当前位置:致富热 > 行情 > 市场 > 松露市场价格多少钱一斤 松露贵吗

松露市场价格多少钱一斤 松露贵吗

时间:2018-09-11 10:07:20 | 作者:杨王焱 | 标签:松露

松露作为食用真菌的一类,一直被大多数人视为高端食材,欧洲人还把它的最爱。松露的营养价值丰富,口感非常好,还曾听人说,有人花天价只为了购买一颗松露。那么,松露真的这么贵吗?市场上到底怎么卖的呢?

松露市场价格多少钱一斤 松露贵吗

松露市场价格多少钱一斤

1、地域不同价格不同

黑松露这种菌类的价格受地域影响非常大,黑松露的主要产地集中在云南省与四川省地区,所以在临近两个省份的地区,黑松露的价格是非常低的。一般四川,以及中东地区都有松露出产,但价格要便宜得多,市场上通常在200~500一斤,具体价格还是以实际购买为主。而东南沿海地区人们想食用到黑松露,则需要经过长途运送,长途运送会大大增加黑松露的成本,所以东南沿海地区黑松露的价格要明显高于内陆地区。

2、收入不同价格不同

黑松露的价格也受当地居民收入的影响非常大,一些北京上海广州等大城市由于人均收入水平比较高,消费能力比较强,所以当地销售黑松露的价格也会高一些。一些三线小城市,由于人们基本能够满足自身温饱问题,消费能力比较弱,所以黑松露的销售价格要明显低于一线大城市。

松露市场价格多少钱一斤 松露贵吗

3、销售途径不同价格不同

不同的销售途径也会影响到黑松露的销售价格。现如今互联网发展迅速,越来越多的朋友喜欢在网上购物。网上购物可以省下很多不必要的流通环节,所以在网上购买黑松露的价格是非常低的。如果大家到超市购买黑松露,超市由于需要缴纳一定的店面租金费用以及发放人员工资费用,这都会大大增加黑松露的成本,所以在超市购买黑松露的价格要明显高于网上销售的价格。建议大家还是去超市购买黑松露,网上销售黑松露的质量参差不齐,很多不法商贩销售假冒伪略产品牟取暴利,人体食用之后会危害到自身生命健康安全。

松露市场价格多少钱一斤 松露贵吗

松露贵吗

松露贵,价格也受当地居民收入的影响非常大,一些北京上海广州等大城市由于人均收入水平比较高,消费能力比较强,所以当地销售松露的价格也会高一些。一些三线小城市,由于人们基本能够满足自身温饱问题,消费能力比较弱,所以松露的销售价格要明显低于一线大城市。

松露市场价格多少钱一斤 松露贵吗

白松露和黑松露哪个更贵

松露有黑松露和白松露之分,其实全成熟的黑松露的营养价值与白松露差不多,只是因为白松露比黑松露更为稀少,因此白松露的价格远远高于黑松露,为可遇不可求之物。(Alba)的白松露,一公斤曾叫价3.5万美元,再者就是产自法国佩利哥(Perigord)的黑松露,至少也要500美元。如果说黑色松露的价钱与同重量的黄金相仿的话,那么能与白色松露的价钱一试高低的可能只有钻石了。

松露市场价格多少钱一斤 松露贵吗

松露为什么贵

1、营养价值高:黑松露含有丰富的蛋白质、18 种氨基酸(包括人体不能合成的8 种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷和硒等必需微量元素,以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖和松露多肽等大量的代谢产物,具有极高的营养保健价值。雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效;鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显活性;多糖、多肽和三萜具有增强免疫力、抗衰老和抗疲劳等作用。

2、产量稀少:松露对生长环境异常挑剔,松露生长必须具备3 个条件:宿主树、合适的土壤和气候条件。阳光、水分和土壤的酸碱度稍有变化,松露就无法生长。所以,物以稀为贵,自然价格不菲了。

3、人工无法培育:到目前为止还没有找到人工培育的办法,只能通过自然的恩赐,所以产量不稳定,价格自然贵。

4、猎取费时费力:想吃蘑菇可以去采,想吃松露得先去“狩猎”。每个松露都是通过猎犬或母猪,一个个翻找出来的,非常费时费力。不容易得到的美味,才会让人更加珍惜,这样价格自然也会贵。

5、得之不易,保存更难:松露是非常娇贵的真菌,要想把它保存好,就必须用原产地的泥土将它包裹,在食用前,用细棉布把吸附在菌体表面的泥土轻轻擦掉,用缓慢的流水来刷洗。如白松露的寿命只有10 多天,因此,松露的价格自然不菲。

松露市场价格多少钱一斤 松露贵吗

影响松露价格浮动的因素有很多,不同地区就有不同的品质,不同的品质就有不一样的价格。总之,不管贵不贵,只要是自己喜欢的,那就买吧。不过,小编还是要建议大家,按己所需进行理性消费。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 松露是什么 松露长在什么地方

    松露是什么 松露长在什么地方

    松露是什么?你们知道吗?相信有很多朋友都吃过松露,可不一定能够喊得出它的名字,对松露的生长环境也不是特别熟悉,小编就犯过这样的糊涂,曾经把松露认为是蘑菇,当时可尴尬了,为了避免糗事重演,在这里跟大家分享一下吧!松露是什么1、松露是一种食用真菌。黑松露和白松露只不过是品种和营养价值稍有不同而已。正要说作用的话我
    2018-09-11 10:07:42
  • 新鲜松露怎么吃最好 松露产地在哪里

    新鲜松露怎么吃最好 松露产地在哪里

    松露在我国少部分地区有分布,它的外形呈圆形,表皮有一些突起物,一般常见于黑色。食用松露好处很多,可以抗癌、美容、增强抵抗力等,所以在市面上深受人们的喜欢。不过关于松露的吃法和产地,大部分人都并不是很清楚,下面我们就一起来看看吧!新鲜松露怎么吃最好1、前菜:切片面包上头抹一层松露酱,做一口吃下酒菜;烤马铃薯或炒
    2018-09-07 10:08:57
  • 松露怎么做 松露酱怎么吃

    松露怎么做 松露酱怎么吃

    松露是一种真菌类的食物,目前在世界上很多国家都有分布,是一种较为高档的食材。松露的食用价值非常高,里面含有的营养成分很多,所以深受消费者的喜欢。人们一般喜欢将松露做成各种美味了享用,不做在做的时候,想要口感好,也是有一些技巧的。松露怎么做一、松露煎蛋材料:一两松露、三枚鸡蛋、盐一勺、鸡粉一勺。做法:1、将松露
    2018-09-07 10:15:52
  • 松露的功效与作用及禁忌 如何选购松露

    松露的功效与作用及禁忌 如何选购松露

    松露想必大家都听说过这个名字,它是一种价格高昂的食物,目前在很多地方都有分布。松露的外形呈不规则的圆形,一般以黑色的最为常见。适量的食用一些松露,对人体的好处是非常多的。不过在吃它的时候,也是有一些需要注意的事项的。松露的功效与作用及禁忌一、功效作用:1、增强机体免疫力。松露营养丰富,含有十分丰富的蛋白质和多
    2018-09-07 10:12:10