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枸杞蒜滋补饮料的制作方法

时间:2017-06-13 16:14:36 | 作者:李玉佳 | 标签:饮料

饮料是加工制造的供饮用的液体,如汽水、果子露、酒、茶、咖啡等。

枸杞蒜滋补饮料的制作方法

一、原料配方

生蒜,果糖,拘祀日十茎(切碎),拧棱香精,拧攘果汁,苹果酸,食用乙醇(35度),水。

二、制作方法

(一)制取蒜液将l千克生蒜放入蒸锅中蒸15~20分钟。用乙醇提取蒜的有效成分:将100克拧攘果汁和1.8升35度乙醇加入上述蒸蒜中,放置10~15天(室温条件为20~25°C)。上述混合液用离心机分离,然后再蒸锢,将乙醇除去,得到含有效成分的蒜和拧橡果汁的混合液,从而取得蒜液。

(二)制取构把煎液将切碎的拘祀叶茎150克放入1.8升水中,煮60~90分钟,温度保持60~80°C,制取拘祀煎液(最后去除拘祀叶茎)。

(三)混合煎液将上述拘祀煎液加入蒜液中并拌匀,过滤,使得含有拘丰己和大蒜有效成分的原汁3.5升。

(四)加料在上述3.5升的拘祀、蒜原汁中加入3千克果糖、50毫升拧棱香精、50克苹果酸和6.5升水,1昆匀,过滤,就得到10升含有蒜和柏祀有效成分、味甘爽口的拘祀滋补饮料。

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