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珍珠鸡最大几斤?市场价格多少钱一斤?吃珍珠鸡有什么好处?

时间:2020-04-25 11:09:07 | 作者:李宗全 | 标签:珍珠鸡

摘要比较大的珍珠鸡体重为2.5kg左右。现在珍珠鸡的市场价格为30元左右/斤。珍珠鸡具有野禽的肉质鲜美的特点,含有丰富的蛋白质,还有多种人体生长发育所必需的氨基酸,对维持人体蛋白质的构型,参与脂肪代谢,治疗营养不良症,增强对疾病的免疫有非常高的价值。

珍珠鸡最大几斤?市场价格多少钱一斤?吃珍珠鸡有什么好处?

一、最大的珍珠鸡几斤

1、比较大的珍珠鸡体重为2.5kg左右,胸肌和腮肌比普通的鸡发达,出肉率高达90%左右,珍珠鸡肉色深红,脂肪含量低,肉质与山鸡相似,口感鲜嫩,有特有的野鲜味,适用于各种烹调方法。

2、珍珠鸡按照羽毛颜色可分为奶油色、赤色白胸、灰色花斑等品种,珍珠鸡全身羽毛为灰色,带有规则的圆形白点,形如珍珠,故有“珍珠鸡”之称,珍珠鸡形体圆矮,无鸡冠,头顶部无毛,而有角质化突起,称之头盔,尾部羽毛比较硬和下垂。

珍珠鸡最大几斤?市场价格多少钱一斤?吃珍珠鸡有什么好处?

二、珍珠鸡市场价格多少钱一斤

现在珍珠鸡的市场价格为30元左右/斤,珍珠鸡也被称为珠鸡、珍珠鸟和几内亚鸟,珍珠鸡是原产于非洲西部地区的一种鸟类,因形似珍珠,而取名为珍珠鸡,珍珠鸡原来是作为观赏动物,现在人们将珍珠鸡作为家禽大量进行饲养,用于烹调,具有比较高的食疗价值和营养价值。

珍珠鸡最大几斤?市场价格多少钱一斤?吃珍珠鸡有什么好处?

三、吃珍珠鸡有什么好处

1、珍珠鸡具有野禽的肉质鲜美的特点,胸肌发达,骨细和脂肪量比较少,蛋和肉富有营养价值,口感较佳,每克珍珠鸡蛋的蛋黄所含vA和胡萝卜素比家鸡蛋多1倍,同时因抗病性强,生产费用低和饲养技术的发展,现在珍珠鸡的饲养量和需求量逐年增加。

2、珍珠鸡含有丰富的蛋白质,还有多种人体生长发育所必需的氨基酸,对维持人体蛋白质的构型,参与脂肪代谢,治疗营养不良症,增强对疾病的免疫有非常高的价值,其中赖氨酸的生理功能,在对人类的智力发育起重要作用,而且蛋氨酸和谷氨酿,对于肛脏疾病患者,有比较明显的辅助治疗效果。

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3、珍珠鸡还含有非常高的无机盐类、微量元素、维生素,珍珠鸡肉的脂肪含量低、蛋白质高,所以珍珠鸡有着很高的营养价值,辅助以药物,对于治疗心血管疾病、肝脏疾病、神经衰弱,以及营养不良等都能起到显著的效果。

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