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费菜在农村叫什么名字 费菜和三七、救心菜的区别是什么

时间:2018-10-30 21:45:44 | 作者:龙军 | 标签:费菜

摘要费菜、三七、救心菜其实是同一种植物,没有区别,只是每个地方的叫法不一样而已。费菜是多年生的草本植物,会开黄色的花,每年的6月至9月就是它的花果期,生命力顽强,费菜富含多种营养成分,食用价值很高,目前在我国很多地方都有分布,生活中较为常见。

费菜在农村叫什么名字 费菜和三七、救心菜的区别是什么

费菜在农村有一个非常霸气的名字,叫做“金不换”,有些人将费菜、三七、救心菜分不清楚,其实它们就是同一种东西,只是在一些地方,会有不同的叫法而已。

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费菜在农村叫什么名字

费菜在农村又叫“金不换”,它是一种比较有食用价值的蔬菜,适量的食用一些费菜,还能解毒、促进血液循环等。人们一般喜欢将它凉拌、熬汤、煮水了食用。其具体的方法如下:

1、凉拌。可以将费菜清洗干净了之后,将锅里面倒入适量的水,烧开了之后将费菜煮下去,过一下水,然后捞起来,放入一些调料,比如:油、盐、香油、辣椒等,凉拌在一起了食用。

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2、熬汤。可以将费菜清洗干净了之后,用清水熬汤,在汤里面加入一些适量的调料,还可以搭配一些肉,口感都是不错的。

3、煮水。将费菜清洗干净了止呕,加入适量的清水,然后水开了之后,将里面的汁倒出来,直接饮用就可以了。

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费菜和三七、救心菜的区别是什么

费菜和三七、救心菜几个之间其实是没有区别的,只是有些地方在叫法上面不一样而已。费菜是多年生的草本植物,它的茎比较粗,会开花,花朵一般为黄色,开花之后就是它的果期了,每年的六月至九月就是它的花果期。

费菜的食用价值非常高,里面含有多种人体有益的成分。它的生命力很强,耐寒能力比较好,目前在我国很多地方都有分布,生活中较为常见。

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