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玉米粒怎么做好吃又简单 玉米粒的家常做法

时间:2018-07-26 16:23:14 | 作者:龙璐 | 标签:玉米粒

在平常的生活当中,大家都喜欢去菜市场买一些新鲜的玉米回来做菜吃!其实玉米做菜的方法有非常多种。当然最受人们欢迎的就是把玉米粒从玉米上剥下来。那么接下来,小编就教大家几种玉米粒既好吃又简单的做法。我相信今天教大家的几种做法,也是大家在平时生活中都能够用的。

玉米粒怎么做好吃又简单 玉米粒的家常做法

玉米粒怎么做好吃又简单

主料:玉米粒一包。

调料:葱白适量,植物油少量,盐少量。

做法:

1、一定要用玉米粒哦、切葱花、用葱白部分。

2、锅内少放油,下葱花,爆香,放入玉米粒翻炒。

3、如果锅有点干可以点点水,放盐,炒熟,出锅即可。

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玉米粒的家常做法

材料:熟玉米2根、橄榄油适量、淀粉适量、糖适量。

做法:

1、准备食材,熟玉米认真剥下粒来,加入约三匙的牛奶,再加入约四匙的淀粉,仔细将玉米拌匀,使每粒玉米都沾满淀粉。

2、平底锅中倒入不许油烧热,将玉米均匀平铺在锅中,当玉米煎至透明变色时,加入用牛奶和淀粉调的汁,使玉米粒之间能相互粘连。

3、轻轻晃动锅子,尝试着让底部能滑动,倒入适量橄榄油,转大火,炸制玉米烙底部脆壳。,同时表层也变时关火。

4、将玉米烙取出,切成小块,装盘,放适量白糖食用。

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玉米粒哪些人要少吃

1、缺钙,铁元素以及免疫力低下的人群

因为玉米中含有丰富的植酸和食物纤维,容易结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。而且玉米中含有丰富的纤维素,免疫力低下的人如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,人体的免疫能力会更加低下。

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2、有消化系统疾病的人

大家都知道,玉米中含有非常多的粗纤维,正常人吃了可以促进肠胃蠕动,但是如果患有肝硬化食道静脉曲张和胃溃疡的人,进食大量粗粮容易引起静脉破裂出血和溃疡出血。如果实在嘴馋,也可以也可“粗粮细做”,用玉米粒做道玉米羹,或熬锅棒子面粥都是不错的选择。

3、生长阶段青少年

这类青少年初步具有美的意识,会开始打扮自己,注重自身的体重身材,所以这类青少年,很多都会采取玉米减肥的方法,不吃饭光吃玉米,可实际上,由于这一阶段人群正在生长发育,玉米会阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用,容易导致贫血,发育不良。

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一斤玉米棒出多少玉米粒

一斤玉米棒出0.7-0.85斤玉米粒。玉米的出籽率,这与品种本身特性和栽培水平有关,主要涉及穗轴粗细(籽粒深度)、籽粒容重(也相当于通俗所说的比重、密度之类)、结实率、籽粒成熟度等。一般来说,经过晾干的带芯玉米棒的出籽率在多数在70-88%之间,也就是1斤带芯玉米大约能出0.7-0.85斤玉米粒。

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在上文中,我也简单的教了大家几种玉米粒的家常做法,大家都学会了吗?其实玉米的营养价值是非常高的,所以大家都可以适当的食用一些玉米。但是如果家里有糖尿病的人,还是要少食用,因为玉米的糖分还是挺高的。

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