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稻田养黄鳝怎么养?有哪些注意事项?

时间:2015-06-27 18:52:00 | 作者:王霜 | 标签:黄鳝

稻田养殖黄鳝是十分理想的场所,自古以来,黄鳝就生长在稻田、湖汊、沟渠之中,这些地方的水浅,水草丰富,饵料肥美,很适合黄鳝的生活需要。

黄鳝在稻田里生长对稻的生长也十分有利

①捕食害虫,减少稻田虫害。

②打洞栖息,疏松土壤,给稻根增加透气性,促进稻谷生长。

③黄鳝的排泄物也是稻田的良好肥料,增加土壤的肥力。鳝稻共生。

利用稻田养殖黄鳝,成本低、管理方便、既增产稻谷又增产鱼,是农民增加收入致富的有效途径。近几年这一新兴的生产项目在我国部分地区的农户中正在兴起。稻田养殖黄鳝的有效形式——垄稻沟鱼式养殖方式,即在垄上种稻,沟中养鳝,是种植业与养殖业结合的立体农业模式。

半旱式稻田如只种稻,一般一垄一沟仅宽0.6米左右。种稻养鱼相结合,必须是一垄一沟则应加宽至0.73-0.80米,与只种稻相比,垄沟加宽必然造成垄数减少,水稻行距增大,采取缩小株距的办法来弥补基本苗的不足,株距可以为0.1-0.13米左右,实行宽行窄株栽培,对水稻产量影响不大。

为了获得鱼的高产,垄稻沟式仍应开挖鱼沟、鱼凼,一般在垂直于垄沟方向开1-2条鱼沟,用鱼沟连接鱼凼,形成沟沟相连、凼沟相通的水网结构。稻在垄上,水、肥、气、热协调,根深叶茂;鱼在凼沟,水宽饵足,个大体肥,稻鳝共生,各得其所。

稻田养黄鳝怎么养?有哪些注意事项?

稻田的选择

稻田养殖黄鳝产量的高低、效益的好坏与稻田的基本条件是分不开的,必须根据黄鳝对生态条件的要求,认真选好稻田。

1、水源与水质 养鳝稻田必须水源充足,排灌方便,旱季不涸,大雨不淹。水质清新,无污染,无冷泉水上涌。

2、土壤 以保水力强的壤土或粘土为好,沙土最差。同时要求土质肥沃疏松、腐殖质丰富、耕作层土质呈酸性或中性为好。泥层深20厘米左右。干涸后不板结,容水量大,不滞水,不渗水,保水力、保肥力较强,使田水保持较长时间,特别是鳝沟、鳝溜里的水要经常稳定在所需水深,这样水温相对较为稳定,有利于天然饵料的繁殖。

3、地形和面积 要求养鳝稻田地势平坦,坡度较小。如梯田,田埂要坚固,以防暴雨冲垮田埂。为便于管理,养鳝稻田的田块面积没有严格的限制,考虑到便于管理,面积不宜过大,但过小时也不太好。

4、水稻种植 养殖黄鳝的稻田,一般以选择单季中稻田或晚稻田为好,稻田中的天然饵料比较丰富,盛夏时水稻又是较好的遮荫物。

稻田养黄鳝怎么养?有哪些注意事项?

防逃设施

1、防逃墙对于面积在2 000平方米左右的稻田养鳝, 放养鳝种密度较大,应考虑修建防逃墙;对于0.667一1.333公顷面积较大的稻田,放养密度较小,就可以不修建防逃墙。

①聚乙烯网片防逃网 采用网箱养鳝的那种网片防逃效果较好,成本也较低。选购聚乙烯无结网片的网目规格为36目即可。安装时网片上方高出水田水位40—60厘米,下方入泥30厘米左右。用竹竿等将网片支撑,四角围成弧形。

②单砖防逃墙 养殖黄鳝的稻田,四周砌1.1米高的单砖防逃墙,其中水位线以下50厘米砌到硬泥层,上部砌到50厘米后,用砖砌成“T”字形,并用水泥沟缝,防止黄鳝勾尾搭架逃逸。防逃墙要坚固,无漏洞。这种防逃墙效果好,但造价较高,拆除不便。

③土质防逃墙及其他 可以把田埂加宽至l一2米,在田埂上加围高60厘米的无缝土墙,这种土墙也有较好的防逃作用,造价便宜。可在田埂四周用水泥瓦或塑料膜筑成高50厘米以上的围墙,围墙底角埋人土中20厘米。以上几种,生产者可因地制宜地选用。

2、进出水口防逃稻田养殖黄鳝要在进出水口安装拦鱼设备。安装时,应注意选择材料和确立网目大小,一般网目2毫米的铁丝或纱窗,也可用竹篾编织和棕片代替。用竹篾编织方法有两种:

一种是竹条纵向排列,竹条之间的孔隙为长条形;

另一种是纵横向编织,形成方形孔隙,这种编织方法不易逃鱼。拦鱼栅建成“^”形或弧形,进水口凸面朝田外,出水口凸面朝田内,以加大过水面,加大流水量,不影响进排水速度,避免水流过大把拦鱼设备冲倒冲垮。面积小,过水量不大的田块,建一道拦鱼栅即可。田块大或过水量大的田块,拦鱼栅应适当加宽。如放养的种苗较小和增加保险系数。可设双层密拦栅,第一层的作用是阻拦草渣、浮萍和其他杂物;第二层采用铁丝编织,可阻拦较小规格的个体逃逸。拦鱼栅的高度和深入田埂的深度,与防逃墙同。还要确保质量,拦鱼栅两旁用树枝或竹竿支撑,将拦鱼栅固定其上。

稻田养黄鳝怎么养?有哪些注意事项?

簟沟和簟溜的开挖

1、鳝沟的开沟 鳝沟相当于稻田养鱼的鱼沟,是供黄鳝行动的水体。鳝沟一般在离水田田埂2—3米处开挖,与田埂保持一定的距离,可防止鳝打洞逃跑,一般方形田的鳝沟开在田的四周,若田的面积较大时,还要在田中央开挖一个十字沟或井字沟(图7一1)。要求沟的宽度和深度要符合黄鳝的生活需要,一般鳝沟至少要l米宽,最好2米左右。深度要求达到O.8米,过浅不利于黄鳝生活。

2、鳝溜的开挖 鳝溜也称鳝坑,是与鳝沟相连的方形水体.主要作用是供黄鳝在水稻施肥和喷药过程中回避较高浓度的化肥、药物时用。要求鳝溜长宽各为2~3米,深l米左右。

稻田黄鳝养殖沟开挖注意事项

在稻田里养黄鳝要开挖养殖沟,要便于进水、排水、打农药与晒田,便于鱼稻共生。

一、注意沟的朝向与稻禾的朝向 稻要阳光,要通风,黄鳝怕热.要荫凉。因此沟的开挖一定要注意朝向,要让稻禾晒好太阳,又要给黄鳝留出足够的荫凉。

二、开挖沟的情况要因地制宜,不拘一格,方便管理,有利防逃,有利节省土地。

三、黄鳝天性爱打洞,因此黄鳝栖息地应设有便于黄鳝打洞的土层,加固稻田田埂,避免因设施不配套而在全田乱打洞,造成稻田不保水影响稻禾生长的不良后果。

四、不宜养鳝田 温度低的山下阴坡田不宜养黄鳝。

稻田养黄鳝方法一

一、稻田的选择:应选择水源充足、水质良好、无污染、排灌自如、旱涝保收,且通风、透光、保水性能好,弱酸性土质的田块。

二、稻鱼工程建议:

①加高加宽加固田埂:一般田埂应大于0.4米宽,并高出田面0.5米以上。田埂夯实不漏水,并在田块排水口用密眼铁丝网罩好;

②平整田块:在四周开挖宽、深0.4—0.5米的排水沟,田内再开数条纵横沟,宽、深0.3—0.4米,沟与沟相通,形成“井”字状,沟占稻田面积的8%—10%;

③翻耕、暴晒、打碎泥土后,一亩施腐熟发酵的猪、牌哙800—1200公斤作基肥,均匀撒于田块中,3月底4月初,排水沟放50—100公斤鸡粪,注水深0.3米,繁殖大型浮游动物供黄鳝摄食。

三、水稻栽培要求:

选择高产、优质、耐肥、抗倒伏的水稻品种,株行距20公分×26公分。

稻田养黄鳝怎么养?有哪些注意事项?

四、鳝种放养

一般一亩放养30—50克/尾的鳝种800—1000尾,并套养5%的泥鳅。泥鳅上下窜游可增加水中溶氧,也可防止黄鳝相互缠绕,吲养时水温差不要太大,切勿用冷水冲洗鳝种,以防“感冒”。用3%—5%食盐水浸泡鳝种5—10分钟,以杀灭体表病菌及寄生虫。

五、田间管理:协调好水稻田间管理和养鳝之间的关系,注重养鳝与水稻耕作制度的配合。施农药时,宜施高效低毒农药,防止农药过多直接落入水里。

六、水质调节

初期,灌注新水以扶苗活棵;分蘖后期水层加深,控制无效分蘖,也利于黄鳝生长;生长期间,5—7天换水1次,1次换水量20%,并加高水位10公分。115天左右向田中泼洒1次生石灰水,1立方米用生石灰10—15克。在闷热的夏天,应特别注意黄鳝的活动变化,如身体竖直、将头伸出水面,表示水体缺氧,需加注新水增氧。

七、饲养管理

初养阶段,可在傍晚投饵,以后逐渐提早投饲时间,经过1—2星期驯化,即可形成1日上午9时、下午2时、傍晚6时的集群摄食习惯。一次投喂根据天气、水温及残饵多少灵活掌握,一般为其体重的5%左右。5—7天投喂一次,投喂量为30%—50%活饵放入排水沟,并搭配一些蔬菜、麦麸等食物性饵料一次不可投喂太多,诉温季节加深水位15公分左右,以利于黄鳝生长。

稻田养黄鳝怎么养?有哪些注意事项?

稻田养黄鳝方法二

稻田养殖黄鳝,是一种经济效益较高的种养结合生产方式。稻田中丰富的天然饵料及适宜的水质为黄鳝提供了良好的生长环境;而黄鳝疏通田泥、捕食害虫,又创造了有利于水稻生长的环境条件。稻田养鳝,一般每亩可收获黄鳝800~1000公斤,增收稻谷30~50公斤。现将养殖技术介绍如下:

一、稻田建设

养殖黄鳝的稻田面积最好在1亩以内,且水源充足。养殖稻田要建好防逃设施,建造方法是:在稻田周围砌1米多高的单砖墙,并保证水位线以上墙的高度达到0.5米左右,同时用水泥勾缝。这种设施防逃效果好,但造价较高,拆除不便。此外,也可将田埂加宽至1~1.5米,在埂壁及与田底交接处用油毡纸铺垫,上压泥土,这种设施也有较好的防逃作用。养殖者可因地制宜建造防逃设施。另外,每块稻田应沿田埂开一条围沟,并在田中心向外纵横各开1条厢沟,沟宽50厘米,深25~30厘米,围沟与厢沟相通,使每块稻田分成4小块。排水口要用铁丝网或塑料网拦挡,以防黄鳝顺水逃逸。

二、鳝种放养

稻田插秧结束后应及时放养鳝种。放养时要选择无病无伤、规格大小基本一致的个体,以防止互相残食。一般每亩稻田放养平均尾重20克的鳝种1.3~1.5万尾。

三、饵料投喂

喂养黄鳝的主要饲料有小杂鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓、蚬肉、蝇蛆、蚕蛹、切碎的禽畜内脏及下脚料,并适当搭配麸皮、豆渣等。在这些饲料中,尤以投喂蚯蚓的效果最佳。投喂时应定时、定量、定位。黄鳝有昼伏夜出的摄食习性,故投饵时间最好安排在下午4~6时。投喂量应灵活掌握,一般一次投喂量为所养黄鳝总体重的2%~3%;天阴、闷热、雷雨前后,或水温高于30℃、低于15℃时,要适当减少投喂量;水温在15~28℃时,是黄鳝旺食旺长的好时机,要及时适当增加投喂量。投饵要设置投饵台,投饵台可浮于沟内某一固定位置上,让黄鳝进入台内摄食。饵料台可用木框和铝线网或尼龙网制成。为解决动物性饲料的不足,可在沟上挂一盏或几盏3~8瓦的黑光灯,灯距水面5厘米,利用灯光引虫落水,让黄鳝吞食;也可用肉骨、腐肉、臭鱼等放在铁丝筐中,吊在沟上,引诱苍蝇产卵生蛆,蛆掉入沟中供黄鳝吞食。

稻田养黄鳝怎么养?有哪些注意事项?

四、日常管理

前期稻田水深应保持在6~10厘米,在水稻拔节之前露田(轻微晒田)1次。从水稻拔节孕穗开始至乳熟期,稻田水深应保持在6厘米,以后灌水与露田交替进行。露田期间围沟和厢沟中水深约15厘米。要经常更换新水,认真检查黄鳝吃食情况和生长发育状况。在水稻施肥和喷洒农药前,应把黄鳝诱至沟内安全水域。此外,要经常检查田埂及进、排水口等处防逃设施,以防黄鳝逃走。

五、疾病防治

1、细菌性皮肤病

5~9月份为流行期。病鳝体表出现大小不一的红斑,呈点状充血发炎,腹部两侧尤为明显;且游动无力,头常伸出水面;病情严重时,表皮呈点状溃烂,并向肌肉延伸而死亡。此时,应及时更换田水并用生石灰清田消毒。对已发病的黄鳝,可按每50公斤黄鳝用磺胺噻唑0.5克与饵料掺拌投喂,每天1次,5~7天为一个疗程。

2、水霉病

多因黄鳝体表受伤后感染所致,肉眼可见病鳝伤处长霉丝。此时,应立即加注新水,并按每立方米水体用小苏打20克加水溶化后全田泼洒,同时用0.2%孔雀石绿溶液全田泼洒,直至病愈。

3、发热病

多因黄鳝饲养密度过大,鳝体表面分泌的粘液在水中积聚发酵,导致水温急剧上升而引起。此时黄鳝相互缠绕,极易造成大量死亡。防治方法是:(1)在田内混养少量泥鳅,通过泥鳅上下窜游防止黄鳝缠绕;(2)立即更换新水;(3)每平方米水面泼洒50毫升7%的硫酸铜溶液。

稻田养黄鳝怎么养?有哪些注意事项?

4、锥体虫病

6~8月份为流行期。病鳝大多呈贫血状,鳝体消瘦,生长不良。

防治方法是:

(1)用生石灰清田,清除锥体虫的中间宿主蚂蟥(水蛭);

(2)用2%~3%的食盐水或0.7ppm硫酸铜、硫酸亚铁合剂,浸洗病鳝10分钟左右,均有疗效。

稻田养黄鳝方法三

黄鳝的人工饲养方法很多,而抛秧稻田养鳝可以获得较好的综合经济效益。养殖方法如下:

一、稻田整理

选择水源充足、无污染、进排水方便、有机质较多的粘土稻田放养,面积可大可小。沿田埂开一条宽80厘米、深25~40厘米的小沟。用厚地膜围住田埂的内侧,再糊上5厘米厚的泥巴(防止老化),或者用高50厘米的水泥瓦衔接围砌,下部插入硬土质部与地面垂直。田埂应高出水面40厘米以上,防止黄鳝钻洞逃走或跃出稻田。稻田两端安装两个水管,平时用塞子塞住,供进、排水用。进、排水时,水管应用纱布罩住。整好田后,每亩施复合肥12公斤,有条件的可多施农家肥作水稻基肥。粗、细耕后,要求田面平整,高低相差不超过3.3厘米。

二、抛秧放鳝

平地后,气温稳定通过15℃时即可抛秧,每667米2抛2万株左右。过4~5天秧苗返青后,便可放入鳝种。鳝种可以是自己捕获的,也可以是从市场上购买的小黄鳝。规格要求:每公斤30~50条。规格过小,成活率低。放养密度:每米2放养10~15条。放养前,用浓度3%~4%的食盐水浸洗3~5分钟,进行消毒和消除鳝体上的寄生虫。

三、饲养管理

(1)投饵。饲饵以切碎的动物内脏、蚌肉、蝇蛆、蚯蚓和小蝌蚪为主,也可以投入一些糠麸等植物性饵料。主要投在围沟内。投饵量占黄鳝体重的3%~5%,并随体重的增加而按比例增加。每10天抽样称量一次。一日量分2~3次投喂。次日捞出吃剩的食物,以免腐烂败坏水质。晒田和露田期间应减少投饵量。9月份以后可慢慢减少投饵至停止。

(2)鳝病防治。由于稻田饲养密度小,黄鳝的抗病力较强,只要管理得当,几乎不会得病。发现死鳝及时捞出处理;发现细菌性疾病可用1×10-6的漂白粉液消毒;发现寄生虫病可用90%晶体敌百虫0.4~0.5×10-6泼洒杀灭。

稻田养黄鳝怎么养?有哪些注意事项?

四、田间管理

(1)水深。主要依水稻生长并兼顾黄鳝的生活习性而定。返青、分蘖期水深保持在6~10厘米,分蘖末期晒田一次,尔后又保持6~10厘米。孕穗之前轻微晒田一次。蜡熟期,灌水与露田交替进行,围沟内始终保持水深15厘米以上。

(2)二晚种植。在早稻收割后及时注入深水轻耕。从抛秧到分蘖末期均要保持水深8~10厘米。可以在围沟内种一些水芋等供黄鳝栖息遮荫,也可以保持流水降低水温。养鳝田杂草很少,不必使用化学除草剂。

(3)病虫害防治。由于黄鳝能吞食小昆虫,水稻病虫害很少,也可喷洒少量叶蝉散乳剂,防止稻飞蛾。

五、越冬保护

晚稻成熟后把水放干,黄鳝潜入泥底后,把稻草扎好盖在上面,这样小鳝不易冻死。此外,还要采取防鼠灭鼠措施。

稻田养黄鳝怎么养?有哪些注意事项?

稻田养黄鳝的注意事项

一、要保持稻田中一年四季都有水,水质要求好、肥,且溶氧必须要充足。使稻田的水深在黄鳝生长期保持在10—15厘米左右,应视天气变化调节水深。同时,每隔1—1.5米宽,便做一供黄鳝钻洞穴居、繁殖后代的小田埂。

二、尽可能少用或不用药,如果一定要用药,就选择使用高效低毒农药。

三、为了保持黄鳝养殖良好的生活环境,要多施绿肥和厩肥,少用化肥。

四、在黄鳝排卵孵化期,最好不要捕捉大鳝。

五、严禁放鸭、鹅等,尤其是在孵化期和产卵期则要更加注意。

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