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养1万只白羽肉鸡能赚多少钱?养白羽肉鸡的成本和利润

时间:2017-03-27 19:15:17 | 作者:王沐琳 | 标签:白羽肉鸡

养白羽肉鸡赚钱吗?我国白羽肉鸡产业,从上世纪八十年代起步,经过近30年的努力,已成为我国农业产业化发展最迅速、最典型的行业,是世界三大白羽肉鸡生产国之一。鸡肉产品已发展成为中国肉食品中唯一能够大量出口创汇的行业。近20年来,白羽肉鸡产量以年平均5%~6%的速度持续增长。2010年肉鸡产业继续保持快速发展态势,远超猪肉和牛肉的发展速度,成为我国消费比重第二的肉类,占比达20%以上。2010中国人均肉鸡消费为10.3kg,低于人均11.3kg的国际水平,仅相当于先进国家美国的21%,巴西的23%,日本的59%。

养1万只白羽肉鸡能赚多少钱?养白羽肉鸡的成本和利润

养白羽肉鸡的成本和利润

本文就要分析养1万只白羽肉鸡的饲养成本以及养白羽肉鸡的利润分析

建设投资

1.每平方米饲养8~9只,需要大棚实用面积1200平方米。

2.每个大棚250平方米左右,需要4个大棚,每个大棚长30米、宽8.5米。

3.全部占地面积是大棚实用面积的2倍左右,因为大棚之间需要有适当间隔,则全部占地面积在2400平方米(3.6亩)左右。

4.网上平养:地面平整,距地面0.7米纵向间隔6厘米拉起钢丝,中间留出宽1.1~1.2米的走道,上铺专用塑料网。以2米为一隔间,四周墙体用水泥砌块或砖垒出柱子,中间留出门窗,顶棚由内向外分别是一层塑料薄膜、一层草帘、一层塑料薄膜、外层挂小红瓦,共四层。建设成本每平方米80元左右,则每个棚建设成本大约为2万元,4个棚全部建设成本约为8万元。

饲养成本

1.鸡苗购进全年平均每只需要3.5元左右。

2.以饲养42天计算,每只大约需要饲料5千克,料重比为1.85:1,全部饲料成本大约为11.4元。

3.每只鸡全程用药成本0.7元、水电成本0.2元、煤炭成本0.1元,人工成本0.4元,大约为1.4元。

以上全部成本每只合计约为16.3元,1万只肉鸡成本为16.3万元。

销售收入

以肉鸡生长到42天,体重2.7千克,每千克毛鸡全年平均8.0元,销售收入每只为21.6元,1万只肉鸡销售收入为21.6万元。

养肉鸡的利润

1.每只肉鸡饲养成本为16.3元,销售收入为21.6元,利润为5.3元,1万只肉鸭利润为5.3万元。

2.建设成本收回需要饲养1.5批肉鸡,以每年饲养5~7批,平均6批计算,当年便可收回建设投资,并有23.8万元的利润。

养殖白羽肉鸡面临的五大问题

问题一:如果将来缺鸡,引种会不会很快复关?

美国、法国发生疫情后,其实短期之内很难再复关,一是涉及到程序上比较复杂,需要8-9个月的时间窗口;二是涉及到疫情本身,具有高致病性,政府层面都比较审慎,在没有十分确切的条件下没有谁敢冒着风险复关(其性质就像2003年非典爆发后,时任卫生部长和北京市市长都被免职一样)。

问题二:目前还有哪些其他国家能够进来?

除了美国、法国以外,英国也是能够供给较多数量的祖代鸡的国家,但是英国一直以来都是被封关的,目前看来没有被解禁的迹象。其他的种源地,还包括欧洲大陆的荷兰、西班牙,以及新西兰。相对而言,这些国家的产能都比较少,在全球引种需求因为美、法禽流感而向其他国家转移的情势下,单独供应给中国的量是比较有限。

问题三:会不会把曾祖代场建到中国来?

白羽肉鸡对于疫情环境的要求很高,东亚及东南亚地区是疫情的高发区域,从保证种源的安全性来看,国际种企是不太可能将其产能转移到中国来的。另外一方面,则是出于保护品种的考虑,一旦将曾祖代引入中国,不利于其未来掌控主导权。

问题四:政府会容忍鸡价的大幅上涨吗?

首先,鸡肉价格相比较其他主要消费的肉类价格偏低,仅相当于猪肉的1/2,不到牛肉价格的1/3,所以其价格的敏感度不高,另外还有黄羽肉鸡可以作为替代品;其次,自2012年以后,受到速生鸡、H7N9、福喜事件影响,行业亏损巨大,白羽肉鸡养殖承受了近四年的亏损,政府层面其实是希望行业能够复苏好转,所以对于鸡价的上涨会有很大程度上的忍耐力。

通常一个鸡群中只有1/3的鸡适合强制换羽,经测算,祖代鸡强制换羽后其产能增加13%,父母代强制换羽后其产能增加13%。对应终端肉鸡的量增加28%。但最近几年协会对强制换羽加大了监测力度,使得强制换羽不是很明显。即使考虑到强制换羽的因素,今、明两年缺鸡都十分严重。

我们认为主要有两个重要的原因:1)消费者对于白羽肉鸡的认识是在提升的;2)政府层面引导疫情报道方式发生改变,使得疫情与禽脱钩;而根据世界卫生组织(WHO)和世界动物卫生组织(OIE)的要求,不能以动物来命名疾病,这将大大降低疫情对于消费的冲击程度。

问题五:春节后价格变化的原因?

由于养殖户节后补栏,鸡苗价格通常都会有上涨,而毛鸡价格的上涨则反映出市场供需确实是在发生变化。父母代鸡苗由于并非连续交易,当前成交的价格通常是在2月底签订的合同价,因此与实际市场变化相比通常会有一定的滞后。我们跟踪的祖代场4月份的销售价格已提升至30元/套以上,甚至有的祖代场价格已经接近40元/套。由于父母代产蛋是要从25周开始,所以养殖户提前储备父母代,反映出产业界对于后期鸡价的乐观。

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