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梨枣市场价格多少钱一斤 梨枣和冬枣的区别是什么

时间:2018-08-14 20:03:35 | 作者:王霜 | 标签:梨枣

其实世界上枣子的种类有700多种,但是在市场中我们经常看到并且食用的枣子品种却只有几种。今天小编要为大家介绍的也是最近一段时间非常受人们欢迎的两种枣子,那就是冬枣和梨枣。那么在现在的市场当中,梨枣大概是多少钱一斤呢?梨枣和冬枣又有什么区别呢?

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梨枣市场价格多少钱一斤

一般梨枣在农历八月十五就落竿了,冬枣则能长到立冬前后、顾名冬枣。1998年山东率先从国外引入枝条嫁接在小枣树上,近一两年才开始结果。由于口感甚佳,得到消费者青睐,去年少量上市的冬枣每500克卖到80元,真可称得上是“金”枣。

梨枣市场价格多少钱一斤 梨枣和冬枣的区别是什么

梨枣和冬枣的区别是什么

梨枣和冬枣是枣中的二个品种,梨枣,原产山西运城,冬枣原产山东沾化,在江西冬枣口感比梨枣好,但结果不及梨枣,两个品种都是北方品种。

1、冬枣树的一个栽培品种,(亦称爱侬、枣之初、枣儿乐、雁来红、庙上福、苹果枣、冰糖枣、大荔冬枣、山西冬枣、庙上冬枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣)是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种,也是公认的品质最好的鲜食枣品种。

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2、梨枣果实特大,近园形,单果平均重31.6克,最大单果重82.7克,果肉厚白色,质地酥脆,汁多,味极甜。鲜枣含糖量23.5%,含酸量0.36%,维生素C每百克果肉含392.5毫克,不溶性固形物27.9-33.1%,核长纺锤形,核面粗糙,沟纹深,先端而渐尖,基部略钝,无种仁,果实品质极上。

梨枣市场价格多少钱一斤 梨枣和冬枣的区别是什么

梨枣的选购方法

1、正常成熟的枣子是青里带红,并不是越红越好,如果大家买到了全身通红的冬枣,很有可能也是热水浸泡过的,如果味道还特别甜的话,就要小心这种枣是加糖精煮过的,长期食用可能会对人体造成伤害。

2、大家在挑选枣时要注意观察冬枣的颜色,真正熟透的枣红斑不均匀,而且红点会成斑点状散开,而不成熟的枣红斑均匀。成熟的枣表皮光滑坚硬,个头较圆,吃起来肉质松脆,不会感觉很紧实。

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梨枣和冬枣哪个大

大枣一共有700多个品种, 不过,我们平时能吃到的,只有几种而已。近几年来,市场上最受大家欢迎的就是山西梨枣和沾化冬枣。梨枣的果实非常大,为赫红色,呈倒卵状、梨形或椭圆形,最大的重量能达到90多克。它之所以受欢迎,主要是因为果皮较薄,肉质松脆,汁多味美。冬枣以山东沾化的最为有名,果实为圆球形,比梨枣要小一些,颜色一般为浓红色,肉质细脆,味道不仅很甜,枣的香气还特别重。

梨枣市场价格多少钱一斤 梨枣和冬枣的区别是什么

在上面的文章当中,我们也知道了冬枣和梨枣无论是在外表,体型,颜色或者是口感上都有很大的区别。其实无论是哪一个品种的枣子,它的味道都是非常的好吃,而且口感也很脆。所以大家平时的生活当中也可以适当的食用一些枣子。

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    2018-08-14 20:04:40