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鹿鞭酒怎么泡 鹿鞭和什么泡酒最好

时间:2018-06-27 18:16:32 | 作者:朱超 | 标签:养鹿

鹿鞭,又名鹿肾,鹿冲,是鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。鹿鞭使用方便,既可以用来泡酒,也可以用来制作药膳,许多人对其都很钟爱。那么,鹿鞭酒要怎么跑呢?和什么一起泡酒最好呢?今天我们就来介绍一下。

鹿鞭酒怎么泡 鹿鞭和什么泡酒最好

鹿鞭酒怎么泡

工具:鹿鞭切片、酿酒器、切刀。

方法:

1、选择上好的鹿鞭,一般在中药房就可以买到。这里不建议买切好的切片,因为一般人很难辨别鹿鞭的切片。将上好的鹿鞭切片,切成薄片。切割的时候可以选择薄刀,这样的刀比较的锋利,切出来的切片,比较的薄并且均匀。切片的目的就是为了鹿鞭的养分可以充分的在酒里面发挥。

2、选择盛酒器,现在市场中有现成的,下面带有开关的那种,适合后期放酒。尽量选择使用玻璃的或者会瓷的,这样的酒器不会破坏酒的口感,并且可以长期保存。选择一些纯粮酿造的散酒,现在的包装白酒已经经过了勾兑,适合泡酒。度数保持在58度左右,这样既不失去酒的口感,又不破坏,鹿鞭的营养以及药用。

鹿鞭酒怎么泡 鹿鞭和什么泡酒最好

鹿鞭和什么泡酒最好

1、鹿鞭和白酒泡酒最好,鹿鞭泡酒是鹿鞭最常见的食用方法,白酒可以将药材中的有效成份析出,通过每日少量饮用可以逐步恢复肾阳,但是鹿鞭药性猛烈,泡制时的分寸极难拿捏,因此在泡制鹿鞭药酒的时候切记不可随心所欲

2、用白酒泡,鹿鞭2条,纯粮白酒2000毫升。将鹿鞭洗净,温水浸润,去掉内膜,切成细片,装入干净的瓦坛内,倒入白酒浸泡,加盖封严,1个月后便可饮服。壮身健体、补肾阳、益精血,适用于肾阳不足、精血亏虚、腰膝酸痛、肢体无力、畏寒伯冷、男子痿痉、女子宫冷等症。每日2次,每次2汤匙,阴虚火旺者勿用。

鹿鞭酒怎么泡 鹿鞭和什么泡酒最好

鹿鞭多少钱一根

1、鹿鞭的市场价格大约在800~1000元左右一根。鹿鞭分梅花鹿鞭和马鹿鞭,含蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素及无机钙、磷、铁等,有补肾阳、益精血之功,用于劳损、腰膝酸痛肾虚耳鸣、阳痿、宫寒不孕、性功能障碍,对妇女不孕及产后无乳均有显着疗效。而且,除药用之外也是肉食的上等原料,可用于泡酒或配鸡、鸭、鹅、鱼煲汤或制作高档菜肴。

2、鹿鞭别称鹿茎筋、鹿阴茎、鹿冲肾等,为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器,将雄鹿宰杀后割取阴茎及睾丸,除净残肉及油脂,固定于木板上风干即成,以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。

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鹿鞭的鉴别方法

1、梅花鹿鞭:梅花鹿鞭全长15~45厘米,横径1~2厘米,扁圆形,棕红色,有纵向浅沟。阴茎头长5厘米左右,露出约3厘米,横径0.9~1.1厘米,前部皱缩,短而钝尖,包皮上阴毛绿棕色。睾丸2枚,椭圆形,前约4厘米,后部约3厘米,共长7厘米左右,肉质适中,棕红色。总重50~70克。

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2、马鹿鞭:马鹿鞭粗而长,呈两侧稍扁的长圆柱形,长45~60厘米,横径2~2.5厘米。表面灰黄色至灰黄棕色,呈半透明状,未洗净血污的呈褐色或紫褐色,不呈半透明状。阴茎头顶部钝习,近顶部下端膨大,棕红色,陈久者呈黑色。睾丸2枚,椭圆形,肉质,坚实。总重100~150克。

鹿鞭酒怎么泡 鹿鞭和什么泡酒最好

通过上面这篇文章的介绍,相信大家对于泡鹿鞭酒,怎么泡鹿鞭酒,鹿鞭酒和什么一起泡最好已经有了一定的认识和了解,鹿鞭酒的好处多多,想要滋补身体的朋友可以自己动手,丰衣足食哦。

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