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忘忧草是黄花菜吗

时间:2018-01-30 14:44:36 | 作者:朱超 | 标签:黄花菜

忘忧草虽然说是草,但是它是一种非常漂亮的花,在我国很多地方都能见到它的身影。而黄花菜也是一种花菜,这两者从外表看上去非常相似,人们常常把它们之间分不清,有些人认为它们就是同一种东西,真的如此吗?

忘忧草是黄花菜吗

忘忧草是黄花菜吗

忘忧草就是黄花菜。黄花菜学名萱草,又称金针菜、谖草、宜男花、安神菜、忘忧草,为百合科萱草属多年生宿根草本植物。据《本草纲目》记载,忘忧草可"安五脏、利心志、明目",其花和根均可入药,能“祛温利水,除湿通淋,止渴消烦,开胸开膈。令人心平气和,无忧郁。”这也许就是古人叫它“忘忧”“疗愁”的原因吧。由于忘忧草富含卵磷脂,是一种美容健肤价值、营养价值和药用价值都很高的花卉品种。

忘忧草是黄花菜吗

黄花菜的分布情况

中国南北各地均有栽培,多分布于中国秦岭以南、湖南、江苏、浙江、湖北、江西、四川、甘肃、陕西、吉林、广东与内蒙古草原等地。四川渠县被称为“中国黄花之乡”。

邵东县、祁东县被命名为“黄花菜原产地”。甘肃庆阳生产的黄花菜品质优良,远销海外。

忘忧草是黄花菜吗

黄花菜的观赏价值

黄花菜春季萌发早,具有很高的观赏价值,是布置庭院、树丛中的草地或花境等地的好材料,也可作切花。夏季,不仅可以观赏其花朵,而且它的叶丛,自春至深秋始终保持鲜绿,均具有绿色观赏的效果。黄花菜是花卉园艺方面的珍品,因其品种繁多,四季有花,家庭庭院仍将其作为点缀花草观赏。

忘忧草是黄花菜吗

黄花菜的食用价值

1、清热解毒,明目。黄花菜为清热解毒利湿之品,还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用。

2、有益产妇。产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。黄花菜还具有调治乳汁不下的疗效,可作为病后或产后的调补品。

3、降低血清胆固醇。研究表明,黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。

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4、降肝火。定期吃些黄花菜,以达到降肝火的目的。肝火旺的人,平时都可以多吃黄花菜。比如更年期综合征的女性,经常会出现口干咽燥、面红眼赤、无名火频发、急躁易怒等肝火上炎的情况,这时经常食用黄花菜能够起到稳定情绪的作用;中医认为,小孩肝常有余,表现为爱发脾气、不听话、容易上火等症状,这种情况也可以定期吃些黄花菜,以达到降肝火的作用。

5、改善肤质。黄花菜中所含的胡萝卜素含量在蔬菜中名列前茅,经常吃黄花菜能够有效促进皮肤细胞代谢,改善粗糙肤质和暗沉肤色,起到润泽肌肤,延缓衰老的功效。

6、防癌。黄花菜含有丰富的粗纤维,能够促进大便排泄,将有害物质快速排出体外,减少肠胃对有害物质的过度吸收,同时黄花菜中的天门冬素,秋水仙碱等物质能够抑制体内癌细胞的裂变和生长。

忘忧草是黄花菜吗

黄花菜和忘忧草的确就是同一种东西,只是有些地方对于它们的叫法不一样而已。黄花菜不仅仅是一种食用价值很高的菜,还非常具有观赏性,其药用性也是非常高的。所以它才会这么受人们的喜欢吧!

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