三农百科知识

油菜功效与作用及禁忌

油菜是一种品种很多的蔬菜，生活中比较常见的就是白菜型和芥菜型的油菜了。众所周知，油菜的维生素含量很高，所以有着很高的食疗价值。但是它也是和其它食材一样，有利也有弊的。油菜功效与作用1、降低血脂。油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。2、帮助肝脏排毒。油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。3、促

2017-12-29 14:39:58
油菜的做法大全

油菜想必大家都不陌生，它是一种很常见的蔬菜，在我国很多地方都有分布。油菜的口感丰富，食用价值也很高，所以非常受消费者的喜欢。一般生活中常见的油菜吃法就是炒着吃，还可以搭配一些自己喜欢的食材进去。香菇炒油菜食材：香菇、油菜、食盐适量、鸡精少许、蒜适量、蚝油适量、植物油适量、白糖少许。做法：1、油菜洗净沥干水分，

2017-12-29 14:35:09
大蒜叶的功效与作用及禁忌

大蒜叶是一种细长的食材，在生活中它的食用率非常广泛，人们喜欢在很多菜里面都放些进去，不仅使菜更好看，还能起到去异味的作用。除了这些，食用大蒜叶对人还有一定的食疗价值，功效性非常强。大蒜叶的功效与作用1、大蒜叶中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、

2017-12-29 14:30:19
大蒜图片大全

大蒜在我国有着很久的种植历史了，并且它在生活中的运用率非常高，很多食材里面都能放一些进去，可以起着杀菌、消炎的好处。除了这些，大蒜还有很多需要我们去了解的地方，下面一起看看吧！大蒜大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风

2017-12-29 14:18:46
蛇瓜的功效与作用及禁忌

蛇瓜形态蜿蜒，像一条盘桓在藤条上的青蛇，蛇瓜虽然外观丑陋，生的蛇瓜闻上去味道也有些臭，但是经过烹饪之后的蛇瓜却是很多人心中的美食，也许褪去丑陋的外衣之后，蛇瓜也有一个温柔的内心。蛇瓜的功效与作用1、蛇瓜能补充机体营养蛇瓜中有大量的蛋白质和碳水化合物，与多种维生素和微量元素，这些营养成分进入人体以后特别容易被人

2017-12-28 15:51:34
芸豆营养价值

说到芸豆，相信很多人都比较了解，因为我们生活中比较常见常吃的蔬菜之一，又被成为四季豆。芸豆的食用方法也比较多，可以炒着吃也可煮着吃，且营养价值非常高。那么经常吃芸豆到底有哪些好处呢？芸豆营养价值1、新鲜的豆粒中含有大量的水分，所含热量较低，但却含有中等量的维生素A和维生素C。2、成熟的芸豆蛋白质含量约23%~

2017-12-28 15:50:28
芸豆图片大全

芸豆，顾名思义是一种豆类食物，学名为四季豆、刀豆。芸豆也是我们常吃的蔬菜之一，嫩荚和种子都可以食用，非常营养鲜美。那么大家知道芸豆的生长习性与营养价值吗？下面和小编一起去了解下吧！芸豆形态特征根系较发达。茎蔓生、半蔓生或矮生。初生真叶为单叶，对生；以后的真叶为三出复叶，近心脏形。荚果长10~20厘米，形状直或

2017-12-28 15:44:58
油菜营养价值

油菜是我们常见且常吃的蔬菜之一，很多人都特别喜欢吃，不仅因为油菜美味，更难得的是油菜具有很高的食用价值，非常适合经常食用。那么油菜到底有哪些好处呢？油菜的食用禁忌是什么？油菜营养价值1、降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故

2017-12-28 15:36:27
油菜香菇的做法大全

油菜香菇，顾名思义就是利用油菜和香菇制作的一道特色名菜，色香味俱全，营养丰富，且制作方法非常的简单易学。油菜香菇稍微好点摆放就很有卖相哦，能大大吸引吃货们的眼球及食欲。油菜香菇的做法1、准备好原材料，香菇洗净，然后用小刀刻出如图的花纹，油菜清洗干净，比较大的改刀成小朵。2、姜、蒜切成末，泡椒切成小圈，半碗水加

2017-12-28 15:30:08
凉拌蕨菜的做法大全

凉拌菜是我国特有的一种制作菜肴的方式，相较国外的各种蔬菜沙拉，我国的凉拌菜的形式更加多样，味道更加浓墨重彩。蕨菜是一种十分适合用来制作凉拌才的食物，吃过的人都会觉得十分惊艳和美味。凉拌蕨菜的做法做法一材料：蕨菜、红椒、食盐、醋、葱少许生抽、蒜泥、白糖、辣椒油、花椒油。做法：1、蕨菜放开水中煮大约一分钟，捞出过

2017-12-28 15:26:05
油菜花粉的功效与作用及禁忌

油菜是一种比较常见的农作物，被大面积种植。油菜不仅能吃，就连油菜花也具有很高的观赏价值及食用价值，油菜花粉就是油菜花产生的花粉，不仅可以食用，吃了还有不少好处呢！下面和小编一起去了解下油菜花粉到底有哪些好处吧！油菜花粉的功效与作用1、含有丰富的功能性物质油菜花粉包含蛋白质，维生素，微量元素，黄酮类化合物，这些

2017-12-28 15:24:13
干蕨菜的做法大全

蕨菜是一种口感鲜嫩的野菜，无论是新鲜的吃还是制成酸蕨菜，或者是晒干做成干蕨菜味道都是很好的。把食物采用一定的手段制成干品是延长食物的保质期限的很好的方法，干的蕨菜也是非常好的一种食物。干蕨菜炖肉皮的做法材料：干蕨菜，猪肉皮，葱姜做法：1、提前两到三个小时，将干蕨菜头部及老根剪去，泡于温水中。2、泡软后清洗，直

2017-12-28 15:20:46

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