当前位置:致富热 > 技术 > 养殖技术 > 基围虾养殖技术

基围虾养殖技术

时间:2017-08-01 16:02:53 | 作者:龙璐 | 标签:养虾

基围虾,作为受大众欢迎的一类虾之一,也同样受养殖户们的喜爱,是餐桌上的佳肴。近几年来,养殖基围虾的人越来越多,因为他们看到了基围虾在市场上的受欢迎程度,目前国内养殖市场还是在持续发展,未来几年发展潜力大,因此基围虾的养殖前景是很好的。

基围虾养殖技术

基围虾养殖技术

基围虾为杂食偏动物食性,养殖周期为100~120天,虾体可达8~10厘米。养殖技术对于养殖户来说是至关重要的,如何养殖出优质高产的产品是首要考虑的问题。

1、池塘条件与清理。选择面积3~5亩,水深1.5~2.5米,淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。

2、施肥培饵。虾苗放养前1周,用60~80目筛绢网过滤,进水30厘米,亩施基肥(发酵畜粪)50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。

基围虾养殖技术

3、虾苗放养。一般5月下旬水温稳定在18~20℃时可放养虾苗。虾苗需经一星期以上时间的淡化处理,比重1.003以下方可放养。一般亩放0.7~1.0厘米虾苗3~4万尾,0.7厘米以下苗需暂养。

4、饵料投喂。虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料,主要依靠塘中浮游生物为食。1个月后投喂配合饵料,辅以鲜鱼、贝肉等,投饵率一般为虾体重的3%~5%。7~9月可适当增加投饵量,以不剩残饵为原则,投饵次数为每天3次。

5、调水防病。虾苗放养10天后,开始逐渐加水,每周加水10~15厘米。高温季节每2~3天换水20~30厘米。每半月左右,亩用生石灰5~10公斤化浆全池泼洒,既改善水质和底质,又杀菌促进脱壳生长。同时,15~20天时,应拌制1‰~3‰大蒜药饵,连投3~5天。

6、收捕。一般养殖80~100天,虾体长达7~10厘米即可根据市场行情起捕出售。可用网捕或放水收捕,离水36小时干法活运,成活率可达90%。

基围虾的生活习性

基围虾属浅海海水虾,广泛栖息于沙底、沙泥底、泥底的海区,在沿海50米等深浅范围内均有分布,而以10米内数量较多。刀额新对虾水温适应范围很广,在海区8~29°C均有分布,养殖水温以18-25°C为宜。刀额新对虾是广盐性种类,盐度范围可在0‰一34‰间。食性很杂,以捕食底栖生物为主,兼食底层浮游生物及游泳生物。

基围虾养殖技术

基围虾的形态特征

基围虾大家都看到过,生的时候身体是透明的,煮熟后外壳变成红色,肉是雪白的。额角上缘6~9齿,下缘无齿。无中央沟,第一触角上鞭约为头胸甲技的1/2,腹部第l~6节背面具纵脊,尾节无侧刺。第一对步足具座节刺,末对步足不具外肢。近缘新对虾的形态特征与刀额新对虾相似,不同的是其腹部游泳肢鲜红色、雄性交接器为“Y”形,雌性交接器为“C”形,中央板呈台状。

基围虾养殖技术

基围虾的产地

基围虾原产中国、日本、菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚一带,主要分布于日本东海岸,中国东海与南海,菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚一带。在我国广泛分布于山东半岛以南沿岸水域。菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚一带也有分布。

基围虾养殖技术

基围虾的做法大全

做法一:白灼基围虾

材料:基围虾、白砂糖、料酒、盐、醋、酱油、葱姜

基围虾养殖技术

做法

1、首先将基围虾洗净,剪掉脚和虾须。

2、锅内装水烧开,加两小勺盐,放入葱姜虾和料酒适量。

3、水再次煮开后2-3分钟可以捞起了。

4、制作蘸料:两三片姜切成末,加入小碗醋中,加少许酱油,一勺糖。

做法二:椒盐蒜蓉基围虾

材料:基围虾、青辣椒、红辣椒、椒盐粉、盐、蒜、老姜、葱

基围虾养殖技术

做法

1、基围虾洗净沥干水,开背去虾线。

2、用压蒜器将蒜瓣压成蒜蓉,老姜切丝,香䓤切段,青红椒切成小丁待用。

3、油锅倒适量玉米油待温度至50度左右把开背的基围虾倒入翻炒至虾壳酥脆盛起待用。

4、蒜蓉,姜丝,香葱段倒入刚刚炒虾的油中爆香后倒入切成小丁的青红辣椒和盛起的基围虾翻炒,此时加入适量椒盐粉和盐,炒匀后既可装盘。

做法三:香辣基围虾

材料:基围虾、青尖辣椒、红尖辣椒、香菜、料酒、洋葱、花椒、辣酱、胡椒粉、鸡粉、生抽、蚝油、生姜、大蒜,葱、白糖、辣椒油

基围虾养殖技术

1、将基围虾去头,剪去虾脚,挑去背部的虾线,洗净沥干放入碗中,加入少许盐、胡椒粉、料酒拌匀后腌制20分钟;青红尖椒与洋葱洗净切成小丁,生姜与大蒜切碎,葱切花,香菜切段。

2、锅中放入适量的油,烧至五成热后放入腌制好的虾,炸至虾身变成红色后再用大火炸一分钟左右捞出,沥干油分。

3、热锅放油,下入花椒炸出香味后捞出花椒不要,再下入姜蒜末与辣酱,炒出香味。

4、放入青红尖椒与洋葱碎,炒出香味。

5、下入炸好的虾,适量的蚝油、鸡粉、少许白糖,炒匀。

6、放入葱花与生抽,淋入少许辣椒油,炒匀后关火,最后放入香菜炒匀即可。

基围虾养殖技术

我们都应该惊叹虾的做法多样多花,就拿基围虾来说,虽然小编在上面只简单的介绍了几种,但是大家可以开动你的脑筋,变出新花样,虾肉白白的,怎么做都好看又好吃,重点是营养价值超高的。所以基围虾的养殖也是一个不错的有前景的创业项目,以上介绍的关于基围虾的养殖知识希望能对大家有所帮助。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 波士顿龙虾多少钱一斤?

    波士顿龙虾多少钱一斤?

    波士顿龙虾含有人类所需的各种营养成分,但是波士顿龙虾生活于寒冷海域,离水后生存期很短,并且生长特别缓慢,所以市场价格会比普通龙虾贵很多,但是比澳洲龙虾又要便宜很多,我们来看看波士顿龙虾的市场价格吧:波士顿龙虾多少钱一斤?波士顿龙虾一般是一斤左右一只,目前市面上售价一般在150-200元/斤左右,这个价钱现在很
    2017-08-03 12:37:15
  • 椒盐龙虾的做法 龙虾怎么清洗

    椒盐龙虾的做法 龙虾怎么清洗

    龙虾是一种常见的水产动物,味道可口且营养价值丰富,龙虾的做法有很多种,比如麻辣龙虾、椒盐龙虾、清蒸龙虾等,尤其椒盐龙虾它是一道味道极好的菜肴,椒盐龙虾的做法简单易懂,初学者也能做出来,这里就来讲讲椒盐龙虾的做法吧。椒盐龙虾的做法椒盐爆小龙虾材料:小龙虾,黑椒粉,花椒,姜茸,蒜茸,干辣椒,葱头,豆豉。做法:起锅
    2018-09-06 21:29:11
  • 养虾的基本知识有哪些?

    养虾的基本知识有哪些?

    虾是大家餐桌上常见的一种食物,虾的品种很多,每种虾都有它的特点,河虾跟海虾的营养都很丰富,味道稍有点不同。现在人工养殖虾的规模及数量都在上升,养虾的技术也很成熟了,但是对于一些初入行的养殖户来说还有很多需要学习的知识点,那么小编就跟大家来分析一下养虾的一些方法与技巧!养虾的基本知识有哪些一、辨别水质的好坏。直
    2017-08-31 16:52:07
  • 澳洲龙虾多少钱一斤?

    澳洲龙虾多少钱一斤?

    因为龙虾在市场上的受欢迎程度很高,有些商家就开始寻思引进国外的龙虾,而现在人们生活水平提高了,对于物质追求也越来越高,澳洲龙虾引进就是为了满足一部分生活品质有追求的人们,而澳洲在运输途中保鲜期较长,所以近几年引进的数量也是居中国海鲜进口的前列。澳洲龙虾多少钱一斤?澳洲龙虾的价格不便宜,比一般的龙虾价格都要高很
    2017-08-03 17:27:13
  • 澳洲龙虾养殖技术

    澳洲龙虾养殖技术

    在养殖技术慢慢成熟后,养殖珍贵的澳洲龙虾已经不是一件不可能完成的事了。其实中国许多地区都很适合养殖澳洲龙虾,因为那些地区的气候和澳大利亚的气候很是相似,属于亚热带气候,其中也有少数地区属于热带气候。澳洲龙虾养殖技术一、适宜的生长速度。澳洲龙虾的天然分布为亚热带和热带地区。在18℃—32℃之间能取得
    2017-08-25 18:30:23
  • 工厂化养虾设备有哪些 工厂化养虾怎么建

    工厂化养虾设备有哪些 工厂化养虾怎么建

    随着大家生活水平的提高,人们对食物的要求也越来越高,不仅仅要营养价值高,且味道口感也有一定要求。虾是人们非常喜爱吃的食物,味道好,且含丰富的蛋白质及钙元素。随着虾的需求量越来越高,开始有不少工厂化养殖虾,那么大家知道工厂化养虾需要哪些设备吗?工厂化养虾设备有哪些1、进排水系统:养殖用水温度、盐度高低能够人为调
    2018-07-06 14:41:48
  • 虾怎么养 养虾的技术 虾的生长环境

    虾怎么养 养虾的技术 虾的生长环境

    虾有很多种类,分为河虾跟海虾,最常见的虾就是基围虾,也是吃的最多的一种虾。大家都知道吃虾可以补钙、蛋白质、维生素等,现在市场上场卖的虾几乎都是人工养殖的,如果想要养殖虾,请跟小编一起来学习。虾怎么养一、水质要求:养虾的第一要素,也是最基本的条件,PH5.2-7.8均可成活繁殖。虾类对于水的要求极高,水质,PH
    2018-02-20 22:06:06
  • 一亩虾塘施多少磷肥

    一亩虾塘施多少磷肥

    一、虾塘施肥1、在放养前需要在虾池中施入适量的肥料,培育浮游生物,让龙虾可以自由进行捕食浮游生物,但肥料不宜太多,容易导致龙虾发病。2、每亩塘可按照1米水深进行计算,根据具体的池塘肥瘦程度,可施入5-20斤尿素或碳铵加2-5斤磷肥,另外还加1-3斤复合肥。一定要保持池水透明度,便于后期管理观察。二、养殖场地1
    2019-05-14 16:40:32
  • 2015养虾赚钱吗?2015养虾前景及市场价格分析

    2015养虾赚钱吗?2015养虾前景及市场价格分析

    预测是困难的,但行业有行业的规律。行业也有行业的发展趋势,只要大的发展方向是好的,那在这个行业里面,只要付出自己的努力就一定会获得自己想要的财富。2015养虾前景及市场价格分析2015年的养殖对虾业,不会比2014年差,依据是基于行业的危机感已经渗透到了每个环节,无论是种苗、饲料、药物生产公司都切实地感到行业
    2014-11-25 21:45:00
  • 养虾为什么容易亏 养虾最怕什么

    养虾为什么容易亏 养虾最怕什么

    虾是一种非常美味的水产,不仅味道鲜美嫩滑,同时还具有极高的营养价值,尤其是含钙量非常高,且易吸收,常吃对身体有很多好处。现在市面上的虾基本都是人工养殖的,虽然每年虾的销售量非常高,但还是有不少养殖户养虾出现亏损现象,这是为什么呢?养虾为什么容易亏1、清塘不彻底造成养虾成本提高对某地进行调查,发现有的虾池连续养
    2018-07-06 15:40:25
  • · 哪里有虾苗
  • · 波士顿龙虾做法大全
  • · 波士顿龙虾怎么杀?
  • · 大头虾养殖技术
  • · 养虾一亩一能赚多少钱 虾的养殖技术
  • · 虾养殖现状及市场分析
  • · 淡水虾养殖条件有哪些?
  • · 琵琶虾养殖技术
  • · 养虾一亩一般赚多少 养虾风险大吗
  • · 观赏虾吃什么?