当前位置:致富热 > 项目 > 百科 > 余柑子功效与作用及禁忌 余柑子营养价值

余柑子功效与作用及禁忌 余柑子营养价值

时间:2018-05-28 16:07:15 | 作者:杨王焱 | 标签:余柑子

说到余柑子可能大家都不太了解是什么,其实余柑子是一种果实,原产自喜马拉雅山,味道酥脆酸甜,具有极高的药用价值,甚至被誉为“圣果”。那么余柑子到底有哪些作用呢?下面与小编一起来了解下余柑子的药用价值及营养价值吧!

余柑子功效与作用及禁忌 余柑子营养价值

余柑子功效与作用及禁忌

1、清热解毒:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

2、化痰止咳:能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。

3、消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

余柑子功效与作用及禁忌 余柑子营养价值

4、减肥:加快新陈代谢、消耗体内脂肪,预防和减少脂肪的堆积。

5、抗癌抑癌:预防癌症,降低癌变的发生率。

6、抗衰抗辐射:具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。

7、无特殊禁忌。

余柑子功效与作用及禁忌 余柑子营养价值

余柑子营养价值

1、大量维生素C:抗氧化、延缓衰老、补充皮肤生长所需养份。

2、单宁酸:既能吸收紫外线,又能抑制酪氨酸酶活性,阻断黑色素形成,分解多余黑色素,去除老化、受损角质细胞,促进细胞新陈代谢,收缩毛孔。

3、多酚:保护机体免受氧化损伤,抑制酪氨酸酶活性,减少黑色素生成。

余柑子功效与作用及禁忌 余柑子营养价值

4、SOD(超氧化物歧化酶):清除超氧化名离子自由基、抗癌防衰、防皱防晒。

5、丰富的矿物元素(钙、铁、磷、钾、硒等人体必须的常量和微量元素):防癌、抗心血管疾病。

6、余柑子酸、粘酸、余柑子酚、生物碱:阻断强致癌物N-亚硝基化合物在人体、动物体内合成,阻断率达90%以上。抗菌作用明显。

7、纤维、果胶、鞣质:净化肠道,促使有益菌在肠道内增殖,抑制血糖升高,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质。

余柑子功效与作用及禁忌 余柑子营养价值

余柑子的食疗方剂

1、余柑子银杏龙眼肉粥:余柑子可以啊计入银杏、龙眼肉一起制作粥,取余柑子20克,银杏30克,龙眼肉5颗,大米150克。将大米、余柑子分别洗净,银杏、龙眼肉均去壳;将四种材料一起放入砂锅中,加入适量清水,煮至米烂粥稠即可。早餐食用,趁热服用,每日1剂。余柑子银杏龙眼肉粥具有清热利湿、补血凉血、健脾益胃的功效,可改善消化不良、食欲不振、腹胀、腹痛、咽喉肿痛、目赤肿痛、视物不清等不适。

2、余柑子饮:余柑子饮可以治疗咽痛和牙痛,取余柑子15个,知母5克,石膏20克。将二者水煎,去渣取汁,每日1~2次。此方对治疗实热火盛引起的咽痛、牙痛有很好的疗效。

余柑子功效与作用及禁忌 余柑子营养价值

余柑子是什么

余柑子又称庵摩勒或庵摩落迦果,属阿育吠陀药物。其果鲜食酸甜酥脆而微涩,回味甘甜,故称余柑子。余柑子原产于印度北部喜马拉雅山区,在印度人心中,喜马拉雅山是大神湿婆居住和修行的地方。几千年来,印度高僧均在喜马拉雅山修行。其倚天而立、地势雄伟、山风所灌、山泉所养、汲取日影月华、沐浴着朝雾夜露等得天独厚的自然条件,所孕育的余柑子质地优良,酸甜酥脆,当地居民自豪的将其誉为“圣果”,宗教信徒更是顶礼膜拜,视为瑰宝。当地人之所以对余柑子“爱之入骨”,并不仅仅是因为其酸甜酥脆的味道,其独特的药用价值,才是真正的可贵之处。

余柑子在我国民间用药已有2000多年的历史。早在明代,李时珍《本草纲目》中就记载余柑子有“久服轻身、延年长生”作用。近代药理研究,余柑子富含12种维生素、18种氨基酸、16种宏量和微量元素,以及鞣质、有机酸、酚类等,果仁中还含有不饱和脂肪酸,余柑子的价值不仅体现在营养上,更重要的是药用价值,被国家卫生部确定为“药食同源”的果品。

余柑子功效与作用及禁忌 余柑子营养价值

通过以上内容,相信大家对余柑子的功效都有了一定的了解。虽然余柑子生活中并不常见,但余柑子的历史悠久,从古就有记载余柑子的药用作用,具有清热解毒、化痰止咳等等功效。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 余柑子的种植方法与注意事项 余柑子加工方法

    余柑子的种植方法与注意事项 余柑子加工方法

    余柑子有很多人都知道,但是来历大家知道吗,话说有这样一个小故事,两千多年前,一位印度高僧和一位中国商人在穿越沙漠时遇到了风暴,迷失了方向,水尽粮绝。这位高僧携带了一袋小果子,两人以此充饥。当二人即将走出沙漠时,流沙来了。高僧奋力救助商人,并将那袋小果子赠予了中国商人,自己却倒毙在了茫茫沙漠中。商人终于走出了沙
    2018-05-29 14:35:42