当前位置:致富热 > 项目 > 问答 > 刺猬能吃吗?

刺猬能吃吗?

时间:2017-08-28 11:10:27 | 作者:朱超 | 标签:刺猬

相信很多人都见过刺猬,应该没有几个人会去抱刺猬吧。都知道刺猬满身都是刺,而且它的刺还很锋利,是最不容易用手抓的动物,那刺猬能用来干嘛呢?是否可以食用?下面我们就来一起了解一下吧。

刺猬能吃吗?

刺猬能吃吗?

刺猬是可以吃的,虽然外表的刺比较多,经过一定的加工,刺猬肉也是可以食用的,这是一种高蛋白的食物,所含有的营养价值比较高。补充身体内部的营养需要效果是很好的。同时刺猬肉也是可以用来入药食用的,能治疗多种痛风病情,尤其是改善一些痔疮等出血流血的病情效果都是很不错的。平时如果体质不好的话,也是可以吃一些刺猬肉来增强身体的免疫力,预防一些疾病发生的。

刺猬能吃吗?

刺猬怎么杀

首先,烧开水,水开了之后,把刺猬活的放进去,一定要用个什么有盖子的,不能让刺猬蹦出来。速度要快,准备一个钳子,刺猬死了后。用钳子将刺猬的刺一个个拔掉,头切掉,脚尖去掉,内脏去掉,弄干净,再去骨头,然后切小一点的块,切好后,在一盆水里,放勺盐,和两勺醋,然后把刺猬肉放进去。泡10~15分钟,拿出来清水洗净就行了。

刺猬能吃吗?

刺猬的做法

一、炒刺猬肉

原料:刺渭肉、笋片、黄爪、水发木耳50克、料酒、葱花、姜片、精盐、味精、酱油、湿淀粉、胡椒粉、花椒水、猪油。

做法:

1、将刺猬肉洗净切片。黄瓜去瓤洗净切片。水发木耳去杂洗净撕小片;

2、油锅烧热、投入葱姜煸香,放入刺猬肉煸炒,烹人酱油、料酒、花椒、水煸炒几下;

3、再加入精盐、笋片、黄瓜片、木耳煸至入味,用湿淀粉勾稀芡,加入胡椒粉、味精推匀,出锅装盘即成。

刺猬能吃吗?

功效:刺猬肉具有滋补作用。笋片具有清热消痰、利膈爽胃的功效。黄瓜具有清热、利水、除温的功效。木耳具有轻身强志、和血养荣、润肺补脑等功效。几物相合成菜,可为人体提供丰富的营养成分。具有补虚开胃、润肺消痰的功效。适用于身体虚弱、咳嗽痰多、浮肿等病症患者食用。健康人食用更能强身健体,益智健脑,润肤健美。

二、刺猬酸肉

原料:刺猬肉、葱、姜、酸木瓜、酸桔叶、荆芥、花椒、精盐

做法:

1、将刺猬肉洗净取肉切成片。酸桔叶、酸木瓜、荆芥、葱、姜洗净,剁碎,入盆,放入肉片、花椒、盐、拌匀,腌渍1小时。

2、用香茅草捆住肉片,放在栗炭火上慢慢烘烤,至肉熟香味溢出即食。

刺猬能吃吗?

吃刺猬肉要注意的事项

刺猬肉的功效是有很多的,其中由于刺猬肉是野生动物,因此是能够帮助人体提高身体素质的,还能够帮助增强抵抗力,因此是有一定到好处的,同时刺猬肉还富含大量的蛋白质以及微量元素,对于人体的营养补充是非常好的,但是要注意的是,最好是不要吃刺猬肉,因为刺猬肉是野生动物,要注意保护野生动物,同时也不要食用过多的刺猬肉,有可能会发生中毒的症状。

刺猬能吃吗?

刺猬的介绍

刺猬属于异温动物,是猬亚科的一类猬形目哺乳动物的统称。它体肥矮、爪锐利、眼小、毛短,浑身布满短而密的刺,体背和体侧满布棘刺,头、尾和腹面被毛。

猬属的刺猬分布最普遍,广泛分布在欧洲、亚洲北部,在中国的北方和长江流域也分布很广,适于食虫;受惊时,全身棘刺竖立,卷成如刺球状,头和4足均不可见中国最常见的有黑龙江刺猬等。

刺猬在苏南民间又被叫做“偷瓜獾”,体肥矮、爪锐利、眼小、毛短,浑身有短而密的刺,刺猬在夜间活动,以昆虫和蠕虫为主要食物,一晚上能吃掉200克的虫子,遇敌害时能将身体卷曲成球状,将刺朝外,保护自己,刚出生时刺软眼盲。

刺猬能吃吗?

刺猬药用价值

刺猬的皮称异香、仙人衣,是重要的传统中药材,具有降气镇痛、凉血止血、行气解毒、消肿止痛的功效,主治反胃吐食、疝气腹痛、肠风痔漏等症。刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴,烤吃可补下元,理胃气,增强食欲。刺猬的脂肪可治严重泻血,涂擦可治秃疮疥癣,有杀皮肤寄生虫之功效。刺猬的脑、心、肝、胆、肾鞭浸酒饮之,可提神醒目,消除疲劳,健身壮骨。

刺猬能吃吗?

想不到刺猬肉还能吃,而且具有这么多营养价值、药用价值及功效。刺猬的杀法跟一般家禽杀法不同,但是做法是差不多的。上面小编也跟大家分享了两种刺猬肉的做法,以后有机会大家可以试试。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 刺猬怎么杀

    刺猬怎么杀

    刺猬是国家二级保护动物,野生刺猬是不可以去捕杀的,想要吃可以去买市场上买人工养殖的,刺猬身上这么多刺,要怎么杀来吃呢?下面我们一起来看看刺猬要怎么杀。刺猬怎么杀首先,烧开水,水开勒之后,把刺猬活的放进去,一定要用个什么有盖子的,不能让刺猬蹦出来。速度要快,准备一个钳子,刺猬死了后。用钳子将刺猬的刺一个个拔掉,
    2017-08-23 17:24:22
  • 刺猬的刺有毒吗?

    刺猬的刺有毒吗?

    刺猬很一种特别可爱的小动物,浑身是刺,短而密,这也是它们保护自己的一种工具与方式。那么刺猬身上的刺有毒吗?刺有什么用?刺猬的刺有毒吗?其实刺猬的刺并没有毒,不过动物本身会携带细菌。刺猬的刺有什么用刺猬的硬刺是它们的一大法宝。针刺是毛发的变异,非常尖,摸上去不大舒服。一只成年的刺猬身上大约5千根刺,随着刺猬的成
    2017-08-18 21:03:18
  • 刺猬的养殖技术

    刺猬的养殖技术

    刺猬俗称刺围,为猬科野生动物,是一种药用小兽,经济价值很高。随着野生资源的减少和国内外市场需求的增长,饲养刺猬具有极好的开发潜力。一、药用价值刺猬的头、嘴似鼠,全身长满硬刺,见人便藏起头脚,蜷缩如栗房,拨动它时则放出尿液以示自卫。刺猬的皮称异香、仙人衣,是重要的传统中药材,具有降气镇痛、凉血止血、行气解毒、消
    2015-05-18 15:53:00
  • 刺猬价格多少钱一只?

    刺猬价格多少钱一只?

    市场上有刺猬卖,很多人会买来当宠物。刺猬它个子较小,胆子也小,还怕光,是比较难喂养的动物。我们一起来看看刺猬的价格怎么样。刺猬价格多少钱一只普通刺猬和宠物刺猬的价格是不一样的。普通刺猬便宜,去菜市场可能会碰到一般60一只左右。大宠物市场也可以买到刺猬,大的100元,小的50元左右。作为宠物的刺猬是由普通刺猬和
    2017-08-23 17:36:15
  • 养殖刺猬蛔虫病的防治

    养殖刺猬蛔虫病的防治

    是蛔虫寄生在刺猬体内所引起的疾病。除寄生在肠道引起肠道症状外,有时还进入胆道发生胆道蛔虫病。1)病因蛔虫是人体和家畜肠道内的寄生虫,每一条雌虫在肠道内一昼夜可产卵20万粒。卵为棕黄色,有的受精,有的未受精,未受精的不能发育成幼虫。蛔虫卵外有蛋白质厚壳耐寒。由肠道排出后环境恶劣时,不发育,可抵抗恶劣环境条件;当
    2015-05-18 14:49:00
  • 刺猬和豪猪的区别是什么 刺猬生活在什么地方

    刺猬和豪猪的区别是什么 刺猬生活在什么地方

    刺猬是一种比较可爱的小动物,它和一般的动物有些不一样,全身都被刺包裹着,只要它觉得受到了危险,就会把刺竖立起来保护自己。生活中还有一种叫做豪猪的东西,两者都是刺,所以也常常被人们用来做比较,其实区分它们是非常容易的事情。刺猬和豪猪的区别是什么一、形态区别:1、豪猪:豪猪体型肥大,最大者体长达70厘米以上,头小
    2018-07-13 13:16:45
  • 刺猬的药用价值和作用 刺猬是否属于国家保护动物

    刺猬的药用价值和作用 刺猬是否属于国家保护动物

    刺猬是属于猬亚科的一类猬形目哺乳动物的统称。它体肥矮、爪锐利、眼小、毛短,浑身布满短而密的刺,体背和体侧满布棘刺,头、尾和腹面被毛。嘴尖而长,尾短;前后足均具5趾,蹠行,少数种类前足4趾。齿36-44枚,均具尖锐齿尖,适于食虫。受惊时,全身棘刺竖立,卷成如刺球状,头和4足均不可见,刺猬属于异温动物。刺猬的药用
    2016-11-07 15:23:50
  • 养殖刺猬的产子和子猬的培育经验

    养殖刺猬的产子和子猬的培育经验

    母猬的妊娠期有一定差别,正常饲养管理条件下,母猬的预产期60天±1.5天。预产期从最后一次交配算起。临产前1周左右,母猬外阴部有些肿胀,乳房盘膨大,乳头露出。临产前3天左右,母猬开始衔草做窝,这时如果有公猬在,可把公猬移出。母猬临产时行为不安,有腹痛的症状,并不时地发出“吱&hell
    2015-05-18 14:43:00
  • 刺猬能治胃病吗?

    刺猬能治胃病吗?

    都说刺猬全身都是宝,像我们这么普通的人,只知道刺猬全身长满了刺,抓都不敢抓,更不知道刺猬能吃,还能治病。现在小编就大家一起来了解一下刺猬对于治胃病有没有一定的疗效吧。刺猬能治胃病吗?刺猬皮能够收涩,活血,对于一些胃病有一定的功效,刺猬肉有时也有一定的帮助,但是并不能对所有胃病起效。胃病是需要慢慢调理的,正所谓
    2017-08-28 11:24:34
  • 金龟刺猬养殖

    金龟刺猬养殖

    一、圈养1、按照场地面积为4平方米的标准,然后1/2搭栅、1/2露天,栅内搭建金龟刺猬窝,栅外可种植一些遮荫植物,创造不同湿度和光照的有利条件,从而满足中、小金龟刺猬对环境的不同要求。2、期间要有固定的人工洞穴,以方便金龟刺猬休眠栖息,四周围墙要光滑,高度为50cm,内壁四周离地面15cm处,可嵌10cm的玻
    2019-08-30 14:41:23
  • · 如何饲养管理子幼刺猬
  • · 母刺猬为什么吃小刺猬?
  • · 怎么饲养刺猬?
  • · 2016养刺猬钱吗?2016刺猬养殖前景及市
  • · 养殖刺猬窝室的修建方法
  • · 养殖刺猬胃肠炎的防治
  • · 人工饲养刺猬的方法
  • · 养殖刺猬肠臌胀的防治
  • · 刺猬冬眠吗 刺猬的生活习性
  • · 刺猬的养殖经验