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孕妇能吃鲍鱼吗?

时间:2017-08-10 17:48:17 | 作者:陆小娇 | 标签:鲍鱼 | 阅读次数:

鲍鱼的珍贵与美味大家都知道,但是因为其价格高生活在沿海地区,并不是经常可以食用到新鲜的鲍鱼,多半也是干鲍鱼,可是营养也是非常丰富的,对人们身体健康有极大的好处。鲍鱼是滋补身体的好东西,但不是人人适合吃,那么孕妇能不能吃鲍鱼呢?有什么注意事项呢?我们一起来看看这篇文章吧。

孕妇能吃鲍鱼吗?

孕妇能吃鲍鱼吗?

孕妇能吃鲍鱼,而且建议吃鲍鱼补充营养。

1、孕妇在怀孕第4个月起必须增加能量和各种营养素,以满足合成代谢的需要,孕中期能量每日增加200千卡,蛋白质4—6个月时增加15克,7—9个月时增加25克,钙增加至1500毫克,铁增加至28毫克,其他营养素如碘、锌、维生素a、d、e、b1、b2、c等也都相应增加,膳食中应增加鱼、肉、蛋等富含优质蛋白质的动物性食物,含钙丰富的奶类食物,含无机盐和维生素丰富的蔬菜、水果等,蔬菜、水果还富含膳食纤维,可促进肠蠕动,防止孕妇便秘。而鲍鱼本身营养价值就高,富含蛋白质、钙以及维生素,孕妇适量吃鲍鱼是有利于更好地孕育宝宝。

孕妇能吃鲍鱼吗?

2、鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首,营养丰富,具有通便、补血益气、亮发、提高免疫力的作用,可以治疗头痛头晕,健脑明目,调经,养阴补虚。孕妇适量吃鲍鱼可以增强自身体质,还可以补充营养,但在食用鲍鱼时,一定要选择新鲜,需熟透后再食用为宜,另外忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

3、孕妇吃鲍鱼的好处是不言而喻的,但建议适量吃就好。由于鲍鱼本身营养价值极高,鲍鱼肉含有丰富的球蛋白,具有滋阴补养功效,所以孕妇适量吃鲍鱼可以吸收更多的营养,有助于养胎。

孕妇能吃鲍鱼吗?

4、鲍鱼的肉不但鲜嫩,而且含有一种被称为“鲍素”的成分,孕妇吃了能够破坏癌细胞必需的代谢物质,起到防癌的功效。鲍鱼的作用不是降压,但孕妇吃了鲍鱼可以双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。最后,孕妇吃鲍鱼可以有效地调经、润燥利肠,可治月经不调、大便秘结等疾患。总而言之,孕妇适量吃鲍鱼的好处很多。

婴幼儿能吃鲍鱼吗?

慎吃。注意宝宝是否对海鲜过敏,不宜大补。

鲍鱼的营养价值

1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;

2、鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;

孕妇能吃鲍鱼吗?

3、鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;

4、鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;

5、鲍鱼具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产,多吃无妨。

吃鲍鱼的适合人群

一般人群均可食用。尤适宜夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者。

孕妇能吃鲍鱼吗?

吃鲍鱼的禁忌人群

痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤;感冒发烧或阴虚喉痛的人忌食;素有顽癣痼疾之人忌食。

如何选购优质鲍鱼

1、从色泽观察,鲍鱼呈米黄色或浅棕色,质地新鲜有光泽。

2、从外形观察,鲍鱼呈椭圆形,鲍身完整,个头均匀,干度足,表面有薄薄的盐粉,若在灯影下鲍鱼中部呈红色更佳。

3、从肉质观察,鲍鱼肉厚,鼓壮饱满,新鲜。劣质鲍鱼颜色灰暗、褐紫,无光泽,有枯干灰白残肉,鲍体表面附着一层灰白色物质,甚至出现黑绿霉斑;体形不完整,边缘凹凸不齐,个体大小不均和近似 “马蹄形”,肉质瘦薄,外干内湿,不陷亦不鼓胀。

4、鲍鱼干,以质地干燥,呈卵圆形的元宝锭状,边上有花带一环,中间凸出,体形完整,无杂质,味淡者为上品。

孕妇能吃鲍鱼吗?

以上内容我们可知孕妇是可以适当食用鲍鱼的,而婴幼儿因为年纪太小不适合大补,不要食用为好。美食营养也要适量,依靠自己的身体条件进行合理饮食,才能保证健康。

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