当前位置:致富热 > 项目 > 问答 > 芒果干怎么做

芒果干怎么做

时间:2017-11-15 15:38:54 | 作者:陆小娇 | 标签:芒果

在吃货们的心目中,零食占据了非常重要的地位。市场上,各种各样的零食,应有尽有,色香味俱全。水果干也属于零食的一种,既美味又健康。下面小编来教大家来制作美味营养的芒果干吧!

芒果干怎么做

芒果干怎么做

1、芒果削皮,用刀子切出厚度均匀的芒果片。

2、锅里放入适量清水,放3勺糖煮至融化。放多少水或糖要看芒果的数量去衡量了。

3、把煮好的糖水倒入盆里。

4、把芒果片放进糖水里,水刚好没过芒果干即可。用保鲜膜封好盆子,放冰箱一晚,腌渍入味。我是晚上做的,放一晚,早上起来晒就刚好。

芒果干怎么做

5、第二天太阳还没起来时,从冰箱取出,芒果已经软化了,很亮透。

6、小心把芒果倒进菜篮里过滤干净水分。篮子底下放一器皿垫着水,然后菜篮装着芒果片放进冰箱一个小时,风干一下水分,不要裹保鲜膜哦。

7、水分滴干后,芒果片整齐铺放在网架上。晒2个白天,晒到表面收缩,摸起来是干燥的,晚上不晒或没太阳收起来放冰箱。

芒果干怎么做

芒果干是什么

芒果属于漆树科芒果属,是热带优质水果之一,是世界第二大热带水果。目前,中国热带和亚热地区均有种植,主要分布于海南、广东、广西、云南、福建、四川和台湾。据测定,芒果的可食部分含水分81%、粗蛋白0.6%、总糖13%、总酸0.3%、矿物质0.4%,每100g鲜果肉中含钾180mg、钙15mg、镁18mg、磷15mg、VC25~50mg、β-胡萝卜素500~5 000μg、硫胺素50μg、核黄素60μg、尼克酸800μg,此外,芒果中还含有30~126mg游离氨基酸(包括人体必需的8种氨基酸),β-胡萝卜素含量较高,在热带水果中居首位。

芒果属于呼吸跃变型果实,采收正值夏秋季,采后迅速后熟,易腐烂,且芒果对低温敏感,易遭受冷害,不耐贮藏。因此,新鲜芒果的深加工成为解决芒果不耐贮藏的主要途径之一。目前,中国芒果深加工水平低,加工出的产品附加值小,加工产品品种较少。大力发展芒果深加工技术,延长芒果产业链,带动芒果深加工增值是发展芒果产业的必由之路。

芒果干怎么做

芒果干的好处

1、美肤:芒果干中含有胡萝卜素,具有滋润肌肤和美容保养的功效。

2、止咳:芒果干对咳嗽和痰多都有缓解功效,咳嗽期间不妨吃些芒果干吧。

3、治疗消化不良:芒果干酸甜的口感可以帮助增加肠道的蠕动,改善消化不良和食欲不振,对肠道健康很有益哦。

4、降低胆固醇:胆固醇对我们身体的危害不用多说了,芒果干就可以帮你降低体内胆固醇含量,对心血管疾病是有一定预防功效的哦。

5、防晕车呕吐:乘车容易呕吐是许多人都会出现的情况,这种时候可是很难受的,不妨吃几片芒果干来缓解吧,芒果干可以止呕益胃,是一种不错的止吐食物,感冒患者或者高血压患者如果发生呕吐症状,都是可以吃些芒果干来缓解的。

芒果干怎么做

芒果干食用禁忌

1、芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。

2、芒果与大蒜等辛物同食不能同食:芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。

3、芒果和菠萝不能同食:同食易过敏,因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

4、芒果与海鲜不能同吃:两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。

芒果干怎么做

芒果干是利用新鲜芒果制作而成的,市面上的芒果干包装的精美漂亮,价格却并不便宜,而且并不保证加工过程是否健康安全。喜欢吃芒果干的朋友们不妨试试小编以上的方法,自己制作的芒果干,吃起来更加放心哟!

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 种芒果的病虫害果横线尾叶蛾的防治

    种芒果的病虫害果横线尾叶蛾的防治

    (1)危害又叫钻心虫。在芒果产区普遍发生,是芒果的重要的害虫。以幼虫蛀食嫩梢和花穗,受害嫩梢或花穗干枯或生长衰弱。(2)形态特征成虫体长11mm,翅展23mm。体背黑褐色,腹面灰白色,头部棕褐色,前翅茶褐色或灰褐色各横线明显;后翅灰褐色。卵扁圆形,直径约0.5mm,初产时青色,后变红褐色,孵化前色泽变淡。蛹体
    2015-06-08 16:15:00
  • 种芒果“空怀”的救治

    种芒果“空怀”的救治

    我们常常见到:芒果树生长过于旺盛,便会出现低产或不结实的现象。这是由于营养生长占着优势,生殖生长就呈劣势。针对这种情况,应采取有效措施,才能解决芒果树不结实或少结实(即“空怀”)的问题。据茂名各地果农经验,可采用如下三项有效措施:1.实行环割。在生长过程中不结实的芒果树的主枝或副主枝上
    2015-05-29 15:36:00
  • 种芒果调控花期技术

    种芒果调控花期技术

    广东芒果一般在每年2月份左右开花。这时,往往遇到北方冷空气南下的影响,气温低,阴雨连绵,空气湿度大,造成花药不裂开,柱头受损伤,甚至花穗霉烂枯死而影响当年结果。据专家研究结果认为:低温会增加芒果雄花的比率;花药在20℃以下低温不会裂开,25℃以上才普遍裂开。芒果在低温阴雨条件下开花,因花药不裂开,缺乏花粉授粉
    2015-06-09 17:50:00
  • 种芒果嫁接育苗栽培技术

    种芒果嫁接育苗栽培技术

    1.接穗选取:从良种母本园或成年母树优良单株上采接穗,母株要求品种纯正、丰产、稳产、优质无检疫性病虫害。有条件的苗圃均应建有采穗圃,专供采接穗用。选取枝条为树冠外围向阳、生长健壮、充实、芽饱满、无病虫的1年生或2年生枝已经老熟的枝条,一般秋接用当年春夏梢,春夏接以去年秋梢或当年春梢,正在开花、结果或刚收果的枝
    2015-05-29 15:28:00
  • 芒果种子怎么种 芒果种子哪一头种土里

    芒果种子怎么种 芒果种子哪一头种土里

    最近也是吃芒果的季节,外面有很多超市和商店都随处可见到一堆堆芒果的身影。很多人都喜欢这种水果,它不仅具有丰富的营养价值,而且味道也是非常好的。平常我们食用芒果之后可以用其中核来种植,赶紧跟着小编一起来学习一下吧。芒果种子怎么种1、准备选择一个熟透了的芒果备用,熟透是为了保证果核是营养充分并且发育成熟的。然后用
    2018-08-03 17:48:32
  • 种芒果之如何预防芒果早花

    种芒果之如何预防芒果早花

    芒果是常绿果树,消耗水分和养分大,如遇上长期干旱天气,加上水肥管理不当,一旦积温满足,花芽分化快,将出现早花,容易遭到低温阴冷天气的危害;花器不能授粉,座果率低,造成减产或失收。那么如何预防芒果早花呢?一、修剪枝条:收果后将老、弱、残、病、密、荫和交叉的枝条剪除,同时剪去遗留的果轴,然后进行大清园。这样可以促
    2015-05-29 15:35:00
  • 种芒果保花保果技术措施

    种芒果保花保果技术措施

    芒果开花及坐果期是芒果生产管理上极为关健的时期,其开花及坐果期的管理措施有以下几个方面:1、开花枝梢的整理。在花芽分化前约2个月删除过密枝、荫弱枝及病虫枝,每枝只留1~2个梢即可,这样可增加树冠的透光度,利于养分的集中和形成良好的通风光照条件,促进花芽分化及防止病虫害发生。2、培养和吸引苍蝇授粉。龙眼园在开花
    2015-05-29 15:23:00
  • 培育芒果嫁接砧木苗的方法

    培育芒果嫁接砧木苗的方法

    芒果单胚品种的一个种子只萌生一株苗,多胚品种能萌发长成多株苗。单胚种子只有一个胚(有性胚),胚大,发育成的单一苗强壮;多胚种子有多个胚,胚较小,发育成的多株苗较弱。故过去强调采用单胚品种作砧木。但砧木的一致性对提高芒果产量和品质是很重要的,单胚苗是有性苗,生长表现差异很大,果园内不同植株生长和产量的巨大差异很
    2015-06-08 16:02:00
  • 青芒果和芒果的区别是什么

    青芒果和芒果的区别是什么

    芒果是市面上常见的水果之一,我们常见有两种芒果,一个是黄颜色的芒果,一个是青色的青芒果。那么两者有什么区别吗?分别有什么功效呢?我们就带着疑问,一起来看看这篇文章吧。青芒果和芒果的区别是什么在绝大多数人的印象里,芒果都是黄色的,但是有时候在市面上也能够看到青色的芒果。最初以为这种青芒果是芒果没有成熟之前呈青色
    2017-11-18 15:34:27
  • 芒果怎么切

    芒果怎么切

    芒果的外形呈椭圆形,颜色黄黄的非常漂亮,而且芒果皮薄肉厚,果肉香软嫩滑非常好吃。芒果含大量的维生素C,经常食用对人体非常多的好处。很多人在吃芒果的时候总弄得手上衣服山特别的脏,今天小编给大家介绍如何正确吃芒果不脏手吧!芒果怎么切1、将芒果洗干净,不要剥皮。2、把芒果切成三份。3、每个芒果中间都有一个扁平的果核
    2017-11-15 16:12:31
  • · 种芒果白粉病的防治
  • · 种芒果定植前的管理
  • · 芒果干吃多了会怎么样
  • · 养貉子需要注意的7大事项
  • · 怎么挑选芒果
  • · 芒果干的做法大全
  • · 种芒果结果树施肥的技术
  • · 芒果不能和什么一起吃
  • · 吃芒果过敏怎么办
  • · 芒果露水斑怎样防治