当前位置:致富热 > 项目 > 问答 > 吃蝎子有什么好处?

吃蝎子有什么好处?

时间:2017-08-31 16:28:15 | 作者:杨王焱 | 标签:蝎子

蝎子大家都见过吧,它长的跟琵琶形状相似。大家吃过蝎子吗?相信很少人吃过它吧,确实,蝎子长的有点点可怕,一般也没有这个勇气去吃。其实蝎子是可以吃的,而且它还只有在高级地方才会有这道菜。蝎子的营养价值是很高,可以做药,也可以食用。食用它的对身体有什么好处呢?

吃蝎子有什么好处?

吃蝎子有什么好处

蝎子中的优质蛋白及矿物质等含量非常丰富,经常食用可以为身体补充营养,能够防止皮肤过早出现皱纹发生衰老,美容养颜的效果尤其明显,并可大大增强自身免疫系统能力,还可以起到多种明显的药物疗效。蝎子经常被用作风湿类疾病的辅助治疗药物,能够起到通络止痛以及解毒除湿等作用,如果消化道等系统出现细胞癌变患上食道癌,也可以使用蝎子抑制病情的发展。

吃蝎子有什么好处?

蝎子的营养成分

营养素含量/每100克

热量(大卡)177.00、碳水化合物(克)7.50、脂肪(克)4.70、蛋白质(克)26.20、维生素E(毫克)7.59、硫胺素(毫克)0.03、核黄素(毫克)1.09、烟酸(毫克)1.70、胆固醇(毫克)207.00、镁(毫克)36.00、钙(毫克)120.00、铁(毫克)30.80、锌(毫克)26.71、铜(毫克)14.00、锰(毫克)1.94、钾(毫克)150.00、磷(毫克)241.00、钠(毫克)115.70硒(微克)。

吃蝎子有什么好处?

蝎子做法一:钳蝎竹板鱼

原料:鲜活全蝎40只,草鱼1条、火腿、水发香菇、花生油、清汤、鲜毛竹、鲜大叶竹、盐。

做法:

1、用2000克清汤加盐化开,将活全蝎40只放入,使其吐净肚里泥沙和去毒,一般4~6小时后即可下油锅炸酥,捞出斩茸待用。

2、将草鱼制净去骨皮修成4厘米厚、6厘米宽一字形,用刀切成4刀花刀,共10块。

3、放入碗内加料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱姜汁腌制15分钟。

4、把水发香菇修成长方形片,把火腿和香菇切成同样大小的片。

吃蝎子有什么好处?

5、取出腌制的4刀鱼,边夹1片火腿,中间夹新斩好的蝎茸,再夹1片香菇。把蝎茸分为10份,1次做完。

6、取鲜毛竹用刀劈两半,一半用刀拍平成竹板,另一半用刀修好,刻成全蝎竹板鱼的字样,然后取拍平的竹板铺1片竹叶,以字样放好夹香菇蝎茸和火腿的精肉,盖上1片竹叶,再盖上刻有全蝎竹板鱼字样的竹板。

7、上笼蒸18分钟至熟,即可点缀几片竹叶上桌。

特点:造型新颖,蝎香鱼嫩。

营养价值:高蛋白、低脂肪,含有一定量的维生素B1、维生素B2、烟酸和维生素C。是一款营养丰富、具有保健作用的高级菜肴。

吃蝎子有什么好处?

蝎子做法二:钳蝎鸾凤珠

原料:鲜活蝎40只、鸡脯肉、蘑菇、红樱桃、绿樱桃、黄瓜、精盐、料酒、白糖、花生油、葱、姜丝、竹叶、鸡头翅、清汤、盐。

做法:

1、用2000克清汤加150克盐,化开后放入鲜活全蝎,让全蝎吐净肚子里的泥沙,下油锅里炸酥,用刀斩茸待用。

2、鸡头翅下油锅炸熟待用。把鲜鸡脯肉切成片,把蘑菇切片,香菇也切片放入碗内加精盐、味精、料酒、白糖、花生油,葱、姜丝,加入斩好的蝎茸,抓烂均匀。

吃蝎子有什么好处?

3、取20片竹叶洗净消毒,10片修成15厘米长,10片修成20厘米长。把拌匀的鸡脯肉分别包入10片15厘米竹叶,用20厘米竹叶十字包好,头压底下,上笼蒸10分钟至熟即可。4、把鸡头翅按鸡形摆好,点缀即可上桌。

特点:

造型美观,蝎香鸡肉鲜嫩,竹叶清香。

营养价值;是一款含高蛋白,含17种氨基酸,含14种微量元素的高级营养食疗菜肴。

吃蝎子有什么好处?

没想到吧,蝎子真的能吃,主要是因为蝎子中有很高的蛋白质的矿物质,它能为身体补充营养。现在人们吃东西除了吃它的味道外,还会考虑它的营养与作用。上面小编跟大家分享了两种蝎子的做法,这两种做法都是保留了蝎子原有的营养。大家要去购买正规人工养殖的蝎子。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 2018养蝎子赚钱吗?蝎子养殖的利润与投资成本及前景预测

    2018养蝎子赚钱吗?蝎子养殖的利润与投资成本及前景预测

    人们对蝎子的感情是矛盾的。一方面,蝎子作为五毒之一,是很多人都惧怕的物种,;另一方面,蝎子又是一种重要的药材,市场需求量很大,因此售价也相对来说比较高,所以蝎子养殖也是人们在利益驱使下想要经营的项目。2018养蝎子赚钱吗?1、就拿养殖项目来说吧,很多人就通过搞养殖产业发家致富。最近几年养殖蝎子就是一个很热门的
    2017-11-13 15:29:16
  • 蝎子如何泡酒?

    蝎子如何泡酒?

    蝎子是一种肉食动物,喜欢吃一些无脊椎的小动物。很多人不知道的是,蝎子还是一味很好的中药材,可以治疗多种症状。蝎子还可以泡酒,下面小编推荐几种蝎子酒的制作方法,喜欢喝酒的人不妨试试。蝎子如何泡酒?1、选上好白酒1斤,蝎子50克(约5-10个)。将蝎子洗净晒干风干。2、将蝎子放入白酒中,并密封,放在阴凉通风避光之
    2017-09-05 16:13:13
  • 告诉你养殖蝎子死亡起因及其预防

    告诉你养殖蝎子死亡起因及其预防

    1。交配后的雄蝎约有1%死亡。这是留强汰弱天然规律,养殖户不必担心。2。互相残杀死亡。当饲养期缺食品、缺水、单调、密渡过大时,会产生互相残杀景象。应留意投足食料,维持恰当水分,气候单调时留意喷水,增长空气湿度,密渡过大时分群饲养,就能够避免互相残杀景象的发生。3。高温死亡。气温达41℃以上,对生长不利,43℃
    2015-01-15 17:27:00
  • 蝎子泡酒有什么功效?

    蝎子泡酒有什么功效?

    现在很多人都会自己泡酒喝,特别是泡药酒,泡药酒的材料有很多,比如:枸杞、蛇、蜈蚣等等。相信大家也知道蝎子也是可以用来泡酒。蝎子是有毒的,但很多人都说它泡的酒作用很大,蝎子酒的作用到底多大呢?下面我们一起来了解一下蝎子泡酒。蝎子泡酒有什么功效1、是可以起到抗风湿的作用的。2、对口眼歪斜、风湿、肩周炎等病症具有显
    2017-08-31 17:37:00
  • 养殖蝎子要投资多少钱?

    养殖蝎子要投资多少钱?

    蝎子是一种瘦瘦的长长的动物,还有着两个类似螃蟹一样的夹子。蝎子的利用广泛,不仅有着丰富营养的食用价值,还有着很好的药用价值。那么利用价值这么高的蝎子需要投资多少成本才能养殖?养殖蝎子要投资多少钱?1、种蝎成本:每组种蝎(1组600只,雌雄比例3:1)1750元。2、场地成本:养殖建设费用200元左右;3、饲料
    2017-09-05 16:42:50
  • 人工养殖蝎子需要注意的方问题

    人工养殖蝎子需要注意的方问题

    蝎子作为一种药用动物,具有较高的经济价值,但是,大多数养蝎户由于缺乏应有的技术和经验,导致养蝎失败,经济受损,因此提醒广大养蝎户注意以下几个问题。掌握蝎子的生活习惯蝎子是一种喜阳怕光、喜潮怕湿的小动物,同时还有钻小缝、喜独居的习惯。如果不能满足蝎子的生长发育所需要的条件,就会出现生长极慢甚至死亡的现象。人工养
    2015-01-19 16:49:00
  • 养殖蝎子一般吃什么?

    养殖蝎子一般吃什么?

    1、人工养殖类饲料:有黄粉虫、土元和蜈蚣等。它们繁殖力强、生长快。但应提前饲养,以防饲料短缺。这类饲料特别适用母蝎。2、昆虫类饲料:有蚂蚁、蝴蝶和各种蛾子等。可到野外捕捉或用黑光灯诱捕。适应投喂2~3厘米的幼蝎和未成年蝎。3、肉类饲料:青蛙肉、麻雀肉、鸡肉、猪肉等。可直接投喂未产仔孕蝎,不能在池内放置太久,以
    2015-02-15 00:40:00
  • 2015养蝎子赚钱吗?2015蝎子养殖前景及市场价格分析

    2015养蝎子赚钱吗?2015蝎子养殖前景及市场价格分析

    2015蝎子养殖前景及市场价格分析从我国人工养蝎的发展历史来看,20世纪80年代初期以前,主要是为了满足药材市场的需要。自80年代中期以后,除少量继续满足中医药发展的需要外,大量全蝎产品是作为食品和保健滋补品来消费的。蝎子虽然在我国分布很广,但随着中药市场的繁荣和人类对蝎子经济价值的逐步开发,作为传统名贵药材
    2014-12-09 21:32:00
  • 教教你养殖蝎子都要注意什么

    教教你养殖蝎子都要注意什么

    蝎子自古以来就是人们餐桌上的美味。把蝎子用油烹炸后,清香酥脆、营养丰富,是招待贵宾的佳品;用白酒加全蝎炮制而,成的蝎酒,具有息风止痉、解毒散结、通络止痛的功效。常饮具有保健、抗癌的作用。近年来,由于人们在饮食方面对营养、风味和保健功能越来越讲究,蝎子作为一种美味食品已登上了各种宴席的大雅之堂。人工养蝎主要是利
    2015-01-14 18:23:00
  • 养殖蝎子影响蝎子成活率的主要原因

    养殖蝎子影响蝎子成活率的主要原因

     蝎子是传统名贵中药,近年来人工养蝎已成为农民致富的新途径。但是在实际工作中,养蝎专业户往往因蝎子成活率低而影响经济效益,制约了养蝎业的发展。现就影响蝎子成活率的主要原因分析如下:1.蝎子嗅觉灵敏,来自不同场所或环境的蝎子,由于蝎体上带有不同的气味,易相互残杀。如果需要合群,在合群前一周应各喷洒同一
    2015-03-07 18:13:00
  • · 养殖蝎子的利润
  • · 蝎子的饲养方法
  • · 蝎子毒价格
  • · 蝎子养殖的关键难点在哪
  • · 蝎子吃什么?
  • · 蝎子蛰了要怎么处理?
  • · 养殖蝎子母仔蝎分离技术
  • · 养蝎子需要投资多少
  • · 科学蝎子养殖技术
  • · 蝎子价格多少钱一斤?