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木菠萝和菠萝蜜的区别是什么 木菠萝什么时候成熟

时间:2018-08-06 10:36:48 | 作者:龙璐 | 标签:木菠萝

木菠萝是一种热带水果,它的味道很甜,果实香浓郁,它的营养价值也很丰富,在我们生活中也是很少见的,其实木菠萝也是一种中药,它主治疮疖红肿,急性淋巴结炎,湿疹。用树液涂患处,那么木菠萝和菠萝蜜的区别是什么呢,一起来个小编看看吧。

木菠萝和菠萝蜜的区别是什么 木菠萝什么时候成熟

木菠萝和菠萝蜜的区别是什么

1、木菠萝即菠萝蜜、树菠萝,是一种桑科乔木。在热带潮湿地区广泛栽培,我国海南、广东、广西和云南东南部有栽培。4至5年开始结果。果实硕大,长椭圆形,棕绿色,一般重8千克至10千克,最大可达15千克至20千克,为水果中果实最大之王。

2、菠萝蜜果的果实浅黄色,品种主要分为湿包和干包两大类,湿包菠萝蜜果皮坚硬,肉瓤肥厚,多汁、味甜,香气特殊而浓;干包菠萝蜜果汁少、柔软甜滑,鲜食味甘美,香气中等。成熟时,皮黄绿或黄褐色,外皮有六角形瘤突起,坚硬有软刺;肉淡黄白色,味甘甜多汁,故名菠萝蜜。菠萝蜜果有止渴、通乳、补中益气功效。

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木菠萝什么时候成熟

菠萝蜜是世界上最重的水果,通常2~3月开花,9~10月成熟上市,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛,单果一般重达5~20公斤,最重超过59公斤。我国福建、台湾、广东、广西、海南等地广泛栽培,尼泊尔、印度锡金、不丹、马来西亚也有栽培。

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怎么挑选木菠萝

1、观察颜色。成熟季节木菠萝,一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的木菠萝,可能会带一点青绿色。青绿色,是木菠萝本来的颜色。等到成熟季节的时候,大小基本不变,颜色会慢慢变得金黄。但是,这并不是说不是金黄色泽的木菠萝就不能买,青绿色的木菠萝也是可以购买的,但是就要大小成熟了。买回去后,放三两天,就会慢慢变成熟,变黄。

2、观察外皮。质优的木菠萝,外皮是完好无损的,其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”,这个也是木菠萝的外皮特殊之处。外皮带点小黑点,这个是正常的,也是成熟木菠萝的正常现象。但是,如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑,这个时候就要小心了。注意看看黑的地方烂了没,烂了的话,谨慎处理。

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3、看大小。这个步骤,不是说看木菠萝个头的大小。木菠萝的大小,是没有参照性的,因为木菠萝的大小参差不齐,大小都没问题。这个时候看的大小,是说看表皮上面的“钉”的大小。还处在生长发展期的木菠萝,其表皮的“钉”,会比较尖锐,因为是一种生长的态势。而成熟期间的木菠萝,其表皮的“钉”会比较低调和保守,柔和一点,但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了。这个是非常重要的。

4、闻气味。成熟了的木菠萝,会有比较浓的香味,而且表皮会有一点点的裂开,裂开的地方,香味更加浓郁。

5、试吃。剥开木菠萝后,除了闻到比较浓郁的香味外,会看到切口处会有一枚枚的木菠萝。把一枚摘下来,把里面的果核去掉,就可以试吃了。试吃的味道,这个见仁见智。但是,如果切开后发现里面腐烂,要神中慎重对待,必要时停止实用。

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怎么判断菠萝蜜成熟

1、按,用手按住菠萝蜜,感觉软,而且有弹性。

2、闻,鼻子闻,有扑鼻的清香(熟透的话,靠近都感觉到其香气)。

3、切,拿刀子切开,看里面的果包出现金黄色的话,那该尝尝了。

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木菠萝的功效我们也了解了,虽然现实生活中我们不是常见木菠萝,但是也是可以买来尝试下,说不定你就爱上这种水果了,它的营养也丰富,作用和功效也是相当多,不妨买来试试味吧。

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