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鲍鱼图片大全

时间:2017-08-10 16:29:09 | 作者:朱超 | 标签:鲍鱼 | 阅读次数:

鲍鱼是一种很常见的海鲜,味道鲜美有营养,日常生活中,食用鲍鱼时都会被调侃为“土豪”,可见其名贵。下面,我们一起来欣赏下鲍鱼吧。

鲍鱼图片大全

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鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。

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鲍鱼的身体外边,包被着一个厚的石灰质的贝壳,它的贝壳是一个右旋的螺形贝壳。鲍鱼的单壁壳质地坚硬,壳形右旋,表面呈深绿褐色。壳内侧紫、绿、白等色交相辉映,珠光宝气。

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鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素,足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美。

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鲍鱼(Abalone),其名为鱼,实则非鱼,种属原始海洋贝类,单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳”(Sea-ear)。

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鲍鱼通常生长在水温较低的海底,足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋,公认最佳产地为日本北部和墨西哥,我国东北部也是传统产区。

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全世界已命名的 216 种鲍鱼中,分布在我国沿海的鲍鱼有 7 种,其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。

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鲍鱼很娇气,养殖难度大,稍有不慎就会"全军覆没"。所以,科学的净水方法必不可少。

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鲍鱼是四大海味:鲍、参、翅、肚之首。种类甚多,有少部份鲍鱼新鲜急冻,亦有制成罐头,或晒制成干货。

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以上内容我们了解了鲍鱼的知识,作为名贵的海鲜,也是非常受欢迎的。看了这么多美味鲍鱼的图片,是不是很想来一份啊。

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