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2016养鱼赚钱吗?2016养鱼前景及市场价格行情分析

时间:2015-11-14 21:25:15 | 作者:李莉 | 标签:养鱼

2015年是水产养殖行业多年不遇的困难年,全国大部分地区的终端水产品行情继2014年后仍然低迷,特别是常规水产养殖品种,如草鱼、鲫鱼、鳊鱼等,塘边价接近 养殖成本。由于短期内难以看到希望,大部分的养殖户不同程度地减少饲料投喂量或者降低了饲料档次,甚至部分用户干脆舍弃饲料而选用大麦、小麦等来进行养殖,以湖北省为例,饲料平均投喂量同比减少了25%左右。投喂量的减少和用料档次的下降,再加上今年热水鱼销售量的较少,导致了目前各主要水产养殖地区存 塘鱼的总量相对较大,而存塘鱼的规格却同比偏小。

从近期市场情况来看,后期鱼价上涨的可能性相对较大。主要的原因有两个方面:第一从今年 6、7月份开始,畜禽产品的终端价格开始回升,按以往的市场规律来看,畜禽产品价格上涨会促使部分畜禽产品消费转向水产品消费,会拉升水产产品价格;第二 从目前各地区存塘状况来看,大规格成鱼普遍偏少,年底大规格鱼的供应量可能将出现供不应求的局面,大规格鱼的价格上涨可能是大概率事件。

2016养鱼赚钱吗?

面对后期的鱼价形势,我们建议“现在投好料,年底见真效”。

眼下虽已过秋天,但大部分地区的温度还适宜鱼类的生长,且鱼病的高发期也已基本结束,目前仍是养殖鱼类快速健康生长的好时机,因此现在还有机会和时间将鱼养成上市,关键在于要“投好料”。

2016养鱼赚钱吗?

要 做到“投好料”,首先要选好料,要选择优质的饲料,不能因为选错饲料而错失“养大鱼,赶好价”的机会;同时还要结合存塘鱼的状况,适当提高用料档次或加大 膨化鱼料的使用比例,通过饲料档次的提升,加快鱼料的生长速度;针对“投好料”而言,最重要的一点是确保准确、正常的投喂量,若投喂量不能保证,势必会影 响鱼的生长速度,影响年底鱼的出塘规格,最终影响鱼价、产量和效益。

另外在“投好料”的同时,还需要加强池塘水质管理,多开增氧机来改善鱼塘的溶氧状况,为鱼类健康快速生长创造好的环境,提高饲料的消化吸收利用率,在确保养成大鱼的同时降低单斤成本。

综上所述,客观分析当前水产形势,准确预判未来走势,采取合理应对措施,一定可以战胜当前的低迷行情。

2016养鱼前景及市场价格行情分析

根据2015年的养鱼整体行情来看,2016想要有个很明显的回升显然还是有些困难,我们认为2016年行情价格应该同2015年差不多,上半年可能会稍微回暖一点,但是下半年依旧可能持续低迷,这时候现有的养鱼户们需要在行情低迷中摸索生存道路,以下办法仅供参考。

2015年持续低迷的鱼价行情,让很多养殖户丧失了投喂热情,加上许多人并不知道如何计算对比不同投喂品种(饲料,麦子、玉米等原粮,草等)的盈利能力,一些养殖 户选择了保守投喂,即减少饲料用量,甚至不喂饲料、改喂原粮草料。节约在生活中是优良作风,可是对于养殖生产,靠减少饲料投喂开支、“少花钱”,就能省出 池塘效益吗?让我们来比较一下大小草鱼养殖中几种常见保守投喂策略的“养殖前景”:

2016养鱼前景及市场价格行情分析

第一类:不喂饲料,只喂草。改投草料为主,一定是没有办法的办法吧。可是草料长鱼的速度之慢有目共睹,其结果是当年鱼长不起来,相当于放弃卖鱼,可是当年的塘租药费要照交,也就是这一年白养了。

第二类:投喂小麦,不喂饲料。按最理想的情况计算,小麦4斤长一斤鱼,即斤鱼成本要4元以上,再加上公摊费用约0.7元/斤,中途卖鱼还没有这么好的价,到年底集中上市的时候价格也说不准,再加上很多麦子的质量一般,根本达不到这样的长鱼系数,所以亏本的风险依旧较高。

第三种类:低水平投喂饲料,即“吊着喂”(部分人搭配一点草和小麦)。这样投喂的初衷是,鱼现在少吃一点,长慢一点,当前并不准备卖鱼,等行情起来再加大投喂催规格。

对于第一类和第二类情况,稍加分析会比较容易理解。对于第三类客户的“拖延战术”是否能行得通呢?

我 们结合特定规格下投饵率和饵料系数之间的关系曲线可以看出,鱼的摄食饵料系数是随着投饵率的变化而变化,并不是一成不变的。基于效益考虑,鱼的摄食饵料系 数有一个可接受水平,出现在曲线最底部,对应着最佳投饵率(绿色区域)。不同规格的鱼的最佳投饵率区域会有不同,但曲线规律是相同的。所以,当投饵率过低 或者过高,偏离这个区域,饵料系数的上升就会特别明显,这样的投喂会很不经济划算。

当投饵率偏高时,饵料系数为什么会急速走高?这是因为鱼的摄食消化能力有限,过量投喂的饲料要么投喂时直接沉入水底了,要么在肠道未经充分消化吸收排出,造成浪费。这种情况是为大多数客户理解的。

2016养鱼赚钱吗?2016养鱼前景及市场价格行情分析

当投饵率偏低,即吊着喂时,饲料虽然被吃的比较充分,但鱼并没有吃饱,摄入的能量和物质优先用于维持鱼日常生理机能的消耗,并没有多少剩余积累成身体的一部分,一些池塘甚至会出现无法维持而零生长甚至掉膘。吃进去的饲料没怎么长肉,饵料系数当然高。按此在新窗口浏览图片

饲料投饵率差异和饵料系数差异具体反映到效益差别上,可以以海大708档次饲料养3斤草鱼为例做斤鱼成本和利润空间的比较计算:

按此在新窗口浏览图片

分析:在使用饲料、鱼价、公摊成本不变的情况下,以不同的投饵率水平将3斤草鱼养到4斤,利润空间差距是很显著的。投饵率适当(2.5-3.5)的情况下,中途卖鱼有4-9毛的利润,盈利有一定保障;投饵率1.0-2.5的情况下,基本没有利润了,最高亏到7毛。

根据以上分析和算账对比可见,吊着投喂表面上是节约开支了,实际上造成了严重的饲料浪费。开源节流的思路很正确,但养殖生产的投入和回报不是简单的加减法,必要的生产开支是不可少的,重点是把产品(如饲料、调水、改底等产品)用到位,用出价值。

在此我们向养殖户提出以下管理建议:

1、大草鱼当前饲料投饵率保持在2.5%-3%,小草鱼保持在3%-3.5%;

2、改善池塘水质、底质,溶氧好了吃食消化才好,饵料系数表达才能正常。

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