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大芒果和小芒果的区别是什么 大芒果怎么切方便吃

来源:致富热 | 时间:2018-08-03 17:42:05 | 编辑:龙璐 | 标签:大芒果 | 阅读次数:

说起芒果,想必大家都不陌生,这种水果在我们生活中十分常见。很多人都会在平时购买一些来进行食用,在购买的时候人们却会比较困扰,芒果不仅具有多个品种,而且在大小上的差异也有很多。大芒果和小芒果究竟有什么区别呢?

大芒果和小芒果的区别是什么 大芒果怎么切方便吃

大芒果和小芒果的区别是什么

大芒果和小芒果的区别就在于品种不一样,大芒果的味道偏清淡些,小芒果鲜香些,个人认为在口感上面小芒果要略胜一筹。

就是品种不一样,营养成分基本是一样的! 但我建议您少吃,尽可能在水果本身成熟季节买。这样的水果才会更有营养,更有本身的滋味。还有一点提醒:芒果吃过了对肾脏不好。

大芒果和小芒果的区别是什么 大芒果怎么切方便吃

大芒果怎么切方便吃

第一步,将芒果洗净。

挑选新鲜芒果,把芒果用清水洗净。

第二步,将芒果切成三片。

以芒果核为中心,沿芒果核左面切一刀,右面切一刀。将整个芒果切成三片。

第三步,切十字花。

将芒果左右两片取出,切十字花。

第四步,将果皮向上翻。

用手将芒果翻出花状。

第五步,取果肉。

用刀子沿果皮将果肉划下,这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了。取下的果肉可以装盘直接食用,也可以做成各色饮料饮用。

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小芒果的营养价值

1、抗癌。根据现代食疗观点而言,小芒果中含有非常丰富的维生素A,该营养元素具有防癌、抗癌的作用,所以常吃对身体健康是有很大好处的。

2、止呕、防晕车。适量的食用小芒果具有清肠胃等多种功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用,这也是出海的人身上随时带有小芒果的原因。

3、美化肌肤。因为小芒果中含有大量的维生素,所以经常食用小芒果,可以起到滋润肌肤的作用,爱美MM们,想要你的肌肤变得滋润有光泽,经常吃点小芒果吧。

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4、防治高血压、动脉硬化。小芒果的营养价值高,它含有营养素及维生素C、矿物质等,除了有防癌、抗癌的作用以外,同时具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用,因此小芒果还是高血压患者的最佳食物之一哦。

5、防治便秘。小芒果中含有大量的食物纤维,食用以后可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处,经常便秘的人,可以适当的吃点小芒果,这样可以有效的预防便秘。

6、杀菌消毒。小芒果的营养价值高,就连小芒果叶也是不容我们小觑的。小芒果叶的提取物能够有效抑制大肠杆菌、化脓球菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感等多种病毒的作用。

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芒果的选购方法

1、看形:芒果在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果以便吃到更多的果肉,其实从果形上可以判断出果核的大小,一般说来果形偏长的芒果核较细小,而果形短粗的芒果核较粗大。

2、果皮:芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳,而皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点为未成熟芒果或已熟透的芒果。

3、果蒂:芒果在购买时可用手摁果蒂部位,如果感觉较硬实、富有弹性为成熟的芒果,而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。

4、果肉:芒果切开后如果发现果核是硬的,果肉是黄色,则说明果实已经成熟。如果核仍然是软的,而果肉呈现白色,说明果实尚未成熟。

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综上所述,大芒果和小芒果并不存在很大区别,它们只是品种不同,在营养价值上却是一样的。所以之后大家在购买的时候不必烦恼,根据自己的口味选择即可。

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