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鳗鱼丝热量高么 孕妇能吃鳗鱼丝吗

时间:2018-07-13 15:33:05 | 作者:杨王焱 | 标签:鳗鱼丝

说到鳗鱼丝,顾名思义就是鳗鱼制作而成的食物,一般的超市或是零食店都有购买,深受消费者们的喜爱与追捧。不过对于正在减肥的朋友来说,充满诱惑鳗鱼丝不知该吃还不该吃,那么鳗鱼丝的热量到底高不高呢?孕妇能否吃鳗鱼丝?

鳗鱼丝热量高么 孕妇能吃鳗鱼丝吗

鳗鱼丝热量高么

鳗鱼属于脂肪含量较高的鱼类,热量比其它鱼要高,减肥期间需适量食用,而鳗鱼丝是由鳗鱼制作的,热量自然也比较高。

鳗鱼丝热量高么 孕妇能吃鳗鱼丝吗

孕妇能吃鳗鱼丝吗

孕妇是可以吃鳗鱼丝的,不过最好自己制作,超市里面购买的鳗鱼丝里面添加了不少添加剂及防腐剂,并不宜多吃。

1、鳗鱼的成分中含有良质蛋白质及高量的维生素A、E等,能有效地预防工作压力所引起的身体不适,亦是强力的抗氧化营养素。鳗鱼肌肉组织含有大量美容圣品——胶原蛋白,可以修补肌肤皱纹,增加皮肤弹性,可以修复忙碌上班族疲惫的肌肤。

2、对孕妇之功效 DHA对于哺乳期婴儿的脑部发育极为重要。

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在对孕妇的胎盘进行检查时,会发现其中含有大量的DHA。这些DHA会随着母亲的血液经由脐带传入胎儿;或是经由母亲的乳汁进入宝宝的体内。根据医学报导,人类发育的过程中,在出生前后,DHA会快速积存;怀孕最后三个月,胎儿大脑与小脑的DHA会增加三至五倍。这种成长的速度将会依直持续胎儿出生及出生后十二周内。如果希望哺育一个建康聪明的宝宝,那么母亲对鳗鱼中DHA的摄取就非常重要了。 因为,鳗鱼含有的DHA,孕妇多吃鳗鱼不仅对于孕妇健康会有功效,还是对宝宝的脑部发育具有良好的营养补充作用。

3、鳗鱼脊椎骨几乎具备了完美钙源所需的一切,由此为国内外科学家所尊崇,被公认为“理想的天然生物钙源”、“人类钙质的天然供给者”。鳗鱼脊椎骨钙磷比例接近2:1,与母乳天然吻合,是国际公认的钙质吸收最佳比例,所含钙质的生物利用率极高。

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香辣鳗鱼丝如何制作

1、将鳗鱼洗净,去头和甩,干红辣椒剪丝,花辣热锅烘干。

2、将烘干的花辣研碎,研成这样就可以了,将鳗鱼剪丝,这样就是剪好鳗鱼丝了。

3、将鳗鱼丝放上所有的料拌匀,腌制几个小时,将踢纸放上烤盘到上适量油,再放上腌制好的鳗鱼丝 。

4、烤箱预热,放进烤盘,开始烤10分钟。将第一次烤的鳗鱼丝到出水分,再加点香辣粉继续再烤10分钟。烤孰即可开吃,葱花不用放,我是为了拍照漂亮放的 。

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鳗鱼的挑选

新鲜的鳗鱼,鱼身柔软而且呈青蓝色,闻起来没有异味。选择了新鲜的鳗鱼后,你可以做成烤鳗鱼饭,外脆里嫩,香气扑鼻。如果你想选购鳗鱼干,那么肌肉比较结实,闻起来没有异味,颜色是黄色的,这种鳗鱼干品质比较好。

新鲜的鳗鱼买回家,记住稍微处理一下,放到冰箱里保存哦。鳗鱼干的话可以装在塑料袋中密封保存,当然也能放入冰箱中。

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如上所述,鳗鱼的营养价值非常高,常吃对身体健康有很大的帮助,故而鳗鱼丝的营养价值也不会低哦!不过正在减肥的朋友就尽量少吃,因为鳗鱼的热量也比较高哦!同时在外面购买的零食鳗鱼丝尽量少吃,最好自己在家制作哦!

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