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生芒果可以吃吗 生芒果怎么催熟

时间:2018-08-03 17:34:01 | 作者:杨王焱 | 标签:生芒果

提到生芒果,想必大家也不陌生,我们平常在商店中也看到过。因为芒果是一种热带水果,运输起来会更加困难,所以很多商家为了能够让芒果保存时间更长,往往都是将还没熟的青芒果就摘取下来。很多人就会有疑问,这种生芒果是否也可以食用呢?

生芒果可以吃吗 生芒果怎么催熟

生芒果可以吃吗

生芒果也是可以进行食用的。在云南的热带地区,就只吃没熟透的芒果,绿色、硬的!如果勇于尝试就用食盐、味精、辣椒面凉拌!可以去皮或者不,核肯定是要去掉的。

生青芒果最大的好处就是能美容护肤,因为生青芒果中含有多种对人体有益的维生素,特别是维生素C和维生素E的含量比较高,这些两种维生素都能直接被人类的皮肤细胞吸收,能淡化色斑也能促进皮肤细胞再生,经常食胜可以美白滋养肌肤。

生芒果可以吃吗 生芒果怎么催熟

生芒果怎么催熟

1、大米催熟:每一种水果自身都会有催熟的物质产生,只是这种物质分沁比较慢,需要借助外力来促进它们的分泌量。大家购买了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中,用米把它埋起来,就能起到催熟的作用,在米中放一两天以后青芒果就会变为黄色,可以食用了。

2、纸袋催熟:把购买回来的青芒果放在纸袋子里面,再放入两个苹果或者梨,把袋子口扎起来放在温暖的环境中,过一天左右里面的青芒果就会变成橙黄的颜色,再过一天左右芒果就会变软熟透,取出就可以食用了。

生芒果可以吃吗 生芒果怎么催熟

芒果怎么选购最好

1、果形:芒果的核相对较大,所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果,以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小,一般说来果形偏长的芒果核较细小,而果形短粗的芒果核较粗大。

2、果皮:芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳,如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点为未成熟芒果或已熟透的芒果。

3、果蒂:芒果购买时可用手摁果蒂部位,如果感觉较硬实、富有弹性,为成熟的芒果,而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。

4、果肉:将芒果切开如果发现果核是硬的,果肉是黄色,则说明果实已经成熟,如果核仍然是软的,而果肉呈现白色,说明果实尚未成熟。

5、沉浮:如果芒果放入水中后呈下沉或半下沉状态说明芒果已经成熟,而如果芒果是浮在表面的则说明芒果尚未成熟。

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哪些人不宜吃生芒果

1、哮喘患者应慎食芒果,亦应遵照医嘱食用。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。

2、芒果内的糖粉偏高,含糖量高达14-16%,所以患有糖尿病的朋友一定不要食用,这类人群要多吃些含糖量少的水果。

3、虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痒。芒果里含有刺激性物质,部分人食用会引发过敏,有咳嗽的患者食用芒果,也可能会引发咳嗽或使病情加重。

4、芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。但如果是每次吃芒果都仅仅是嘴唇肿一点,长点红疹子且症状很快消退就可以再吃。

5、芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。

生芒果可以吃吗 生芒果怎么催熟

生芒果也是可以进行食用的,并且食用生芒果具有美容、减肥等多种功效。有兴趣的小伙伴可以尝试一下。不过无论芒果是否生熟,哮喘患者和过敏患者都是不宜食用的。

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