麒麟瓜市场价格多少钱一斤 麒麟瓜的营养价值

麒麟瓜是西瓜中非常好吃的一个品种，口感非常的沙甜，并且由于麒麟瓜是科研的产品，所以一般都是无籽西瓜，吃起来非常的方便，那么这么好吃又非常的方便食用的麒麟瓜的市场价格又是怎样的一种表现呢？是否要比普通的西瓜要更贵一些呢？

麒麟瓜市场价格多少钱一斤

目前，市场上主要有广东湛江的“黑美人”、海南的无籽西瓜和缅甸的“麒麟瓜”三大品种。其中，海南无籽西瓜每斤的批发价在1.8元左右，“黑美人”批发价在1.5元左右，缅甸“麒麟瓜”的批发价在1.3元左右。

麒麟瓜的营养价值

1、蛋白质、碳水化合物、脂肪含量丰富

含有大量的营养物质，其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。并且所含有的这些营养物质具有健壮机体的作用从而有效的对抗各种疾病。

2、含有大量豆醇

含有大量的豆醇，这种物质能够帮助人体有效的清除体内的活性氧，同时还能够抑制酪氨酸酶活性，从而可阻止黑色素生成。

3、维生素

含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。

4、氨基酸

有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。

麒麟瓜有籽还是没籽

正宗的麒麟瓜都是无籽瓜，有一点点小白籽是正常的，那种声称是麒麟瓜但是又有黑籽的基本都是京欣瓜，这个品种的西瓜外观与改良后的麒麟瓜很像，只是口感略差。

同一价格的西瓜有时候买来时白籽的，有时候却是黑籽，而且白籽西瓜的口味比黑籽要差好多。

白籽西瓜和黑籽西瓜是因为品种不同，红瓤白籽西瓜都是麒麟瓜，一般都来自云南和海南。“云南瓜最便宜，但口味最差。海南瓜和黄琅瓜的价格差不多，都在每斤3.5元至4元之间，但海南瓜是白籽，黄琅瓜是黑籽的。”

麒麟瓜的挑选方法

1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。

2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。

3、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。

4、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。

5、用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。

6、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。

7、看大小。同一品种中，大比小好。

8、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。

麒麟瓜由于产地的不同，所以在价格上面也会存在一定的差异，所以我们在选择的时候需要注意，另外。西瓜的挑选是一门非常重要的学问，掌握之后能够帮助我们选到最为好吃的西瓜。