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艳山姜块茎是中药吗 艳山姜可以做香料吗

时间:2018-04-15 15:39:38 | 作者:王霜 | 标签:艳山姜

艳山姜的叶子非常美观,宽大而且带有非常美丽的花纹,十分高雅独特,很多人都喜欢种植艳山姜作为绿化观赏植物。在民间还流传着,艳山姜的块茎是一种特别好的中药材,那么这是真的吗?下面与小编一起去了解下艳山姜究竟是不是中药材吧!

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艳山姜块茎是中药吗

是中药。艳山姜的根状茎和果实,味辛、涩,性温。

具有燥湿祛寒,除痰截疟,健脾暖胃的功效。主要可以用于治疗缓解脘腹冷痛,胸腹胀满,痰湿积滞,消化不良,呕吐腹泻,咳嗽等症状。此外艳山姜的种子可以治胃脘胀满痛。

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艳山姜可以做香料吗

艳山姜是一种中药,因为药效突出,现在也经常当做佐料来使用。艳山姜的味道香味充足,芳香宜人。在南方的一些地方用艳山姜来佐菜也是很常见的。

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艳山姜的利用价值

1、实用价值

编织品。台湾原住民排湾族及鲁凯族采用艳山姜的茎状叶鞘,于花期前采收晒干后,提取纤维以编织成绳索、置物蓝、盘、篓、凉席或草席等编织品,北方澳渔民则编织成大绳索以绑铁锚。

2、食用价值

早期台湾原住民平埔族中的西拉雅及马卡道族人,用作包裹粽子,台湾南部居民亦称艳山姜为肉粽叶仔,同时亦有于枕垫传统糕粿及麻薯 ,味道与竹叶不相似。嫩茎可作姜的替代品。另外,在四川泸州以及重庆与贵州部分地区,用艳山姜叶包裹黄耙。

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3、药用价值

功能主治:艳山姜温中燥湿;行气止痛;截疟。主治心腹冷痛;胸腹胀满;消化不良;呕吐腹泻;疟疾。药理作用大草蔻叶的水、醇提取物能抑制离体蛙心,收缩离体豚鼠肠管,对蟾蜍腹直肌无作用,对小鼠毒性很小。

用法用量内服:煎汤,种子或根茎3-9g;种子研末,每次1.5g。

外用:适量,鲜根茎捣敷。

4、观赏价值

花叶艳山姜叶片宽大,色彩绚丽迷人,是一种极好的观叶植物。衬托在蜡石下,给人生机盎然之感。种植在溪水旁或树荫下,又能给人回归自然、享受野趣的快乐。

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艳山姜与砂仁的区别是什么

1、形状特征

艳山姜它株高可达3米,叶片披针形,基部渐狭,边缘具短柔毛,两面均无毛;圆锥花序呈总状式,下垂,花序轴紫红色,分枝极短,小苞片椭圆形,白色,顶端粉红色,蕾时包裹住花,裂片长圆形,乳白色,顶端粉红色,唇瓣匙状宽卵形,子房被金黄色粗毛;种子有棱角。

砂仁它的株高1.5-3米,茎散生;根茎匍匐地面,节上被褐色膜质鳞片。根茎粗壮,棕红色。种子团分3瓣,每瓣种子5~9枚,种子气味芳香而峻烈,用作香料,稍辣,其味似樟。

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2、生长习性

艳山姜它不耐寒,一般只能耐8℃左右的温度,当气温下降至10℃左右时,将植株用纸包扎好,再套上塑料薄膜口袋,存放在房间内即能越冬。地栽一定要植于向阳避风处,能抗轻微霜冻。立冬后可将叶丛剪除,根部用干草覆盖好,以免遭受严重霜冻,损坏根部。这样来年春季从根部会萌发出更多的新芽,形成大丛植株。在北方只要搁置室内便能安全越冬。

砂仁它栽培或野生于山地荫湿之处,缩砂密生于林下潮湿处,海拔600-800米;矮砂仁生于林下荫湿处,海拔200米。

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通过以上内容,相信大家对艳山姜有了更深入的了解。其实从古至今,艳山姜在民间一直属于非常好的中药材,对于治疗一些疾病有很好的疗效。而且还有很多地方将艳山姜作为香料烹调美味佳肴哦!

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