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香蕉片功效与作用 香蕉片的做法

时间:2018-05-24 15:58:08 | 作者:龙璐 | 标签:香蕉

说到香蕉片,相信大家都有吃过吧!香蕉片顾名思义是由香蕉切片加工后的产品,一口咬下去“卡兹卡兹”,特别香脆美味,深受吃货们的喜爱与追捧。那么香蕉片吃了有什么好处呢?香蕉片可以在家里制作吗?下面小编为大家详细介绍下香蕉片的好处及做法!

香蕉片功效与作用 香蕉片的做法

香蕉片功效与作用

香蕉片由香蕉干燥而成,保留了香蕉中的绝大部分营养成分。香蕉片中含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

富含蛋白质,具有维持钾钠平衡。消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降,贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。

香蕉片功效与作用 香蕉片的做法

富含纤维素,具有使人有饱食感,还会吸附多余脂肪一起排出,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。通便,纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。另外具有消肿功能,能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长,使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。

香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用。

香蕉片功效与作用 香蕉片的做法

香蕉片的做法

材料:较成熟的香蕉1个,细砂糖1大匙。

做法:

1、取一成熟香蕉去皮,切成所需的薄片。

2、将硅油纸或油布铺在烤盘中,切好的香蕉薄片摆放在防油纸上,并在每一片香蕉片上抹上薄薄的细砂糖。

3、烤箱预热100度,中层40分钟左右,如果时间到但香蕉片还是很软粘,还不能从油布上揭起,需继续烘烤,待烘烤至表面不粘成型时,能够揭起香蕉片即可。

4、将香蕉片移至烤网上,继续100度烘烤40分钟左右,烤好后可以摸下香蕉片,变得脆硬时即可。

香蕉片功效与作用 香蕉片的做法

吃香蕉片会上火吗

大家在选购香蕉片的时候,可以尽量选购通过风干或者烘干制作的产品,这种工艺制作的香蕉片首先按香蕉大小分类经过清洗、切片。把切好的香蕉片放在晾晒板上使香蕉片的水分自然晾干,再以高温烘干技术提炼而成。这样香蕉片不仅营养损失小,含脂肪、热量也较低,多吃不易导致发胖,也不容易导致上火。

市面上还有一种香蕉片是通过高温油炸加工而成的,这类香蕉片的热量非常高,过多食用对人体健康无益,会导致发胖和上火。因此,香蕉片好吃但是不可以多吃,应该适可而止,否则会造成营养过剩出现上火的情况。

香蕉片功效与作用 香蕉片的做法

香蕉片吃了会长胖吗

香蕉片是真空油炸制成的,颜色好看,口感酥脆,但也因为加入大量的油,所以香蕉片的热量和脂肪含量都很高。每100克香蕉片的热量为533大卡,其中含脂肪26.67克,碳水化合物66.67克,纤维素3.33克。和同等量香蕉相比,香蕉的热量只有91大卡,香蕉片比香蕉的热量高出5倍多。所以,香蕉片吃多了肯定容易长胖。

香蕉片功效与作用 香蕉片的做法

如上所述,虽然一般超市、零食店、炒货店都有香蕉片购买,但是在外面购买的香蕉片一般都有添加防腐剂及各种食品添加剂,吃了对身体并没有好处,若是自己在家里制作的香蕉片,营养美味,吃起来也更加放心哦!

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