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花椰菜的科学种植技术

时间:2017-12-20 15:57:48 | 作者:杨王焱 | 标签:花椰菜

在日常生活中,很多人都非常喜欢吃花菜,因为花菜是制作方法简单,味道可软可脆,非常的美味。花菜也称为花椰菜,是非常好种植的蔬菜之一,那么下面和小编一起去看看花椰菜的正确种植方法吧!

花椰菜的科学种植技术

花椰菜的科学种植技术

1、选地、整地 :宜选择比较肥沃、排水良好的砂壤土种植,地势以阳光充足平坦地为好。花椰菜种子细小,整地必须细致同时施足积肥,精耕细作,施足基肥、浇透水,做到墒足、地壮、地平、土壤无病虫。

2、播种后管理:整地下种后,用新高脂膜600倍液喷雾土壤表面,可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结,窒息和隔离病虫源,提高出苗率。

3、施肥、浇水、除草,防病虫害:浇水随时湿润,合理施肥,中耕除草,喷施针对性防病虫害药物和新高脂膜同时使用,可大大提高农药和养肥的有效成分利用率,不怕太阳暴晒蒸发,能调节水的吸收量,防旱防雨淋。

4、花椰菜的产品器官是短缩的花枝、花轴、花蕾等聚合而成的花球,花球既是生殖器官又是养分储藏器官,短缩的花枝在迅速伸长期,喷施蔬菜壮茎灵可使植物杆茎粗壮、花球肥大,同时可提升抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒。

花椰菜的科学种植技术

花菜的种植条件

菜花根系发达,再生能力强,适于育苗移栽。0℃以下易受冻害,25℃以上形成花球困难。叶丛生长与抽薹开花要求温暖,适温20~25℃。花球形成要经过低温春化阶段。对光照条件要求不严格,而对水分要求比较严格,既不耐涝,又不耐旱。对土壤的适应性强,但以有机质高,土层深厚的砂壤土最好。适宜的土壤酸碱度为5.5~6.6。耐盐性强,在食盐量为0.3~0.5%的土壤上仍能正常生长。

花椰菜的科学种植技术

花椰菜特征特性

花椰菜又名菜花,是甘蓝的一个变种。普通花椰菜的花球雪白,少数花椰菜的花球紫红色,近年来欧美国家已育成黄色或绿色的花椰菜:如绿亨金皇后 、绿夫人等。

花椰菜的耐寒和耐热力都比结球甘蓝弱,喜温和湿润条件,忌高温干燥。幼苗能耐0℃和25℃左右温度,莲座期生长适温为8℃-24℃,叶片在-1- -2℃下受冻。花球生长期适温8-20℃,以13-18℃最好,8℃以下生长缓慢,0℃左右受冻;20℃以上花球易松散,少数品种可在20℃以上温度下形成花球。

花椰菜的科学种植技术

在肥沃疏松,排水良好又能保水的土壤上栽培花椰菜容易获得丰产。营养生长期须吸收多量氮营养素,增施磷钾肥有利花球形成和发育,缺钾时花球易发生黑心现象。硼素不足,茎基部开裂,严重时花球呈绣褐色,产品带苦味。缺钼时,植株矮化,叶片细长呈鞭状,稍扭转。

花椰菜花球膨大所需的温度和通过春化阶段要求的温度不同,通常中早熟品种的冬性较弱,幼苗在较高温度下生长正常,并在较高温度下通过春化阶段,在较低温度下发育花球,这类品种适合秋季栽培。中晚熟品种冬性较强,在较低温度下通过春化阶段,花球可在较高温度下发育肥大,这类品种适合春季栽培。

花椰菜的科学种植技术

花椰菜食用价值

有抗癌防癌的功效。据美国癌症协会的报道,在众多的水果蔬菜中,花椰菜、大白菜的抗癌效果最好。花椰菜含有异硫氰酸盐化合物和微量元素,具有抗氧化功效,长期食用花椰菜可减少直肠癌、乳腺癌及胃癌等癌症的发病率。含有类黄酮化合物,具有保护心血管系统的功效。类黄酮化合物可以防止感染,是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,能够降低血栓形成,从而可以减少心脏病与中风的危险,冠心病的死亡率低。而花椰菜是含有类黄酮最多的蔬菜之一。

有丰富的维生素 k。预防内出血及痔疮、 减少生理期大量出血、促进血液正常凝固的作用。有些人受到小小的碰撞和伤害却不容易好,就因为体内缺乏维生素 K。花椰菜含有一般蔬菜所没有的丰富的素维生素 K。

花椰菜的科学种植技术

通过以上内容,相信大家对花椰菜的种植方法也有了更深入的了解吧!其实花椰菜的种植方法特别的简单,有条件的情况下可以种植稍许花椰菜哦!因为花椰菜的营养非常高,且味道鲜美深受大家的喜爱。

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