当前位置:致富热 > 行情 > 市场 > 养鲍鱼的市场前景

养鲍鱼的市场前景

时间:2015-06-24 09:54:00 | 作者:龙璐 | 标签:鲍鱼 | 阅读次数:

近年来,鲍鱼作为“海八珍”中重要的一员,因其较高的营养价值和精致的烹饪手法而备受消费者青睐,在宴请贵宾、馈赠亲友时,鲍鱼则更被视为一种尊贵和财富的象征。随着消费市场的不断扩大,鲍鱼等水产养殖已经迎来了黄金时期。

鲍鱼分布比较广泛,而皱纹盘鲍则主要产于黄渤海,是经济价值比较高的一种鲍鱼,其产量也较大,约占鲍鱼总产量的70%。皱纹盘鲍贝壳大而坚厚,螺层三层,缝合线成,壳顶钝。壳边缘有一排突起,末端4-5个开口,呈管状,紧靠突起的外侧有一条与突起平行的凹沟。壳面深绿褐色,生长纹显明,无大的褶襞贝壳内而银白色。鲍营匍匐生活,栖息于周围海藻丰富,水质清晰,水流通畅的岩缝、石穴之中、昼伏夜出,成鲍为杂色动物,食科以褐藻为主,兼食绿藻、红藻、硅藻,种子植物以及低等动植物。鲍壳的颜色通常与所食饵料密切相关。

经济性状

鲍鱼被列为八珍之首,其味鲜美,细嫩可口,营养丰富,以干品分析,含蛋白质40%,肝糖33.7%,脂肪0.9%,并含维生素类及其他微量元素,鲍肉除鲜食外,还可制成而收藏的干制品和各类罐头食品。

鲍壳又名石决明,是五彩光颜珍珠层,为优良装饰品和贝雕工艺良好的原料。更重要的是其药用价值,鲍壳药理作用可镇肝清热,滋阴壮阳,鲍肉是降低血压功效,鲍肉中所含的鲍灵素Ⅰ和鲍灵素Ⅱ能较强的抑制癌细胞生长的作用。

鲍鱼由于其喜栖水质清晰、海藻丰富、水流通畅石穴的生活习性,因而自然界分布在黄渤海的皱纹盘鲍其南界在连云港市前三岛海域。我市近海由于水深不适宜其生长,故现有的鲍鱼养殖方法采取坑道养殖,即采用人工净化海水,利用坑道恒温的特点,集约化养殖,其主要养殖点主要是连岛镇水岛村。

鲍鱼养殖需于高投入、高产出、高效益的水产养殖项目,且养殖周期长,技术要求高,因而投资风险大,但其高利润还是其深深吸引养殖单位,仅以坑道养殖100万头鲍鱼为例:100百万头坑道养殖鲍鱼场。,投资总额约为1000万元。其中资产投资650万多元,生产成本为360多万元,养殖成活率可达90%。销售价格为 40万元/T,则销售收入可达1368万元,可实现利税总额870多万元,销售利税率63.35%,投资回收期2.56年。

综上可以看出,利用坑道养殖鲍鱼,若技术措施得当,病害防治得力,其前景还是广阔的。

搜索推荐
相关阅读
  • 沉箱养鲍鱼怎么养、有什么特点?

    沉箱养鲍鱼怎么养、有什么特点?

    鲍鱼是一种名贵的海珍品,近年来我国人工养殖鲍鱼发展很快,主要养殖模式有工厂化养殖、浮筏吊养、地播养殖等。沉箱养殖模式则是最近兴起的一种新型鲍鱼养殖模式。沉箱设计沉箱为混凝土钢筋结构。外形高度60厘米,圆周外径105厘米,内径100厘米,整个沉箱由五部分组成:(1)沉箱体,这是沉箱的主体部分。底部开有7个直径为
    2015-06-24 10:26:00 | 阅读:6279人看过
  • 养鲍鱼风险

    养鲍鱼风险

    鲍鱼的生长周期较长,一般鲍鱼长成8个头左右大小需要在海底生长17个月左右,而长到3两多需要至少3年的时间生长,目前我国鲍鱼的养殖模式较为流行的是南北方接力养殖,一般1-2年收获一次。鲍鱼的养殖方式有海底养殖、筏式笼养、池塘养殖、坑道养殖、工业化养殖等,不管选择哪种养殖方式,都需要保证水质清新无污染。一、海水自
    2018-11-30 13:55:19 | 阅读:1519人看过
  • 鲍鱼价格多少钱一斤?

    鲍鱼价格多少钱一斤?

    鲍鱼,作为一种名贵的美味,频繁出现在高档的餐桌和喜宴上。人们对鲍鱼的喜爱,除了其营养之外,一部分也是因为其价格的高昂,让餐桌提高了档次。那么鲍鱼价格是多少呢?我们一起跟随文章来看一下吧。鲍鱼价格多少钱一斤鲍鱼的价格根据几头来定,所谓的几头鲍是指一斤鲍鱼有几只,两只一斤的鲍鱼称为两头鲍,6只一斤的称为6头鲍。目
    2017-08-10 16:46:21 | 阅读:3986人看过
  • 鲍鱼如何鉴别真假好坏 鲍鱼怎么挑选

    鲍鱼如何鉴别真假好坏 鲍鱼怎么挑选

    鲍鱼是非常名贵的海洋食用贝类,可以说是一道名贵的“海珍品”,其味道很是鲜美,肉质细嫩,而且营养非常丰富,被誉为海洋中“软黄金”,同时还被被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,这么美味的鲍鱼在我平时购买中需要怎么鉴别好坏呢,一起来看看。鲍鱼如何鉴别
    2018-07-14 15:30:15 | 阅读:2821人看过
  • 养殖鲍鱼技术关键

    养殖鲍鱼技术关键

    鲍鱼养成方式有多种,有底播养殖(又称自然增殖),有筏式笼养,还有工厂化养殖和坑道养殖等等,无论哪种养殖方式,选择清新水质尤为重要。自然海水养殖条件(1)海藻繁殖,饵料丰富。(2)水清流畅、海水比重稳定,全年保持在1.020以上的海区。(3)底质为岩礁石块。(4)海区无工业污染、敌害生物少,且冬天无封冻、春天流
    2015-04-08 19:28:00 | 阅读:4214人看过
  • 养殖鲍鱼育苗技术要点

    养殖鲍鱼育苗技术要点

    鲍鱼是一种海产、软体动物,自古以来就被列为'八珍之首',用其制作的菜肴味道鲜美,令人垂涎。其壳用途很广,不仅可制成名贵的工艺品,而且也有一定的医疗价值。鲍分为贝壳和软体两部分,过去只靠天然采捕,现已能人工养殖。在人工养殖中繁殖与育苗非常重要。一、育苗条件(1)成熟亲鲍:无损伤的健康个体,壳
    2015-04-15 20:37:00 | 阅读:6310人看过
  • 鲍鱼怎么杀?

    鲍鱼怎么杀?

    鲍鱼以它高营养高价格的特点,成为餐桌上一道名贵的菜肴。鲍鱼除了有丰富的球蛋白,能滋阴补养外,还具有抗癌功效,是一种不可多得的好食材。人们除了去餐厅食用外,还可以自行采购在家亲手烹制一份鲍鱼大餐。那么要如何杀鲍鱼呢?有什么注意事项吗?下面跟随小编一起来看看吧。如何杀鲍鱼1、清洗干净之后,就是要切断肉体和贝壳相连
    2017-08-10 17:58:29 | 阅读:4336人看过
  • 鲍鱼怎么炖汤最营养 鲍鱼汤功效与作用 鲍鱼汤营养价值

    鲍鱼怎么炖汤最营养 鲍鱼汤功效与作用 鲍鱼汤营养价值

    我们都知道鲍鱼是非常名贵的“海珍品”之一,。鲍鱼味道非常鲜美,而且营养非常丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是被人们称为名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,那么今天就来教教大家鲍鱼的一些制作方法,以及鲍鱼的功效和作用。鲍鱼怎么
    2018-07-14 15:34:17 | 阅读:2682人看过
  • 鲍鱼补肾吗?

    鲍鱼补肾吗?

    大家都知道鲍鱼的营养价值高,那么鲍鱼可以补肾吗?有什么好处与禁忌呢?我们一起来看看这篇文章吧。鲍鱼补肾吗?能。鲍鱼具有滋阴补养的功效,鲍鱼的价格是比较昂贵的,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质以及维生素B、维生素A,还有丰富的氨基酸,具有提高免疫、促进代谢的作用。鲍鱼的好处1、鲍鱼具有滋阴补养,止渴通淋,
    2017-08-10 18:08:25 | 阅读:4027人看过
  • 养鲍鱼进行人工育苗的关键技术

    养鲍鱼进行人工育苗的关键技术

    鲍鱼是一种名贵的海珍品,近年来我国人工养殖鲍鱼发展很快,那么鲍鱼育苗就很关键了,那么到底鲍鱼要如何人工育苗,具体的操作过程是什么呢?下面我们就详细的介绍下。(一)升温促熟黄渤海区的皱纹盘鲍的自然产卵期在7月下旬后开始,如利用自然成熟的种鲍采苗,到当年]1月中旬,动鲍平均个体偏小,海上越冬成活率低。另外,7、8
    2015-06-24 10:32:00 | 阅读:7313人看过
  • · 鲍鱼干怎么泡发 鲍鱼干怎么做好吃
  • · 鲍鱼怎么做好吃又简单 鲍鱼家常做法大全
  • · 养殖鲍鱼脓疱病的防治
  • · 养殖鲍鱼气泡病的防治
  • · 鲍鱼人工养殖模式
  • · 鲍鱼养殖投资要多少
  • · 养鲍鱼赚钱吗?
  • · 2017养鲍鱼赚钱吗?2017鲍鱼养殖前景及
  • · 浅海筏式养殖鲍鱼的经验
  • · 吃鲍鱼有什么好处?