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香猪养殖舍的建设

时间:2015-06-19 16:34:00 | 作者:万雨 | 标签:香猪

香猪(英文:fragrance pig),偶蹄目、猪科、猪属,以体小早熟,肉味鲜,闻名全国。 香猪又名“迷你猪”,其中以来自国家农业部门授予“中国香猪之乡”贵州黔东南地区的从江香猪、剑白香猪,和靠近贵州黔东南地区广西的巴马香猪最为著名,另还有环江香猪、藏香猪等品种,都属矮小猪种。香猪体格短小。其被毛为黑色,毛细有光泽、头长,额平,额部皱纹纵横,眼睛周围无毛区明显,耳薄向两侧平伸,背腰微凹,腹大圆而下垂,四脚短细,尾巴细小,尾端毛呈白色。 香猪6月龄公猪平均体重14.2公斤,体长65厘米,体高33厘米,胸围55厘米;母猪8月龄体重30公斤,体长70厘米,体高47厘米,胸围73厘米。育肥香猪屠宰率为63.6%,瘦肉率达52.2%。

香猪舍的设计与建筑  

香猪舍的设计与建筑,在符合工艺流程的基础上,要考虑地域的差异,不同地区所设计与建筑的香猪舍得侧重点有所不同,如黄河以北地区应以防寒保暖、防潮除湿为重点,而黄河以南地区则应以防潮隔热、防暑降温为重点。 

( 1 ) 香猪舍的建筑形式  

① 单列式香猪舍。单列式香猪舍适合养殖规模较小的农村或小型养殖场,其特点是:投资少、通风好、维修方便、结构简单。缺点是劳动效率低下。按其建筑形式又可分为敞开式和半敞开式两种。  

敞开式:敞开式香猪舍是由两侧山墙、后墙、屋顶和支柱等组成,它的特点是:投资少、结构简单;不足之处是受自然条件影响较大。敞开式按其建筑形式又可分为单坡式和双坡式两种。  

半敞开式:半敞开式香猪舍除两侧山墙、后墙、屋顶外,前侧墙体多为1 米左右高的半截墙。在北方地区,为了防寒,有的装上玻璃窗,南方地区一般悬挂防风帘。半敞开式香猪舍的建筑形式除了单坡式、双坡式外,另外还有钟楼式和拱式。  

② 双列式香猪舍。双列式香猪舍适合养殖规模较大的、集体或大型养殖场。它的特点是:管理方便,不受自然条件的限制,能有效地控制生产环境和提高劳动效率。缺点是:投资比较大,结构比较复杂。按其建筑形式又可分为有窗封闭式香猪舍和全封闭式香猪舍。  

有窗封闭式香猪舍:所谓有窗封闭式香猪舍就是在前后墙体上留有窗户,用于调控室内的空气和通风。适合于哺乳期母香猪、断奶仔香猪和生长肥育香猪等。

它的特点是:管理比较方便,保温性能较好,圈舍利用率全封闭式香猪舍:所谓全封闭式香猪舍,就是前后墙体不留窗户,在两山墙上装有通风口,通风口上安有换气扇.同时舍内还装有供暖、降温、排污等机械设备,为香猪群生长创造一个优良的生存环境。不足之处是投资较大,结构复杂,需要有足够的电能供应。 

( 2 )香猪舍的防寒保暖和防暑隔热香猪舍的保温、隔热性能主要取决于香猪舍的建筑材料和香猪舍的建筑结构。在我国北方地区尤其应采用单列式香猪舍的饲养方法,冬季可采用日光温室的形式,既经济,又实用,保温性能好。 

① 日光温室香猪舍。日光温室香猪舍主要是针对单列式香猪舍,运动场暴露在舍外的部分。在冬季,尤其是在北方地区,寒冷的气候影响了香猪的正常生长和繁殖,为此用塑料薄膜打架覆盖,从而使舍内温度提高,达到增温保暖的目的。一般覆盖的面积为从前栏墙到后舍前墙的舍顶。  

② 夏季隔热的香猪舍。夏季的热源来自太阳的热辐射。隔热主要措施是在舍顶的处理,如在顶棚上面再填充一层玻璃纤维或其他轻体的麦桔、碎稻草、锯末等隔热材料。同时,在屋内吊装顶棚来增设空气隔热层,也可起到较好的效果。

3 .香猪舍的内部设备  

( 1 )香猪栏除通栏圈舍外,在一般香猪舍内均需设置隔栏,隔栏所需的材料,可根据当地的情况,应就地取材.降低生产成本。公香猪和肥香猪的隔栏,应建造矮墙形式.避免彼此相互干扰。其他香猪群所用隔栏,纵隔栏应为固定栏栅式,横隔栏可做活动栏栅式,以便进行栏圈面积调节,视生产需要,既可单圈饲养,又可进行群体饲养。规模化养殖场,为了便于管理一般把香猪的栏分的比较细,有公香猪栏、空怀配种香猪栏、妊娠母香猪栏、分娩母香猪栏、仔香猪保育栏和生长肥育香猪栏等。  

① 公香猪和空怀配种香猪栏。这种猪栏的配置应考虑有利于香猪配种和香猪舍的充分利用。一般都为单列式香猪舍,可分成前后两列,中间为配种区,其特点是可以相互诱导发情,便于对发情香猪的发现和检查。  

② 妊娠母香猪栏。妊娠母香猪栏的形式比较多,养殖的方式也多种多样,有多头香猪(2-5 头)饲养1 栏.也有1 头香猪单独1 个栏的。单独妊娠母香猪1 栏饲养,可避免母香猪相互咬斗,挤撞,强弱争食,减少妊娠母香猪的流产,提高产仔成活率。猪栏由钢管或木制,其缺点是耗用材料多,建设投资大,母香猪活动受限制,运动量小,容易产生腿部和蹄部病,也会缩缺母香猪的使用年限。  

③ 分娩母香猪栏。分娩栏分为产仔架和产床两部分,产仔架安装在产床上面 ,产仔架长1 米、宽0.3米、高0 . 5 米。产床长1 米、宽0.8 米、距地面高为0.2 米。产床底部的网可用网眼为0 . 5 平方厘米的钢铁丝编织。分娩栏的中间部分为母香猪限位区,两侧为仔香猪活动区。限位区的前端设有母香猪食槽和饮水器,尾端应装置横栏,防止母香猪后退。同时仔香猪的活动区还应设有保温装置,如保温箱、红外线灯、电热地板等措施,并备有饲料槽和饮水器。 

④ 仔香猪保育栏。刚断奶的仔香猪各种生理机能还不健全,适应性较差,而又是生长发育的旺盛阶段,因此还需要有一段的保育期,为其提供一个洁净、温暖的优良环境。保育栏一般多采用钢筋焊接网床。保育栏一般长1 米,宽0.8 米,面积约为0.8 平方米,网底网眼一般以0.5 平方厘米为宜。这样的保育栏可饲养断奶仔香猪10头左右。前后再安装上食槽和饮水器。  

⑤ 生长肥育香猪栏。生长肥育香猪栏的建造形式多种多样,有投资比较大的铝合金隔板、水泥地面与金属漏缝地板相结合的形式;也有维修、消毒比较方便的金属隔栏、水泥地面与水污漏缝地板相结合的形式;还有投资比较少,但不便维修的水泥隔板,水泥地面与水泥漏缝相结合的形式。各地区尤其是南北方差异较大,养殖的规模也不尽相同,可根据当地的情况,本着少花钱,多办事,办好事的原则,因地制宜,选择适合自己的养殖模式。

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