当前位置:致富热 > 项目 > 问答 > 咸鸭蛋白能做什么菜 大量咸蛋白怎么处理

咸鸭蛋白能做什么菜 大量咸蛋白怎么处理

时间:2018-09-28 23:21:59 | 作者:杨王焱 | 标签:咸鸭蛋

小编记得小时候吃咸鸭蛋最喜欢吃的就是蛋黄了,蛋黄酥软可口,好的咸鸭蛋黄还会有一种金黄色的油,让人看了胃口大开。而相比之下咸鸭蛋白就不那么受人待见了。今天小编就为大家带来了超实用的处理咸鸭蛋白的方法,一起来看看吧。

咸鸭蛋白能做什么菜 大量咸蛋白怎么处理

咸鸭蛋白能做什么菜

材料:黄瓜1根,萝卜、熟咸蛋白2-3个

做法:黄瓜洗净切丝,咸蛋白捣碎。2锅里放少许油烧8成热,下咸蛋白碎炒热,加入黄瓜丝翻炒至熟即可。咸蛋白的量根本黄瓜的重量适当控制。油比平日炒菜少,清淡点更好吃,最后可加少许盐,看蛋白的咸度而定。

咸鸭蛋白能做什么菜 大量咸蛋白怎么处理

大量咸蛋白怎么处理

1、咸蛋白蒸熟,和豆腐拌在一起,非常好吃,是崇明的一道家常菜。咸蛋白加鲜鸡蛋,打匀,加盐、醋,然后下锅炒熟,放一点点姜丝,就变成了很好吃的蟹粉蛋。先说传统咸蛋废弃的咸蛋白的合理利用。咸蛋白手擀面咸蛋白:面粉=1:2一颗咸蛋白大约35g,配70g面粉和面恰好是女生一顿饭的量。

咸鸭蛋白能做什么菜 大量咸蛋白怎么处理

2、可以做中式饼。咸火烧,葱油饼,鸡蛋灌饼,手抓饼等等可以用咸蛋清替换等比例的水,然后方子中的盐可以适量减少。其实咸蛋清别看吃起来那么咸,和面之后咸度都察觉不太出来。咸蛋白是可以做很多好吃的食物的,生活中吃不完可以留着做其他菜品。

咸鸭蛋白能做什么菜 大量咸蛋白怎么处理

咸鸭蛋吃了对身体有什么好处

1、咸鸭蛋首先也是蛋,那它就具备所有蛋类共同的营养特点,比如,含有所有食材中最优质的蛋白质,蛋黄中丰富的卵磷脂,有助于降低血液胆固醇,并促进脂溶性维生素,如维生素A、D、E的吸收和利用,是很容易被人体吸收。

咸鸭蛋白能做什么菜 大量咸蛋白怎么处理

2、营养丰富,还有丰富的维生素B族、维生素A、D以及铁、锌、硒、碘等微量元素,这些都是对身体非常有益的营养素。吃咸鸭蛋最大的好处,就是下饭,如果你食欲不好的话,来个咸鸭蛋,胃口就好了。

咸鸭蛋白能做什么菜 大量咸蛋白怎么处理

看完上面的文段是不是觉得很实用呀,没想到咸鸭蛋白还有这么多巧妙的用法呢。以后再也不用吃咸咸涩涩的咸鸭蛋白啦,摇身一变就是可口的菜肴噢。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 每天吃一个咸鸭蛋好吗 咸鸭蛋吃多了有什么坏处

    每天吃一个咸鸭蛋好吗 咸鸭蛋吃多了有什么坏处

    有很多人来问小编,每天吃一个咸鸭蛋对身体有没有好处。今天小编就来解除大家的问题,给大家讲一下每天吃一个咸鸭蛋到底好不好。有很多人说吃咸鸭蛋是对身体不健康的,其实小编告诉大家这种说法是错误的,那为什么呢,下面小编向大家介绍下吧。每天吃一个咸鸭蛋好吗每天吃一个咸鸭蛋好,咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制
    2018-09-26 22:19:18
  • 咸鸭蛋的腌制方法 怎样腌咸鸭蛋

    咸鸭蛋的腌制方法 怎样腌咸鸭蛋

    吃早餐的时候,喝碗白粥,再配个咸香流油的咸鸭蛋,那生活简直不要太美好了。不过在外面买的咸鸭蛋有时候太咸,而且还担心添加了很多防腐剂,不卫生也不安全。而想自己腌制却又不会。下面小编就给大家介绍几种咸鸭蛋的腌制方法吧。咸鸭蛋的腌制方法相信每个家庭都有适合自己口味的腌制咸鸭蛋的方法,现在小编就跟大家分享一下我的办法
    2018-10-12 15:08:47
  • 海鸭蛋和咸鸭蛋的区别是什么 海鸭蛋是不是自然咸

    海鸭蛋和咸鸭蛋的区别是什么 海鸭蛋是不是自然咸

    鸭蛋是生活中非常常见的食材,特别是天气炎热的时候,大家胃口可能都没那么好,便吃一点咸鸭蛋来开胃佐粥。不过朋友们,你们吃过海鸭蛋吗?中央电视台也曾经特别介绍过海鸭蛋,是一种很健康的食品。那么咸鸭蛋和海鸭蛋到底有什么不同呢?跟着小编一起去了解一下吧。海鸭蛋和咸鸭蛋的区别是什么1、海鸭蛋和咸鸭蛋的产地不同用来制作咸
    2018-10-11 18:12:16
  • 怀孕能吃咸鸭蛋吗 晚上吃咸鸭蛋好吗

    怀孕能吃咸鸭蛋吗 晚上吃咸鸭蛋好吗

    咸鸭蛋是生活中比较常见的一种食物,它因口感好,食用价值高,所以深受人们的喜欢。很多人都喜欢购买一些回家了食用。那么孕妇这种特殊群体到底能不能吃,很多人都不清楚。其实孕妇也是能吃咸鸭蛋的,只是要少吃,不然会带来一些不好的影响。怀孕能吃咸鸭蛋吗怀孕是能适量的食用一些咸蛋的,孕妇在吃咸蛋的时候,有好处,也有一些需要
    2018-10-22 20:31:56
  • 咸鸡蛋和咸鸭蛋的区别是什么 为什么只有咸鸭蛋没有咸鸡蛋

    咸鸡蛋和咸鸭蛋的区别是什么 为什么只有咸鸭蛋没有咸鸡蛋

    小编记得曾经学过一篇讲述咸鸭蛋的课文。这么多年过去了,小编还记得当时的心动。不过小编一直都很好奇为什么咸鸭蛋这么出名而从未听人提起过咸鸡蛋?咸鸭蛋和咸鸡蛋有什么区别吗?如果你也有一样的疑惑就跟着小编一起看下面的文段吧。咸鸡蛋和咸鸭蛋的区别是什么1、用鸡蛋腌的咸蛋,味道都没鸭蛋鲜美。因为鸭蛋里的水分比鸡蛋少,脂
    2018-09-28 23:22:55
  • 生熟咸鸭蛋怎么区分 咸鸭蛋生的好放还是熟的好放

    生熟咸鸭蛋怎么区分 咸鸭蛋生的好放还是熟的好放

    咸鸭蛋大家都吃过吧,一般都是和粥一起食用的吧,那么你知道咸鸭蛋也可以煮熟后食用么,小编知道呢,小编吃过一次煮熟的咸鸭蛋,煮熟的咸鸭蛋咸味就会减少,和普通的蛋差不多,那么生的咸鸭蛋和熟的咸鸭蛋有什么区别呢,下面就跟着小编一起来学习一下吧。生熟咸鸭蛋怎么区分1、区分咸鸭蛋是熟还是生,可以先试试旋转的方法,生蛋不能
    2018-09-26 14:56:00