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太平猴魁产地在哪里 太平猴魁和龙井哪个好

时间:2018-07-25 14:13:11 | 作者:杨王焱 | 标签:太平猴魁

近些年在我国市面上茶叶是越来越受消费者的喜欢了,适量的喝一些茶对人体的好处是非常多的。太平猴魁是一种比较有名的茶叶品种,很多人都喜欢喝它,不过关于它的产地,想必是很多想要了解它的人都想知道的。下面我们就一起来看看吧!

太平猴魁产地在哪里 太平猴魁和龙井哪个好

太平猴魁产地在哪里

太平猴魁,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带,该区低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。茶园皆分布在350米以上的中低山,土质多黑沙壤土,土层深厚,富含有机质。茶山地势多坐南朝北,位于半阴半阳的山脊山坡。产地低温多湿,土质肥活,云雾笼罩。

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太平猴魁和龙井哪个好

太平猴魁比龙井的口感要略好一些,不过每个人的口感不一样,这个这主要是看个人的喜好。太平猴魁尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优,特称“猴魁”。太平猴魁外形两叶抱一芽,平扁挺直,不散。不翘。不曲;全身披白毫,含而不露;太平猴魁叶面色泽仓绿匀润,叶背浅绿, 叶脉绿中藏红;入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉,悬在明澈嫩绿的茶计之中, 太平猴魁似乎有好些小猴子在杯中对你伸头缩尾,有刀枪云集。龙飞凤舞的特色。太平猴魁滋味鲜绿醇甘甜,太平猴魁香气高爽持久,汤色清绿明净,有爽口。润喉。明目。提神之效。

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太平猴魁的泡法

1、盖碗冲泡:用具白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,投茶量3克,纯净水。

2、第一泡:水温85度,顺碗边注水,不加盖,浸泡时间60秒。泡出来的太平猴魁茶汤汤色黄绿亮,滋味甘润醇滑,兰花香悠长。

3、第二泡:水温85度,顺碗边注水,不加盖,浸泡时间为2分钟,滋味甘醇厚滑,兰花香持久。

4、第三泡:水温90度,顺碗边注水,不加盖。浸泡时间为3分钟。滋味基本同上,兰花香悠长。

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太平猴魁怎么挑选

1、形状:主要是看干茶的条形,猴魁的条形属扁形茶。茶条特扁特薄和两枝以上茶条叠压成形的扁形茶不是正宗的太平猴魁茶。

2、嫩度:主要是看猴魁原料(叶质)的老嫩程度。嫩度好的猴魁茶一般给人的感觉是:其扁形茶条身骨饱满,叶质肥厚重实,不干瘪瘦薄,手掂有沉重感,丢进盘中有当当响声。

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3、色泽:即审看干茶的色泽和光泽度。优质太平猴魁的色泽具有与其他名茶明显不同的特征——就是干茶色泽为“苍绿匀润”。“苍绿匀润”中苍绿是高档猴魁的特有色泽,所谓“苍绿”,说白了是一种深绿色,“匀润”即茶条绿的较深且有光泽,色度很匀不花杂、毫无干枯暗象。

4、汤色:主要评看茶汤的色度、亮度和清浊度。高档猴魁的茶汤应为嫩绿清澈明亮。嫩绿是指绿色中略带点青,与青苹果的颜色有些相象;茶汤十分清澈,透明度极好,明亮且毫无混浊。猴魁的茶汤色泽还较稳定,不易被氧化而发黄发红。

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太平猴魁的主要产地在安徽,在购买的时候要学会分辨它的真假。很多人喜欢将它和龙井相比较,但是个人的口感不同,所以还是要自己喝了之后才知道哪个更好。平时在泡的时候还需要注意水温。

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