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养火鸡赚钱吗?

时间:2015-03-31 10:01:00 | 作者:袁熙禾 | 标签:火鸡

近年来,火鸡养殖前景非常好,是开发致富的好项目。因为,火鸡肉质鲜美、口感好,是餐桌上的美食,老少皆宜,销量可观。现在就具体的介绍一下养殖火鸡的好处。

火鸡养殖前景可观的原由:

1、火鸡养殖前景可观的原由一---经济价值高:火鸡肉嫩味美、口感好。火鸡肉的蛋白质含量比其它禽类高20%,而脂肪含量则低21%,且胆固醇含量低。火鸡以食草为主,肉质鲜嫩,无膻无臭,无药物残留,味道纯厚可口,老少皆宜,既能适应高档餐桌的消费,也可满足普通家庭食用,是人们生活中滋补营养和美食兼备的佳品。

 2、火鸡养殖前景可观的原由二---火鸡养殖效益高:火鸡有体大、生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理、效益高等特点。正常情况下,重型火鸡公鸡140天可达16~20公斤,母鸡140天可达9~15公斤;而中型的火鸡公鸡可达13~15公斤,母鸡能达8~10公斤;轻型火鸡公鸡可达10~12公斤,母鸡可达5~8公斤。火鸡繁殖力强,人工孵化每只火鸡可年产180枚蛋,自然孵化可年产80~100枚,授精率、孵化率均在90%以上;火鸡一般生长发育到6~7月龄开始产蛋,每产15~25枚蛋时,开始抱窝,孵化期26~28天,小鸡出壳后10天左右重新开始产蛋,产蛋15~25枚时,再次孵化,生产周而复始,不断循环。火鸡易于管理,火鸡以植物秸秆、籽实、昆虫为食,一切农作物桔秆粉碎成粉拌匀,均可作为火鸡饲料,舍饲放牧均能适应。火鸡投入产出比高,每只每年只需投入水电费及饲料费20元,即可达到科学饲养的效果,可收入80~100元,投入产出比达1∶4~1∶5。

3、火鸡养殖前景可观的原由三---火鸡的市场销量好:火鸡在国外很受欢迎,早已进行规模工厂化养殖,我国虽然引进时间不长,但因火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富、食草节粮,被列入“国家星火”开发致富项目,发展前景十分可观。

4、火鸡养殖前景可观的原由四---注意品种选择:目前国内引进饲养的火鸡品种主要有美国重型尼古拉火鸡(16公斤)和加拿大中型海布里德火鸡(14公斤),这两种火鸡体大笨重,自然交配困难,多采用人工授精,适合于工厂化饲养或科研单位饲养;而轻型贝蒂火鸡能自然交配,自己四季孵化,其授精率、孵化率和成活率均在90%以上,因此,初养者应先饲养轻型火鸡。

总结:以上介绍的是火鸡养殖前景可观的主要原由,我们必须要了解和掌握好这些知识要点。另外,还应加强火鸡养殖技术和平时管理技巧,为后期饲养打好基础。

效益分析

正常情况下,140天重型火鸡公鸡可达16~20千克,母鸡体重可达9-,15千克;中型火鸡公鸡体重可达13~15千克,母鸡体重可达8-10千克。每年可饲养两季。

◆投入火鸡苗目前市场价10元/只,每季饲料费用25元/只,防疫及其他杂支计0.5元/只,合计成本35.5元/只。

◆严出商品鸡以10公斤/只计算,市场最低价10元/公斤,成活率以90%计算,总产出90元/只。

◆收益每只火鸡可获纯利54.5元,农村每人每季饲养100只不影响其他工作,一年饲养两季即可获纯利1万元以上。

养殖建议

一、品种选择

火鸡品种和变种很多,目前国内市场常见品种主要有三个:1.青铜火鸡:原产美洲,因羽毛具有青铜的光泽得名,年产蛋60个左右,母火鸡体重8公斤,公火鸡16公斤。该品种引入我国时间太长,目前退化严重。2.尼古拉火鸡:由美国尼古拉火鸡育种公司选育而成,成年公鸡最大体重25公斤,母火鸡12公斤左右,年产蛋60-80个,羽毛纯白色。这种火鸡公母体重悬殊,自然交配受精率差,要施行人工授精,适合集约化工厂养殖。.3.贝蒂纳火鸡:原产于墨西哥,后经法国贝蒂纳火鸡育种公司培育驯化而成,现已成为世界上既可放牧又可舍饲养的唯一品种。这种火鸡耐粗饲、增重快、饲料报酬高,抗病力强,年产蛋90"-120个,公火鸡体重为10公斤左右,母火鸡为5公斤左右。这种火鸡自然交配受精率高,且自孵能力较强,适合农村专业户和农户散养,是一个理想的品种。

二、饲养管理1.牧草配套:种植牧草是整个火鸡饲养工作的重点。火鸡喜食的青绿饲料十分广泛,野草、蔬菜、树叶、水花生、甘薯藤和花生秧等都可。种植的黑麦草、菊苣、聚合草、鲁梅克斯等牧草都是喂火鸡的好饲料,也可以把牧草和农作物秸秆晒干粉碎与饼粕类、糠麦类合理搭配,这样的自配料既保证质量也能省钱,可降低成本提高鸡肉品质。2.防止饲料霉变:由于夏季雨水多,湿度大,精饲料很容易发生霉变,导致火鸡霉菌中毒,需利用晴天晒干饲料,杜绝中毒事件的发生,霉变的饲料禁用。3.搞好环境卫生:及时清除场内各种污染物,定期消毒,选择对人禽安全、对设备没有腐蚀性、没有毒性残留的消毒剂。饮水要使用经检测的井水或自来水。

行家提示

1.必须到专业火鸡育种场购买种蛋或鸡雏,因其在品种纯度、防疫手段、饲养技术和售后服务上比较完善。2.初养者应先饲养轻型火鸡,如法国贝蒂纳火鸡,该品种可自然交配,产蛋抱孵四季不分。3.火鸡利用年限只有3年,引种时应以买雏鸡和青年鸡为好,不要购买将要淘汰的老鸡。

致富案例

项目人顾士涛,江苏省响水县人,经过10多年的实践,科学养殖山鸡发家致富。她创办的响水县鑫源特种珍禽养殖基地拥有种禽2000对、年养成品鸡15000只、苗鸡35000只。顾士涛通过免费提供苗鸡的办法发展了横跨盐城、连云港、淮安三市8个县的200多农户一起进行珍禽养殖,并为他们提供免费技术咨询服务,由于她的珍禽按野生方法喂养,口味与野生相近。

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