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吃狗肉有什么好处 吃狗肉不能吃什么

时间:2018-09-14 10:31:52 | 作者:龙璐 | 标签:狗肉

狗肉是我国比较有名的一种食材,目前在市面上很多地方都有销售。狗肉吃起来的口感是非常不错的,并且食用之后还有这很高的功效,所以每年选择食用它的人群也是很多的。不过吃狗肉的时候,也是有一些搭配上面的禁忌的。

吃狗肉有什么好处 吃狗肉不能吃什么

吃狗肉有什么好处

1、狗肉性温和,具有补中益气、增强免疫力的效果。在冬季用生姜炖狗肉温服,可以祛寒止痛,缓解四肢关节疼痛,非常有效。

2、狗肉中含有丰富的微量元素,有缓解心脑缺血性疾病,调整高血压的效果。

吃狗肉有什么好处 吃狗肉不能吃什么

3、狗肉含有丰富的蛋白质,特别是含量最多的球蛋白,可以增强人的机体抗病力,起到强身健体的功效,特别适宜冬季食用。

4、狗肉能滋补血气、暖胃祛寒。寒冷的冬季,加辣椒红烧狗肉,食用后可促进血液循环、增强人的抗寒能力。

吃狗肉有什么好处 吃狗肉不能吃什么

吃狗肉不能吃什么

1、狗肉不能和鲤鱼一起吃:鲤鱼气味甘平,利水下气。除含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外,还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。与狗肉同食,不仅二者营养功能不同,而且因为二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体健康的物质,所以不适合一起吃。

2、狗肉不能和胡桃一起吃:二者均为大热食物。同食令人口干舌燥。

3、狗肉不能和大葱一起吃:多数人都喜欢在烹调狗肉的时候配以葱作调料,其实这很不恰当。狗肉性热,具有温补脾胃、补肾助阳、轻身益气、祛寒壮阳之功效,葱性辛温发散、利窍通阳。如将二者配在一起食用,益增火热,有鼻衄症状的人更应特别注意。

4、狗肉不能和姜一起吃:狗肉与姜不宜同食,同食会腹痛。狗肉里面放生姜、大蒜毒性是非常大的,大家一定要小心。

吃狗肉有什么好处 吃狗肉不能吃什么

狗肉和什么一起吃最好  

民间配方:

1、治疗肾虚腰痛、畏寒、手足麻木:将250克狗肉烹饪后,和50克黑豆、3克陈皮煮烂同服用。  

2、治疗胃寒腹痛:将250克狗肉、10克干姜、10克白术、30克党参、12克豆蔻仁加水煎煮取药渣后,饮汁吃肉即可。  

3、治疗阳虚头痛、眩晕:将250克狗肉和10克天麻、15克党参、10克附子加水煎成药汁后服用。  

4、治疗肝肾不足:将狗肉烹饪后,与淮山、枸杞一起同煮至熟烂,食用后有滋补肝肾的作用。  

5、治疗久疟虚寒:将400克狗肉和12克熟附子一起煮熟食用,每天一剂,连吃5~7天即可缓解。

吃狗肉有什么好处 吃狗肉不能吃什么

狗肉怎么挑选

1、要选择正规的摊点,超市地方购买狗肉。

2、看看狗脖子上面有没有血洞和绳子扣的痕迹,如果没有的话,就要小心是否为毒狗肉了。

3、看狗肉表面是否苍白无血色,如果是新鲜的狗肉肉质是呈红色的,而且闻起来没有腥味,而毒狗肉就会看上去很苍白。

4、掰开狗嘴。看看里面是否有残留的物质和药物的异味。

吃狗肉有什么好处 吃狗肉不能吃什么

适量的食用一些狗肉,有补充营养、滋阴、温补等好处。人们还喜欢将狗肉和其它的食材搭配在一起,作为一些药用偏方来食用。不过狗肉虽好,但是不要和大葱、鲤鱼等值了的食材搭配在一起。

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