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番茄裂果怎么防

时间:2015-07-15 10:47:00 | 作者:万雨 | 标签:番茄

番茄(Tomato)别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 番茄是喜温、喜光性蔬菜,对土壤条件要求不太严格,但为获得丰产,促进根系良好发育,应选用土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土。原产南美洲,中国南北广泛栽培。

番茄的药用价值

番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁,使其接触疮面,每次数分钟,每日数次,效果显著)。

番茄的食用价值

据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

番茄裂果怎么防?

番茄裂果病是一种生理性病害,容易发生在果实的转色期。根据发生的部位和形态,可分为3种:一是放射状裂果,它以果蒂为中心呈放射状,一般裂口较深;二是环状裂果,以果蒂为圆心,呈环状浅裂;三是条状裂果,即在果顶部位呈不规则的条状裂口。裂果发生以后,果实品质下降,病菌易侵入,以致腐烂。

番茄裂果的原因:

一是由于畸形花所致.

二是由于在果实发育后期或转色期遇到强光照射,高温干旱,特别是久旱后灌大水,容易导致果皮生长与果肉组织的膨大速度不同步,膨压增大而出现裂果.

三是使用植物生长调节剂不当,使用时浓度过大,水肥跟不上,引起生理失调而产生裂果.

四是摘心过早,造成养分集中供应到果实而造成裂果。

番茄裂果的防治方法:

1、选择抗裂品种,一般选择果皮厚的中小型品种。

2、育苗期,特别是花芽分化期温度不要过高或者过低,白天温度保持在24℃左右,夜间温度保持在15-17℃,夜温不能长期低于8℃。

3、防止强光直射在果皮上。在秋延晚和春提早栽培后期时,不要过早打掉底部叶,可起到为果实遮阴作用。

4、防止土壤过干或过湿,保持土壤相对湿度在80%左右。

5、增施有机肥和质量好的生物肥,改善土壤结构,为根系的生长提供良好的环境。叶面应经常补充钙、硼等微量元素。

6、正确使用植物生长调节剂,在使用激素喷花时,浓度不易过大,要针对品种、温度合理确定使用浓度。

7、整枝打杈要适度,保持植株有茂盛的叶片,加强植株体内多余水分的蒸腾,避免养分集中供应果实造成裂果。

 

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