回味绵长,是名符其实的“肉中之王”。大雁肉不仅味美鲜嫩,且脂肪熔点很低,一般在28度即可熔解,容易被人体消化吸收。而其它动物脂肪需要在38度以上才能熔解,因而难以被人体消化吸收,相反会将胆固醇附在人体血管内壁上,造成动脉硬化。因此,国外将大雁肉作为21世纪的首选绿色保健食品。因而大雁的市场前景非常广阔。

养100只大雁能赚多少钱?养大雁的成本和利润

养大雁的成本和利润

1、以饲养100只大雁为例,成本:购买大雁苗8000元,饲养6个月的人工费1500元,饲料费1800元,建造大雁舍3000元,疾病防治和运输等费500元。以活体大雁出售,每只最低售价230元,100只大雁毛收入23000元,除去各项成本,纯收入在8000元以上。

2、大雁除了雁肉值钱外,雁肥肝也是非常有经济价值。雁肥肝含有人体生长发育所必需的卵磷脂、甘油三脂、脱氧核糖核酸等营养物质,在欧美每公斤雁肥肝可卖到35美元,在如此高价面前还都是经常有价无货。而大雁的硬羽可制成工艺品,雁绒毛是高档的羽绒衣填充材料,每公斤绒毛约700元。综上所述,可以说大雁全身都是宝,而这些宝给大雁带来了非常高的经济养殖价值。

3、大雁养殖6个月以上便可上市销售,目前市场价格为50-80元/公斤,一只成年大雁4-5公斤,销售收入为200-400元,扣除各种成本,每只至少可获纯利在100元以上,养一只种雁年利润在1000元以上,若饲养20组(20公80母),可获纯利8万元以上。大雁是我国刚刚开始驯养的特禽,种苗奇缺,沿海各城市都有巨大的商品消费市场,很多野味市场常常是有价无货。因此发展人工养殖,前景十分广阔。

4、办置家庭式的大雁养殖场一般几千元就够,房前屋后的空闲地、林间空地、果园、荒山等建造养殖棚舍即可,如果是办大雁养殖厂那就要看养殖厂的规模,如果小规模养殖大雁一般投入1—2万元即可,如果是中等那就需要投入5—20万元,如果是大型的大雁养殖基地那就要50-200万之间。另外在建立大雁养殖场时有一个很好的建议,大雁养殖棚舍最好是建在水库边,因为大雁是喜水禽类,如果棚舍在水库边大雁便可自己捕食。

5、在大雁自己捕食之外,大雁对其他食物不是很挑剔。从各类青草、青菜、野菜到芦苇、青绿秸秆,从麦秆、玉米秸、豆秸到各类杂草干粉都可以成为它们的首要饲料,只要无青无刺就可以。此外仅需加10%-30%的精料及少量添加剂即可。

大雁养殖存在的问题

1.种源炒作

许多野生动物的养殖都有种源妙作现象,大雁也不例外。种雁定价偏高,造成初养户成本增加,降低经济效益。不少炒种者以收购成品雁为诱饵,误导人们。最初种雁价格较高,销量较大时,炒种者能及时回收成品,一旦价格下滑,销售不顺,则以种种理由拒收成品雁。

2、恶意竞争

由于初养者对市场情况不是很了解。急于出手自己的商品.降价便成为常采用的措施。但在降价尺度的掌握上不准,甚至出现竞相降价,有时竟卖出接近成本或低于成本的价格。如此抛售,导致市场出现供过于求的假象。从长期统计分析的结果看。会出现相关养殖业波峰、波谷交替出现。周而复始的不稳定情况。这样对养殖户来说苦乐不均,风险性增大。

3.缺乏大雁养殖技术

在养殖大雁的过程中,由于大雁抗病性强。耐粗炯、管理粗放等特点,饲养者常常忽略了科学养殖的理念。主要表现为不能及时掏汰不适于做种雁的个体,各龄种雁杂乱棍养,不能及时更新种源等.

4.尚未形成规模

饲养规模化,才能充分降低成本。由于受传统意识、经济实力及信心的制约,许多养殖从业者,没能很好地把握时机,充分发展所选的产业,从而失去了发展的良机。

5.鹅雁杂交

鹅的祖先是鸿雁和灰雁,有人利用这种亲缘关系进行鹅雁杂交。

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