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石橄榄怎么吃 石橄榄炖汤怎么做

时间:2018-05-16 17:52:46 | 作者:龙璐 | 标签:石橄榄

想必大家对于石橄榄这种药材都非常熟悉,它在我们日常生活中还是比较常见的一种,有着清热养阴、化痰止咳、润肺生津的作用。很多人印象中对于中药是比较抵触的,但石橄榄这种中药材的食用方法与其他不同。想要了解的朋友跟着小编一起来看看吧。

石橄榄怎么吃 石橄榄炖汤怎么做

石橄榄怎么吃

石橄榄与家禽、肉类一起煲汤佐餐,其色明味香,是流行民间的一种保健、美容,四季皆宜的药膳,对许多疾病都有预防或缓解的作用。如石橄榄炖猪肚就对胃痛有着很好的治疗作用。“石橄榄猪肚汤”食用方法:取本品一小包或半包,分别与猪排骨、猪肚、小肠、瘦肉等各种家禽配合、配水一千克(供一小家庭),放少许食盐(依个人喜好)用电焖锅或其它盛器炖60分钟,也可更长时间,即可餐用,味道绝佳。

石橄榄怎么吃 石橄榄炖汤怎么做

石橄榄炖汤怎么做

做法一

材料:石橄榄、猪肉、水、盐

做法:

1、选用新鲜的石橄榄。石橄榄全草皆可药用,彻底清洗干净。

2、准备好猪肉,最好选“脚籽肉”部位。

3、将洗净的石橄榄与猪肉放进砂锅。加入足量的清水。

4、大火煮开转小火煮1.5个小时。加盐调味,装碗食用即可。

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做法二

材料:猪肝、山药、石橄榄、食盐、姜片、水

做法:

1、石橄榄清洗干净泥沙,拨去多余根须备用,山药洗净。

2、猪肝沿海净改刀切小块备用,姜洗净拍扁备用,将猪肝沿焯掉血水。

3、猪肝同石橄榄、姜块一起入电炖锅,加水至七分满炖2.5小时,山药切段备用。

4、2.5小时后汤可沸腾,此时加入山药段一同继续炖1小时至山药熟。最后加入适量盐调味即可

石橄榄怎么吃 石橄榄炖汤怎么做

石橄榄常用的药用选方

1、肺热或肺燥咳嗽、咳血

表现:干咳少痰,或痰少而粘,不易咯出,或痰中带血,口燥咽干,形体消瘦,五心烦热,午后潮热,盗汗,颧红,声音嘶哑,舌红少津,脉细数。

做法:石仙桃鲜品30~60克,或干品9~15克,水煎服,每日1剂。

2、梦遗

表现:在没有性交或手淫情况下的射精。在入睡后做梦时遗精为梦遗,不在做梦时遗精称为无梦遗精,清醒状态下遗精则为滑精。中医认为是一种疾病,是中医的病症名。

做法:石仙桃全草30克,鲜金丝草全草15克,水煎服,每日1剂。

3、治胃火牙痛,虚火喉痛

表现:牙龈红肿、遇冷热刺激痛、面颊部肿胀等。喉咙疼痛,胃火旺盛。

做法:石仙桃鲜假鳞茎一至二两,水煎服。

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4、治跌打损伤

表现:跌打损伤包括刀枪、跌仆、殴打、闪挫、刺伤、擦伤、运动损伤等,伤处多有疼痛、肿胀、出血或骨折、脱臼等,也包括一些内脏损伤。在此主要以软组织损伤为主。

做法:石仙桃鲜品捣烂,加酒外敷。

5、治疗眩晕、头痛

表现:头晕,伴随轻度头痛。伴有眩晕感,头部疼痛不适。

做法:取鸡蛋1只,用针刺10余孔,置罐内,上盖石仙桃全草2两,加水炖半小时。饭后1小时服汤吃蛋,每日1剂。

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石橄榄禁忌是什么

1、石橄榄性凉,偏冷,因此,脾胃虚弱的病人不适合长期使用。

2、石橄榄具有酸涩收敛作用,因此,具有一定的保健作用,但是不可长期食用,尤其是咳嗽时期,食用过多耽误治疗,但对肺虚引起的咳嗽有很好的治疗效果。

石橄榄怎么吃 石橄榄炖汤怎么做

关于石橄榄治疗疾病的偏方以及它的食用方法大家都知道了。上文中这些介绍大家都可以在家里尝试一下。石橄榄的功效还是很显著的,尤其是对于牙龈肿痛、腰酸背痛等症状。

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