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佳木斯市:牛、羊肉市场运行情况

来源:致富热 | 时间:2017-05-16 16:50:13 | 作者:李玉佳 | 标签:养牛 | 阅读次数:

据佳木斯市生活必需品监测数据显示,年初以来,我市牛肉、羊肉价格延续去年四季度的价格区间,总体均呈上涨趋势。1-4月份,全市牛肉平均批发价为56元/公斤、平均零售价60元/公斤,比去年四季度分别上涨1.3%、1.4%;羊肉平均批发价为48.3元/公斤、平均零售价为52.4元/公斤,比去年四季度分别上涨1.8%、1.7%。具体月份走势情况如下:

 佳木斯市:牛、羊肉市场运行情况

1月份,受节日效应和消费旺季因素影响,牛、羊肉需求量增加,价格继续小幅上涨。全市牛肉平均批发价55.2元/公斤、零售价59.1元/公斤,环比分别上涨0.4%、0.5%;羊肉平均批发价46.7元/公斤、零售价50.6元/公斤,环比分别上涨0.6%、0.5%。

2月份,春节后是我市地产羊肉出栏淡季,市场供给量短期明显减少,羊肉价格开始小幅上涨。牛肉需求量不减,价格仍高位运行。全市牛肉平均批发价55.6元/公斤、平均零售价59.5元/公斤,环比上涨0.7%;羊肉平均批发价47.5元/公斤、平均零售价51.5元/公斤,环比分别上涨1.8%、1.7%。

3月份,牛肉需求量稳定,价格波动幅度较小。肉羊春节期间集中出栏,导致存栏量减少,羊肉价格上涨幅度加大。全市牛肉平均批发价55.8元/公斤、平均零售价59.7元/公斤,环比分别上涨0.3%、0.4%;羊肉平均批发价49元/公斤、平均零售价53元/公斤,环比分别上涨3.2%、3.1%。

4月份,牛肉价格继续保持稳中有升走势,羊肉货源趋紧,价格以上涨为主。全市牛肉平均批发价56元/公斤、平均零售价60元/公斤,环比分别上涨0.4%、0.3%;羊肉平均批发价50元/公斤、平均零售价54元/公斤,环比分别上涨2%、1.9%。

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