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荔枝菌市场价格多少钱一斤 荔枝菌是不是鸡枞菌

时间:2018-07-31 21:24:24 | 作者:杨王焱 | 标签:荔枝菌

现在市面上有一种卖得非常红火的东西,叫做荔枝菌。其实荔枝菌含有非常丰富蛋白质、铁、钙、B族维生素等多种营养成分,所以自然深受朋友们的喜欢和欢迎。那么,在如今的市场中,荔枝菌大概是多少钱一斤呢?荔枝菌是不是鸡枞菌?接下来小编就来为大家仔细的介绍一下荔枝菌。

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荔枝菌市场价格多少钱一斤

荔枝菌收购价大约100-120元/斤。荔枝菌可遇不可求,要在特定的气候、环境、位置、时节里头,才能长出来,矜贵得很。由于2009年的龙舟水比较足,荔枝菌的收成比2008年要多,价格也比上年略低。即使是幸运遇上了丰收,荔枝菌的价格也离不开百元浮动。如今,生长量极少的荔枝菌仍不能人工培植的,听果农讲有人尝试多次均失败。

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荔枝菌是不是鸡枞菌

荔枝菌不是鸡枞菌。

1、荔枝菌,素有岭南菌王之称,每年农历五月初一开始到夏至时节、荔枝成熟结果之时段,但每年都是昙花一现,时间不长,最多一个月左右。荔枝菌在荔枝林潮湿的白蚁窝上,经过高温多雨、骤出太阳骤降大雨的催谷,迅速生长起来。这趟摘完了,只要不毁坏白蚁窝,没过几天又长了出来。荔枝菌一般在午夜生长,略呈纺纱缍形状,长达10-20厘米,菌尖似一把收紧的小雨伞,味道极之清鲜、爽口。

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2、鸡㙡菌,在自然界是和白蚁共生的菌类,白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡㙡菌菌丝体,形成一个共同的生态系统,这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有。鸡㙡菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多,可以单料为菜,还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。鸡枞西南、东南几省江西及台湾的一些地区出产,是一种珍贵的菌类蘑菇。

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荔枝菌的食用方法

炒荔枝菌

材料:荔枝菌300克,盐、姜汁、花生油各适量。

做法:

1、把荔枝菌洗净,之后切段放入碗中。

2、把盐、姜汁和花生油加入碗中拌匀。

3、把碗放入蒸炉猛火蒸5分钟即成。

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荔枝菌的作用

1、有助于病后康复,荔枝菌富含蛋白质、铁、钙、B族维生素等多种营养成分,而且丰富的氨基酸易被人体吸收,有助于体弱人群补益身体,适宜病后康复食用。

2、防癌,荔枝菌与香菇一样同属于真菌,富含多糖黏液成分,有医学研究已经证明,这种多糖黏液富含生物活性因子,具有抗癌、抑制癌细胞增殖的作用。

3、促进排便,由于荔枝菌中富含14%左右的纤维素,而纤维素能促进肠胃蠕动,增加便量、让粪便加速从人体排出,防止大肠累积毒素,有益人体肠道健康。

4、去除皱纹,荔枝菌中含有大量氨基酸,有助于人体受损细胞修复,经常食用荔枝菌汤可以保持皮肤水分充足,让皮肤更有弹性,并预防皮肤松弛和细小皱纹的出现。

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在上面的文章中,经过小编的介绍,相信大家对荔枝菌也有了很深的了解。其实,女性朋友更应该多食用一些荔枝菌,因为适量的食用一些荔枝菌能够让皮肤变得更有弹性,而且也能够去除皱纹。

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