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大豆卵磷脂的功效与作用及禁忌 大豆卵磷脂不适宜人群

时间:2018-07-27 13:26:29 | 作者:王霜 | 标签:大豆卵磷脂

大豆卵磷脂是大豆油通过提炼出来的一种所得物,目前在市面上很是常见。大豆卵磷脂近些年是越来越受消费者的青睐了,想必这其中的主要原因,与它的食用价值是分不开的。不过在吃大豆卵磷脂的时候,也是有很多需要注意的事项。

大豆卵磷脂的功效与作用及禁忌 大豆卵磷脂不适宜人群

大豆卵磷脂的功效与作用及禁忌

一、功效作用:

1、延缓衰老。大豆卵磷脂可以修补被损伤的细胞膜,增加细胞膜的脂肪酸的不饱和度,使其软化和年轻化,从而提高人体的代谢能力、自愈能力和机体组织的再生能力,从而延缓人体的衰老。  

2、调节血脂,降低胆固醇。大豆卵磷脂的乳化作用会影响胆固醇与脂肪的运输与沉积,并能除去过剩的甘油三酯,因此,大豆卵磷脂可以有效降低过高的血脂和胆固醇,进而防治因其而引起的心脑血管疾病。 

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3、强化脑部功能。充分供应的大豆卵磷脂可以保证有充分的胆碱与人体内的“乙酰”合成为“乙酰胆碱”,从而为人脑提供充分的信息传导物质,进而提高脑细胞的活性化程度,提高记忆与智力水平。

二、禁忌:

大豆卵磷脂可以引起恶心,腹痛,腹泻,头痛,呼吸困难,气喘,呕吐和头昏眼花等副作用,他还可以造成一些轻度的消化不良和稀便,还会引起体重大幅增加的现象。

大豆卵磷脂的功效与作用及禁忌 大豆卵磷脂不适宜人群

大豆卵磷脂不适宜人群

已有高血脂者、动脉硬化者和肥胖者,应禁忌卵磷脂。许多脂肪类食品虽含有不少卵磷脂,但也含有很高的胆固醇(如动物脑和动物内脏等),老年人及心血管疾病患者应慎食。卵磷脂虽好,但亦不可多食,否则易患肥胖症和高脂血症。

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大豆卵磷脂怎么吃

一般来说,大豆卵磷脂早晚饭前服用比较好,年轻人吃可以健脑;中老年人服用鱼油和卵磷脂可以缓解和调节血压血脂,起到清理血管的作用。如果是作为预防的话,可以在早饭前服用1粒鱼油,晚饭前一粒卵磷脂。如果有轻微的高血压高血脂的症状,都处于临界状态的话,可以早饭前服用一粒鱼油和卵磷脂,晚饭一粒卵磷脂,心脑血管疾病比较严重的建议早晚饭前鱼油和卵磷脂各一粒。

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大豆卵磷脂的适宜人群

1、爱美的女士:卵磷脂是一种天然解毒剂,能分解体内的毒素。通过增加血红素,为皮肤提供充分的水和氧气等营养,使皮肤变得光滑柔润

2、学生、知识分子及中老年人:卵磷脂能增强大脑活力,消除大脑疲劳,增强记忆力,提高学习工作效率。而且能修复受损伤的脑细胞,预防老年性痴呆症的发生。

3、便秘人群:卵磷脂可以促进肠胃血液循环及肠胃蠕动,有助于预防及改善便秘。

4、胆结石患者:每天坚持服用大豆卵磷脂,不仅能防止胆结石形成,而且还可以不同程度地分解、消除已形成的胆结石。

5、糖尿病患者:每天食用20克以上的大豆卵磷脂,糖尿病人的恢复速度是相当明显的,很多病人可不必再注射胰岛素。对糖尿坏疽及动脉硬化等并发症患者,更为有效。

大豆卵磷脂的功效与作用及禁忌 大豆卵磷脂不适宜人群

大豆卵磷脂里面含有丰富的营养物质,在食用之后有延缓衰老、调血脂、强化脑部功能等好处。不过不同的人群在吃的时间也是不一样的,像高血脂、肥胖等人群就不要选择这种东西来食用了,以免加重身体的负担。

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