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吃芝麻有什么好处 芝麻什么时候吃效果好

时间:2018-08-15 18:03:21 | 作者:朱超 | 标签:芝麻

在平常生活中,芝麻这种食物还是非常受欢迎的,不仅具有极高的营养价值,而且它的用途也是非常广泛,可以直接食用,可以做成芝麻糊等等。不过大家对于芝麻只知道它具有强大的功效作用,但具体有哪些好处很多人都还不是很清楚。

吃芝麻有什么好处 芝麻什么时候吃效果好

吃芝麻有什么好处

1、可以排毒

芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可令皮肤细腻光滑,红润光泽,将芝麻加入麦片粥中食用,对排毒很有帮助。

2、预防皮肤老化

芝麻具有较强的抗氧、抗老化作用,其中的抗氧化成分能促进人体对维生素A、C的利用,保护皮肤健康,减少皮肤感染;再者,常吃芝麻能帮助促进皮肤内的血液循环,使皮肤得到充分的营养物质与水分,以维护皮肤的柔嫩与光泽。

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3、有益身体健康

芝麻给人体健康带来了诸多益处,如降低胆固醇,抵抗炎症,提高抗氧化物质的水平,防止高血压,提高维生素E的水平,而且芝麻的钙含量是同等重量牛奶的3倍,而所含的镁元素是保护神经系统的重要物质;女性常吃芝麻还能保护肝脏不受氧化损伤。

4、预防胆结石

黑芝麻所含的卵磷脂是胆汁的成分之一,如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁质的胆酸,卵磷脂比例失调,均会沉积而形成胆结石,卵磷脂可以分解,降低胆固醇,所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。患有胆结石的病人,其胆汁中的卵磷脂一定不足,所以常吃黑芝麻也有辅助治疗胆结石的功效。

吃芝麻有什么好处 芝麻什么时候吃效果好

芝麻什么时候吃效果好

黑芝麻应该早晚吃,早晚吃的效果不同。

1、早上吃黑芝麻,可以促进酪氨酸酶和合成,降低血压,固肾,补钙等,早上吃黑芝麻吸收更好,黑芝麻的营养可以完全被吸收。

2、晚上皮肤代谢更强,晚上吃黑芝麻可以促进皮肤代谢,使美容养颜的功效更强。但晚上吃黑芝麻容易积食,最好在七点之前吃完,早点休息。

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芝麻的食用方法

1、芝麻酱

材料:芝麻酱,花生酱,蒜泥,酱油,味精,糖,香醋

做法:

①碗中加入芝麻及花生酱,加水均匀调开芝麻酱和花生酱。

②蒜头洗净后剥皮磨成泥备用。③将蒜泥及其余调味料加入碗中,搅拌混合即可。

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2、芝麻粥

材料:大米,芝麻,白糖

做法:

①芝麻放锅内炒熟,压成碎末,下米,加适量水。

②用大火烧开后转微火至米烂粥稠时(也可用有煮粥功能的电饭锅),加入芝麻末,待粥微滚,放入白糖即可。

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3、芝麻糊

材料:黑芝麻,糯米粉,白糖,核桃

做法:

①黑芝麻下锅干炒至出香味,将炒好的黑芝麻放入料理机中搅打成细粉。

②糯米粉放入锅中干炒,炒熟至颜色呈淡黄色。

③锅中加适量的清水,倒入黑芝麻粉。

④开火加热,一边煮一边搅拌均,再加入熟糯米粉继续拌匀。

⑤煮开之后加入白糖,继续煮至融化后关火,撒上少许的核桃碎即可。

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哪些人不宜吃芝麻

1、慢性肠炎患者:黑芝麻含油量比较大,能使肠道通顺,慢性肠炎患者吃了黑芝麻后容易引起腹泻等症。

2、便溏腹泻者:黑芝麻中含有大量的脂肪油,有润滑肠道的作用,便溏腹泻的人食用了黑芝麻会加重腹泻的症状。

吃芝麻有什么好处 芝麻什么时候吃效果好

关于芝麻的具有怎样的好处就先介绍到这里了,希望对大家有帮助。芝麻具有生血养血、乌发固发的功效,大家在平时生活中可以适当食用一些,不过慢性肠炎患者和腹泻者需要谨慎使用。

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