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西门塔尔牛养殖技术

时间:2017-07-11 17:06:46 | 作者:袁熙禾 | 标签:西门塔尔牛

西门塔尔牛乳、肉用性能均较好,平均产奶量为4000— 4500kg,乳脂率3.9%。该牛生长速度较快,平均曰增重可达1.0kg以上,胴体肉多,脂肪少而分布均匀,公牛育肥后屠宰率可达65%左右。下面一起来看看西门塔尔牛养殖技术

西门塔尔牛养殖技术

一、圈舍准备

所谓“安居才能乐业”,西门塔尔牛的人工养殖中,第一个环节就是给他们建造一个舒适的家。

牛舍的基本要求是通风干燥,卫生清洁,冬暖夏凉。西门塔尔牛一般采用舍饲进行养殖,饲喂、挤奶都在牛舍里进行。一般设计成半封闭式牛舍。在牛舍内沿着房屋的纵轴布置一排牛床。牛舍外要设运动场,可让牛在运动场上自由活动。运动场面积约为牛舍面积的2-3倍。

西门塔尔牛养殖技术

二、选择种牛

牛舍建造好以后,就要引进种牛了,选择种牛是为了进一步提高牛群质量及生产性能,提高牛群的生产力。西门塔尔牛是优良的肉牛品种,可是在选种的时候也需要精挑细选。首先要看体型要求成年种公牛平均体高为145厘米,母牛132厘米。被毛为黄、红、紫红及白色,肩胛和腰部常有条状连片白色,其头部、腰下、腿部、尾部出现白色较多。头长短适中,角细长。颈肩结合良好。胸宽而深,体躯呈圆筒形,背部肌肉发达。除此之外,还要求种公牛睾丸大小适中,腿部肌肉圆实,四肢粗壮,蹄质结实。种母牛乳房发育良好,乳头粗细均匀,基本在2-3厘米之间。其次是看系谱。我们可以根据种牛系谱上记录的血统、等级、体重以及胎次、年龄等指标,来判定这头种牛是否符合标准。

西门塔尔牛养殖技术

三、过渡期的管理

为了使刚引进的种牛更好的适应环境,我们要先对种牛进行一段时间的过渡期饲养。

补盐和饮水

对于经过长途运输的种牛,有可能脱水,需要补充一些畜盐,可将散装的畜盐放置于饮水槽中让牛自由舔食。经过长途运输的种牛需水量较大,需在圈中设置水槽,并保持饮水新鲜、清洁、充足。

饮食

在饮食上,要坚持少喂的原则,每天饲喂正常日粮的一半,连续喂两天,以后逐步增加次数和食量。

加强运动

经过一段时间的适应性饲养,种牛的体力逐渐恢复,这时每天安排一定的时间,把牛赶出来活动一下,可以增强体质。经过7天的过渡期饲养之后,种牛就可以进入日常的饲养管理了。

西门塔尔牛养殖技术

四、种公牛和种母牛的日常饲养管理

(一) 种公牛的饲养管理

为了保证种公牛体质健壮,性欲旺盛,精液量多且品质好,延长使用年限,必须要有正确的饲养管理方法。

种公牛的饲养

在饲养上,首先要保证种公牛的营养需要。成年种公牛饲喂量,可按每100千克体重,每天喂给2千克粗饲料和1千克精料,分两次进行。饲喂时间为:早5、6点,下午4点,冬天可提前1小时。饲喂时应少喂勤添,先粗后精。其中精料配方为:玉米38%、豆粕30%、麸皮26%、鱼粉2.5%、磷酸钙1.5%、食盐1.5%、石粉0.5%。粗饲料主要是干苜蓿和东北羊草混合而成。其中干苜蓿占20%,东北羊草占80%。但在实际饲养中最好能充分利用当地资源,以降低饲养成本。除了饲喂精料和粗饲料以外,为了提高精液品质,最好补充一些维生素。

比如投喂一些新鲜的胡萝卜,可按每100千克体重,每天投喂0.5千克。如果没有胡萝卜,也可以添加复合维生素,按照每吨精饲料添加200克来计算。在配种期间,如果种公牛过于肥胖,就会造成采精或配种困难。所以每2-3个月还要检查一次体重,以调整饲料配比。当种公牛肥胖时,可减少精饲料15%左右,同时加喂粗饲料,并增加种公牛的运动量。

种公牛的管理

除了做好日常工作以外,还要坚持牛体刷拭。每天刷拭2次为好,每次2-3分钟。刷拭时先从后躯开始,然后到腹部、颈部,最后到头部,这对促进牛体血液循环、保持牛体卫生和安全生产都有很好的作用。每天坚持牛体刷拭2次每次2-3分钟 同时,还要定期修理牛蹄,保持蹄部清洁。只要将牛蹄修平即可,不能修的太深,更不能伤及到蹄部的血管神经。

另外,每半月修剪一次阴毛,每月剪一次尾毛。每半月修剪一次阴毛。每月剪一次尾毛。

除此之外,种公牛每天要坚持运动1-2小时,可以让其自由活动,以促进血液循环,保持体质健壮,保证种公牛能正常生产。种公牛每天运动1-2小时保证种公牛能正常生产。牛舍和运动场也要保持清洁,及时清除粪便和异物。

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