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火鸡怎么养?有哪些需要注意的?

时间:2015-07-09 16:20:00 | 作者:龙璐 | 标签:火鸡

火鸡是一种原产于北美洲的家禽,体型比一般鸡大,可达10公斤以上。火鸡以食草为主,肉质鲜嫩,是滋补营养和美食兼备的佳品。目前,世界上有许多国家以火鸡肉代替牛肉、猪肉、羊肉和鸭肉。现在所养殖的火鸡是由野火鸡逐步培育而来的,其适应性强,耐寒耐热,养殖效益较高。

火鸡怎么养

无论是旧房改建,还是新建鸡舍都必须满足基本要求。火鸡最怕潮湿,湿度大会减少火鸡的活力,潮湿的鸡舍使病菌及寄生虫产生和生存,使火鸡容易感染呼吸道疾病,危害鸡的健康。一般新建鸡舍的地基应高出地面30厘米~50厘米。利用旧房改造和已建造的鸡舍在室外开两条沟,以保持厩舍地面干燥。地面最好是水泥地,以便清理粪便和冲洗消毒。为节约,也可用石灰煤渣铺地,尽量避免泥土地饲养。火鸡和鸡一样,体温高,代谢旺盛,呼吸较快,每天能排出大量的水分,因此必须把舍内的潮湿、污浊的空气和其它有害气体及时排出去,才能保证火鸡正常生长发育。

目前新建的火鸡舍,大多利用自然通风,利用风力和鸡舍内外温差所形成的气流进行通风换气。因此,鸡舍要有利于通风、排水,有泥土地饲养。前后窗户要能开能关,以便根据不同季节的需要调节气流,窗口应加设铁纱网,以防蚊虫、苍蝇进入传播疾病。开窗多,有利于夏季通风降温;开窗少,有利于冬季保温。

火鸡舍的通风换气,一般掌握在人进入鸡舍时,不感到气闷,没有刺鼻、刺眼的臭味为宜。为了有效地通风,火鸡舍内部高度应为3米~4米。窗子面积至少为火鸡舍面积的10%。火鸡舍的建筑最好是向南或东南,使之冬暖夏凉。同时,房屋的保温性能要好,便于做好冬春气温低时的防寒保温工作;夏季天热,火鸡舍要经常开窗,保持通风良好,运动场上最好有树荫或搭凉棚遮阴。阳光对鸡的产蛋和健康有着密切的关系。阳光可使厩舍保持干燥、温暖,并有消毒杀菌作用,还可促进鸡体对钙的利用,防止软骨病发生。因此,在建造火鸡舍时,一定要考虑采光问题。目前大部分均采用舍外设置运动场,让鸡在阳光下采光。

火鸡怎么养?有哪些需要注意的?

饲养管理技术要点

一、火鸡的繁殖

火鸡多为自然交配,也可进行人工授精。母鸡产蛋前要及时交配,每产2枚~3枚蛋交配一次。种蛋放入孵化器后,先消毒后升温。孵化温度第1天~25天为37℃,相对湿度为56%。温度达到后,气孔全部打开。第1天~16天每隔2小时人工转蛋一次,第17天~25天每小时转蛋一次,第25天把蛋移入事先消毒的孵化机,第26天~28天孵化机温度为36.5℃,相对湿度77.6%。孵化时,每隔2小时向蛋面喷洒40℃~60℃温水,利于破壳、提高孵化率。也可用母鸡抱蛋自然孵化,一般28天~30天即可出雏。

二、雏鸡的饲养管理

初生火鸡消化机能较差,行动较迟钝,采食少,开食比普通小鸡迟。开食要给予高蛋白的饲料,一般日粮粗料蛋白质含量24%~26%,还要补充各种维生素和矿物质。青绿饲料以青菜为主,其次是蒜、葱、韭菜等,青料占精料的20%~30%,1周龄雏火鸡开食,前3天喂给蛋黄,后4天以全蛋为主,适当加喂鱼粉、谷物类饲料。开食方法与普通小鸡相似。第1周终日不断给食,少给勤添。第2周改为定时给食,每天4次~5次,5周后改为3次~4次。

火鸡怎么养?有哪些需要注意的?

三、成年火鸡的饲养管理

鸡舍要做到冬天防寒保暖,夏季通风阴凉,舍内要设棚架,让火鸡栖息。成年火鸡的饲料配方为:玉米粉47%、小麦麸或稻谷粉13%、花生麸粉9%、麦麸或细糠18%、骨粉1.5%、生长素0.5%。如采用舍饲,每天可喂3次~4次,并按饲料量1%~2%加喂砂砾助消化。

四、产蛋期的饲养管理

饲料中蛋白质含量应维持在18%~20%,并供应精料和青绿饲料。每天光照时间要保持不少于4小时~8小时。母鸡产蛋结束后,如不用于抱蛋,要立即催醒,一般采用拆窝、驱赶的方法。必要时可让其口服麻黄碱或咳喘片、去痛片,或者肌肉注射丙酸睾丸素。

养火鸡需要注意哪些事项

一、挑选好公母火鸡的比例

公火鸡吃食量一般比母火鸡多,授精能力和精液质量最好,因此,一年以上的公鸡要及早淘汰。此外,对病、弱、残或其它原因长期不下蛋以及超过2 年的母火鸡也要随时淘汰。

二、合理的火鸡圈舍管理

从雏火鸡到成火鸡均可实行笼养,这是目前国内外较先进的饲养方法,它能减少火鸡的能量消耗,节省饲料,又可防止饲料外撒。同时,还要注意圈鸡的适宜温度13℃~24℃。舍温合理,体热散失就少,维持体温的热能也相应减少,因而吃食量就低一些,但产量并不减少。此外,为防止火鸡咀勾甩饲料,在育雏期可将鸡喙剪掉。

火鸡怎么养?有哪些需要注意的?

三、科学的喂料方法

农户喂养火鸡的方法多种多样,拌湿料鸡肯吃,但易造成饲料浪费,喂粉碎颗粒料没有上述缺点,又能节省劳力。因此,应提倡料、菜、水分开喂,并做到定时定量,少给勤添。

四、科学配料

配合饲料是按火鸡对各种营养需求量而配制,能达到用较少饲料换取较多肉蛋的目的。因此饲养火鸡必须合理搭配饲料才能提高效益,切忌有什么料就喂什么的做法。

五、饮水要及时

火鸡群断水24 小时,产蛋量减少30%,需25~30 天的时间才能恢复正常;火鸡群断水36 小时,产蛋量不能恢复至原来的水平;断水36 小时以上,将会有部分火鸡停止产蛋,甚至换羽。因此,必须及时供应充足新鲜的水。

火鸡怎么养?有哪些需要注意的?

六、标准的食槽配备

一般要求成火鸡食槽高5~10cm,宽10~15cm,长30~100cm,槽上挡上一根能灵活转动的横杆,也可把食槽吊在空中。

七、喂食保健沙

无论是种火鸡还是商品火蛋鸡,都要经常补饲沙粒,尤其对笼养火鸡更为重要。沙粒的大小要适中,以直径4~5mm 为宜。将平养火鸡放置砂槽,笼火养鸡可按0.5%的比例混在饲料里喂给。

火鸡怎么养?有哪些需要注意的?

对于火鸡也许我们没有家鸡那么常见,俗话说物以稀为贵,因此火鸡的价格相对家鸡来说也要贵很多,但是随着现在人们对生活的追求不断提升,美好的东西都愿意去追求,因此火鸡的市场还是可以挖掘的。

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