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艾草的功效与作用及禁忌 艾草的用途及药用价值

时间:2018-09-15 13:35:17 | 作者:申冰月 | 标签:艾草

艾草是一种多年生草本植物,在每个地方的用途不一样,而在中国它是一种放置于家中的“避邪”之物,在《本草纲目》中也是一种药材,而在南方传统食品中也是一种很好的食物,那么我们来看看艾草它的功效与作用有哪些?

艾草的功效与作用及禁忌 艾草的用途及药用价值

艾草的功效与作用及禁忌

一、功效与作用

1、抗菌:艾草能有效阻抑病毒、病毒,还能在一定程度上将其杀除。可以防治呼吸系统疾病,能明显的缓解咳嗽等不良症状。

2、祛寒:性温,在进入到人体后能将寒气祛散,对人体健康十分有利。它能改善虚寒体质、风湿性关节炎等病症。

3、驱蚊:艾草里有一种十分独特的香气,它可以有效将蚊虫驱散。可以用它煮水擦拭在身体上,也可以将它放在家中,不仅能驱蚊,还能驱除虫子、飞蛾。

4、提高抵抗力:它里面含有丰富的微量元素、鞣质、多糖等其它成分,不管是煮水喝还是用来泡脚,都能有效的提高身体抵抗能力。

二、禁忌

使用艾草可以,但是一定不能过量。如果是使用过量就容易对身体产生不良的影响,阴虚、血热人群最好是不要使用,使用后可能会让目前的病情加重。另外,不建议小孩使用,它会影响到孩子的身体发育,在一定程度上会抑制而儿童的骨骼生长。

艾草的功效与作用及禁忌 艾草的用途及药用价值

艾草的用途及药用价值

一、艾草的用途

1、入药

对于容易肚子痛的朋友,可以拿晒干以后的艾草灸肚脐,能去除寒气,止痛效果也相当不错,算是土方法了。

2、做食谱

可以拿来做各式各样的食谱,点心、菜品,都可以见得到它的身影,比如:汤水、蛋糕、汤圆,艾饼……等等。

3、泡脚

艾草泡脚可以逐寒气,辅助治疗感冒、咽炎、头痛、肚子痛、腹泻……等等,水温控制在60摄氏度就好了,发出一身的汗水之后,好好睡一觉,身体康复得也比较快。

4、泡澡

不管是新鲜的,还是干品都可以用来煮水泡澡,能帮助去除人体内的寒湿,止血通窍。小孩拿来泡澡可以去去体内寒气,辟邪通窍。尤其可以作为产妇洗澡使用,可以泡澡,可以热毛巾擦拭身体,得看产妇的实际情况而定。

5、做饮品

把它做成艾叶茶,除了可以当成普通茶叶来饮用以外,还可以作为慢咽患者的最佳饮品。

6、鲜榨

取新鲜的艾草,清洗干净之后,拿榨汁机榨成汁,就是一杯香气浓郁的蔬菜汁了,可以现榨现喝,也可以拿它来做食物的天然上色颜料,比如艾草豆腐。

7、烟熏

晒干之后拿来烟熏驱赶蚊子,蚊子是很不喜欢艾草的味道的,所以拿艾草熏蚊子,会有一定的作用,虽然不能杀掉蚊子,但是蚊子也不敢再靠近了,在野外露营时,很好用哦!

8、编成扇子

把它编成扇子,是乡村里最受欢迎的做法,不但可以摇凉,还可以驱逐蚊子,对一些飞虫也有一定的效果,都不敢靠近摇扇子的人呢。

9、民间用法

人们每当端午节,家家户户都会在门前系上艾草秸秆子,喻意“辟邪”大有苦尽甘来之意,求个心安。

艾草的功效与作用及禁忌 艾草的用途及药用价值

二、艾草的药用价值

1、艾叶味苦、性温,具有散寒止痛、温经止血的功效,可用于治疗月经不调、出血不止,外用还可治疗皮肤瘙痒等症。

2、在中医中,艾叶可用来调经、止血、安胎;而现代医学研究证明,艾叶还具有抗菌杀毒的作用,可以止咳平喘、镇静和抗过敏。

3、艾叶中除了含有挥发油之外,还含有黄酮、多糖、微量元素及其他有机成分。在药理方面的作用主要表现为抑菌杀菌、镇咳平喘、祛痰、抗过敏、止血、增强免疫力的作用。

4、传统医学理论认为,艾叶具有调理气血、温经、止血、安胎的作用,在《本草纲目》中,还有提到艾叶能疚治百病、通经活络、回阳救逆。

艾草的功效与作用及禁忌 艾草的用途及药用价值

艾叶和艾草有什么区别

广义的说,艾叶和艾草是一样的,都是同一株植物,同一种草药,功效也完全相同。但严格说来,艾叶只是艾草的叶子,艾草是整株植物的名称,包括艾草的根、茎、叶,艾叶只是艾草的一个组成部分。其实对我们常人来说,也确实没必要分得那么细,无论是使用艾叶还是艾草,都是具有同样保健功效的。如果是用来治病,那么就是由医生来告诉你该怎么用药了!

艾草的功效与作用及禁忌 艾草的用途及药用价值

艾草怎么食用

艾草也是一种很好的食物,在中国南方传统食品中,有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的(参见艾糍)。即用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等馅料(部分地区会加上绿豆蓉),再将之蒸熟即可。在广东东江流域,当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽,作蔬菜食用。每逢立春时分赣州客家人有采集艾草做成艾米果的习俗。艾米果的形状与饺子有点像,但体积更大内有馅,美味可中可当主食。

艾草的功效与作用及禁忌 艾草的用途及药用价值

上面我们知道了艾草的功效与作用及禁忌,那么艾草的用途及药用价值有哪些,艾草对产后腹部寒冷、月经不调及老人腹部疼痛者有很好的疗效,以上问题希望对您有所帮助,祝你健康!

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