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2017养土鸡赚钱吗?2017土鸡养殖前景及市场价格行情分析

时间:2017-03-15 16:04:48 | 作者:袁熙禾 | 标签:土鸡

土鸡,即本地鸡,有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种,就广东而言,三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。土鸡是指国内地方鸡种。若与国外肉鸡杂交后,通常称为“仿土鸡”,如含外血较大,则不能称作真正意义上的土鸡了。

土鸡产业如今所迎来的“暖春”,不仅仅体现在土鸡受到养殖户的关注,还表现在一系列以土鸡为主打的餐饮品牌的持续热销。

无论是有口皆碑的传统土鸡,还是受消费者热捧的土鸡餐饮品牌,价值理念的重塑是一大关键因素,而另一因素还是在于对消费者利益的重视。如今越来越多的餐饮企业都纷纷主打传统土鸡,也正是出于这一点。

2017养土鸡赚钱吗?2017土鸡养殖前景及市场价格行情分析

土鸡散养点属于山区,周围无工矿化工企业,无大气、水质、土壤污染,这种环境下生长的土鸡比农家散养的土鸡还要好。

土鸡散养于山坡上,山坡上植物茂盛,土鸡在林间终日嬉戏吃食,享受到足够的运动和日晒,这种土鸡的抵抗力远高于室内养殖的洋鸡或者室内土鸡,因此无需喂食抗生素也不会大批死亡。很多土鸡蛋也都直接下在林间,捡拾土鸡蛋的工作量也很大。

2017养土鸡赚钱吗?

几年来,土鸡的市场价格一直高位运行,从目前的市场情况看,预计到今 年春节前一周,价格仍将会上涨,预计涨幅与去年同期持平。养殖仍有风险 “要想富,畜禽养殖是条路”。虽然土鸡养殖市场前景很乐观,但是切记不要出现盲目养殖,一拥而上现象,要因地制宜,结合当地市场情况进行有计划养殖。无论 是农民养殖户,还是产业化养殖。只有关注市场变化,才能积极规避养殖风险。

土鸡的养殖周期较短,土鸡肉鸡的生长周期为4~5个月,蛋鸡的生产周期也只有1年多一些,养殖土鸡肉鸡一年可以养殖2茬以上。养殖土鸡方法简单,可以充分利用庭院、荒地、草原进行散养,人工喂食较少;也可以进行圈养等。

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所以认为,养殖土鸡投资少、经济效益高。

2017土鸡养殖前景及市场价格行情分析

土鸡的市场价格主要有土鸡的品质决定的。如果是农家自己养的土鸡的话大概是35元左右一斤,这种土鸡没有激素,从小吃杂粮长大的,生长周期长要8到 12个月才能长成成鸡。养殖场的养的土鸡价格一般15~22元之间,各地有所不同,这种土鸡通常在小鸡的时候都是吃饲料,长到一定重量后再转吃杂粮。

农村养殖土鸡大多以散养为主,散养不仅充分利用了场地等自然资源,还有效的减少了饲料成本,下面就和大家探讨一下散养土鸡的成本和利润吧!

1、雏鸡成本一般市场上,一只雏鸡的价格在3.5元左右。如果养殖户是自繁自养,一只雏鸡的价格要比市面的价格低1.5元-2.0元左右。

2017土鸡养殖前景及市场价格行情分析

2、疫苗成本养鸡以预防为主,鸡的疫苗的成本费用以养鸡户的规模而定,一支疫苗的费用是20元,可以注射1000-2000只。商品土鸡一般做疫苗3-4次,每只鸡的疫苗费用在2毛钱以下。

3、饲养成本土鸡以散养为主,根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点,110天可以出栏上市,重量可达2.5-3.0斤上市,鸡的肉质鲜嫩,是体质、质量、成本三者的最佳时期,饲养一只鸡的饲料成本在15元左右。

土鸡肉的营养价值

1、相比我们饲养的肉鸡,土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值,是我们中国人比较喜欢的肉类制品,属于高蛋白的肉类。

2、土鸡中含有丰富的氨基酸,氨基酸对于人体具有非常重要的作用,他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,是在生物体内构成蛋白 质分子的基本单位,是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。土鸡肉中的这些营养物质对于我们人体的生长 发育具有非常重要的意义。

2017养土鸡

3、土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白,能够被人体迅速吸收和利用,是一种非常好的胶质,我们在做土鸡的时候就会发现土鸡和我们在市场上买的鸡在肉 质上的差别,土鸡可以作为滋补的食品,以前孕妇生产以后,用土鸡来炖汤可以促进身体的恢复,人在患病以后的康复饮食中炖土鸡汤也是很好的选择,经常吃土鸡 能够增强我们人体的体质,提高我们人体的免疫能力,土鸡的制作方法很多,可以用清炖、烧烤、风干等各种制作方法,是真正的绿色无污染的肉类食物。

土鸡养殖致富故事——董红涛:林下散养土鸡打开致富门

“一年下来,我的养殖场通过出售土鸡和土鸡蛋,净收入达3万元。”2月15日,正宁县“大沟绿色生态养殖场”主人董红涛高兴的告诉笔者。

以前,正宁县永正镇佛堂八组村民董红涛一直在外打工,一年到头也攒不了多少钱,只能混个生活。面对这样的现状,董红涛通过深入思考,进行多番考察市场调查等工作后,他把目标聚焦在土鸡养殖上,决定利用家里住房的优势办土鸡养殖场。

2016年3月,董红涛号召村上4人入股成立了“大沟绿色生态养殖场”,从外地买进1000多只土鸡仔,开始林下放养土鸡。董红涛家住半山腰,房前屋后都是大片树林,周围还有好几眼废旧的窑洞,这为林下放养提供了便利条件。养殖场成立后,在父母的帮助下逐渐走上了轨道,喂鸡的玉米都是自家地里种的,节省了成本。

年底,养殖场的土鸡和鸡蛋给这个家庭带来养殖的第一笔收入,董红涛忙乎着用QQ、微信、微博等平台在网上做广告销售。通过网络宣传,董红涛的600只土鸡和土鸡蛋不用出门就销售完了。父亲董为民说:“现在的网络真方便,都是顾客上门来买,真的省事多了!”

提起今年的打算,董红涛说:“如果今年市场销路好,土鸡和鸡蛋能卖上好价钱,我打算进一步扩大养殖规模,实行全自动化养殖,带动村上群众参与,共同努力,共同致富奔小康。”

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