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折耳根是不是鱼腥草 鱼腥草又叫什么

时间:2018-03-06 14:36:39 | 作者:杨王焱 | 标签:鱼腥草

鱼腥草是大家都很熟悉的一种食材,每年的冬春季节,是它口感最好的时候,在这个时候,市面上能常常看见它的身影。生活中还有一种叫做折耳根的东西,它从外形上看和鱼腥草非常类似,有人说其实它们就是同一种东西,真的如此吗?

折耳根是不是鱼腥草 鱼腥草又叫什么

折耳根是不是鱼腥草

折耳根就是我们常说的鱼腥草。在分类学上属双子叶植物三白草科蕺菜属,具有腥臭味的草本植物。茎呈扁圆柱形,扭曲,长20~35cm,直径0.2~0.3cm;表面棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根;质脆,易折断。叶互生,叶片卷折皱缩,展平后呈心形,长3~5cm,宽3~4.5cm;先端渐尖,全缘;上表面暗黄绿色至暗棕色,下表面灰绿色或灰棕色;叶柄细长,基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生,黄棕色。搓碎有鱼腥气,味微涩。辛,微寒。归肺经。有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋之功能。用于肺痈吐脓,痰热喘咳,热痢,热淋,痈肿疮毒。

折耳根是不是鱼腥草 鱼腥草又叫什么

鱼腥草又叫什么

鱼腥草又称狗心草、折耳根 狗点耳。鱼腥草是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。

折耳根是不是鱼腥草 鱼腥草又叫什么

鱼腥草的功效与作用

1、抗菌。专家研究表明,鱼腥草的气味来自于鱼腥草挥发油中的成分——鱼腥草素。鱼腥草素具有抗菌的功效,对流感杆菌、卡他球菌、金黄色葡萄球菌、肺炎球菌等具有显著的抑制作用。

2、利尿。鱼腥草含有槲皮苷成分。而槲皮苷具有利尿、抗病毒的功效。

3、消炎。医学临床证明,针对上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等疾病,鱼腥草有显著的疗效。另外还可用于治疗急性结膜炎、尿路感染。

4、增强免疫力。鱼腥草除了抗菌消炎,还具有提高人体免疫力的功效。服用鱼腥草增加白细胞吞噬能力,具有止血止痛、止咳,促进组织再生,扩张毛细血管,增加血流量。

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5、抗病毒。对于各种细菌,病毒引起的感染,如风热感冒,流感,泌尿系统,生殖系统感染等,鱼腥草都是他们的克星。

6、防辐射作用。鱼腥草具有抗辐射的作用和增加机体免疫功能的作用,且无任何毒副作用,不仅适用于空勤人员,也适用于经常接近辐射源的人员,如X光机和电脑操作人员。

7、帮助戒烟。鱼腥草还有帮助戒烟的作用。想戒烟的人每天喝点浓浓的鱼腥草茶,就不会那么想抽烟。鱼腥草是特别适合烟民的食物,它能解烟毒,清肺热。准备一些晒干的鱼腥草,每天取一点来泡水喝,能减轻吸烟对身体的损害,预防慢性咽炎,气管炎甚至肺癌。

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鱼腥草的禁忌

1、由于鱼腥草本身性属微寒,体寒者,孕妇,中老年等身体较弱的人群不适宜食用鱼腥草,应不吃或少吃。

2、鱼腥草具有清热解毒的功效,如果过度多食鱼腥草不仅不能清热止咳,还可能加重咳嗽等症状。

3、如果长期多食鱼腥草,按中医养生来说,有可能会导致身体虚弱,损害阳气,导致精神不振,颓废无力,所以一定要注意食用的量。

折耳根是不是鱼腥草 鱼腥草又叫什么

鱼腥草的别名很多,好多地方对于它的称呼都是不一样的,最有名的就是折耳根了,所以以后再听到人说折耳根,就知道是鱼腥草了。鱼腥草的食用功效很强,有消炎杀菌、抗病毒的好处,喜欢的朋友可以适量的食用一些。

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