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2017种红薯赚钱吗?2017红薯种植前景及市场价格行情分析

时间:2016-12-05 19:47:51 | 作者:李玉佳 | 标签:红薯

红薯在我国主产区分别是:安徽泗县(中国山芋之乡)、河北(卢龙、青龙)、福建连城、河南开封、邓州、唐河桐寨铺、山东泗水、四川南充、宜宾等地区。开封双季节沙地红薯(上市较早,6月上市)体型较好。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。红薯在霜降来临之前就需要从地里挖出来,挖时尽量不要损坏它的表皮,存放在事先挖好的地窖里,地窖周围土质以黄土为好,深度3~5米。把红薯在地窖里摆放整齐,最后撒些保鲜剂,地窖口用草堆盖上。

2017种红薯赚钱吗?2017红薯种植前景及市场价格行情分析

2017种红薯赚钱吗?

现在红薯的种植已经亩产可达6000~8000公斤,高的可达10000公斤以上。按照市场批发价6毛到8毛一斤算来,一亩可赚5000元左右,除去化肥等费用,大概每亩4800元左右。当然这个计算是根据一个大致的平均价来计算,要算到精准的价格,还需农户们根据自己当地的租地价、红薯市场批发价以及化肥费用来精准计算。

2017红薯种植前景及市场价格行情分析

以下是2016年12月5日,随机抽样的几个市场的红薯价格,大家可以看到红薯的价格实际还是比较稳定的,各地的差异不是很大,相对于2015年红薯价格是有上涨的,因此,我们预测,2017年红薯的价格应该也是稳定上行,如果农户采用机械的科学种植方法,还是有不错的经济效益的。

品名 规格 最高价 最低价 均价(元/公斤) 市场名称 发布日期

红薯 新疆 0.00 0.00 2.20 新疆克拉玛依农副产品批发市场 2016-12-5

红薯 普通斤 1.00 0.70 0.85 北京新发地农产品有限公司 2016-12-5

红薯 1.60 1.20 1.40 湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司 2016-12-5

红薯 广东/开封|普通|公斤 1.40 1.40 1.40 河南万邦国际农产品物流股份有限公司 2016-12-5

红薯北京 2.20 2.20 2.20 巴彦淖尔市四季青农产品批发市场 2016-12-5

红薯 2.00 1.80 1.90 陕西咸阳新阳光批发市场 2016-12-5

红薯 张北/公斤 2.00 1.80 1.80 张北县坝上蔬菜产业有限公司 2016-12-5

红薯 . 0.00 0.00 1.40 吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司 2016-12-5

红薯 . 2.00 1.80 1.90 河南安阳豫北蔬菜批发交易市场 2016-12-5

2017种红薯赚钱吗?

 

目前市面上红薯主要是以下三个类别:

1、淀粉型

淀粉型红薯是指淀粉含量高的红薯品种,鲜薯干物率33%以上,一般鲜薯淀粉含量应超过18%。这种类型的品种主要用于淀粉加工以及制造燃料乙醇,可作为重要的工业原料和生物质能源作物。代表品种鄂薯6号、鄂薯9号、徐薯22。

2、食用型

食用型红薯是指鲜薯干物率适中(25%~32%),食味好,口感佳,薯形整齐光滑,适宜用于直接煮、烤、鲜食的一类红薯品种。代表品种鄂薯4号、鄂薯7号、浙薯132、宁薯192等。

3、紫色薯

紫色红薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,分为食用型紫薯和加工型紫薯。食用型紫薯,代表品种渝紫263、宁紫薯1号、济薯18、徐紫薯1号等;加工型紫薯,代表品种日本绫紫(农林47)、鄂薯8号、群紫1号等。

4、菜用薯

菜用红薯是指以薯叶、叶柄、嫩梢作为日常蔬菜食用的新型专用红薯品种,菜用红薯叶、柄、梢宜炒食,味甘、质滑、可口,营养丰富。代表品种鄂菜薯1号、福薯7-6、台农71、福菜薯18。  

红薯毋庸置疑是功效与作用以及用途都非常广泛的,因此红薯市场前景是很不错的。

2017红薯种植前景及市场价格行情分析

红薯种植致富案例——程广忠带领村民种红薯挣大钱

“我今年种的40亩红薯收入可不少,亩产8000多斤,每斤6毛钱,收入5000元,40亩地总共收入20多万元,这多亏了我们村的程广忠给我们找到了致富路呦。”河北省博野县程委镇解村农民张小涛说起种红薯挣钱的事,从心里感激本村的程广忠:“不光我一家,全村大多数农民都是在广忠的带动和扶持下靠种红薯增收致富的。”

张小涛说的程广忠是解村的普通农民。近几年,村民种粮食投资高,收益低。5年前,程广忠从一份科技刊物上看到种红薯能致富挣钱,于是试着在自己的承包地里种了6亩红薯。其中一半种了适合烧烤的品种,一半是能加工淀粉的品种,他还按刊物上的种植技术,插秧后地膜覆盖,并采取化控技术防止秧苗陡长。第一年他就成功了,产量分别为9000斤和8000斤,那年市场红薯短缺,每斤都在1~1.5元,他的6亩红薯纯收入7万元,比种粮食高出了7倍多。高收入让程广忠瞅准了红薯种植。第二年,他把自家的12亩耕地全部种了红薯,收入仍然十分可观。靠着种红薯他成了全村有名的富裕户。

程广忠是个有理想、怀大志的中年人,他想,个人富了不算富,全村富了才能奔小康。于是他把自己种红薯致富的经验介绍给村“两委”,由村“两委”发动全村调整种植结构,改种红薯。程广忠也毫无保留地把种植技术传授给全村的种植户。去年解村红薯种植面积达到了1000亩,亩收入超过了5000元,其中不乏种植大户,村民张小朋就租赁土地种了180亩,年收入超过了90万元,成了小康之家。

红薯种植成功案例

看到村民们种红薯的积极性起来了,程广忠又有了新的举措。他到江苏、山东考察,了解那里的红薯种植和经营模式,并引进“龙薯9”“苏薯8”等七八个优质高产品种,自己育秧让村民们种植。与东三省、京、津等地建立的供货关系,让村民的产品能有稳定的销售市场。他自己建立起大型储藏窖同种植户签订收购合同,以上年的市场价收购村民的红薯产品,让村民不再有因市场滞销卖不出去或价格低收益小的后顾之忧。

村民种红薯富裕了,程广忠又有了新的打算。红薯淀粉用途广泛,尤其是红薯粉条是粉条中的上品,他开始操持上设备进行红薯深加工。如今,解村红薯种植、加工、销售格局已经形成,程广忠将继续带领全村乃至更多村的村民种红薯致富。

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