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土鸡的养殖前景怎么样?有什么风险?

时间:2017-03-30 18:06:32 | 作者:李玉佳 | 标签:土鸡

土鸡是我国地方鸡品种的总称。我国有着悠久的土鸡养殖历史,目前在家庭养殖中仍占有重要地位,并且随着人民生活水平的提高,土鸡的消费量不断增加,土鸡养殖业将会得到更大的发展。土鸡与从国外引进的肉鸡和我国引进培育的蛋鸡相比,具有营养丰富、风味独特的优点。发展土鸡养殖业对改善人民的膳食结构,提高人民的生活水平,将起到一定的推动作用。

土鸡的养殖前景怎么样?有什么风险?

土鸡和土鸡蛋在市场上都是抢手货。由于目前市场上土鸡和土鸡蛋的数量较少,养殖土鸡的市场潜力很大,大力发展土鸡养殖业大有可为。我国农村劳动力资源丰富,可为发展土鸡养殖业提供充足的人力资源。

我国的土鸡在国外享有盛名,每年都有大量出口。大力发展优质土鸡饲养,进一步开辟国际市场,提高出口的数量和质量,对增加农民收入将起到很大的推动作用。

【土鸡养殖效益分析】

养殖土鸡投资少、经济效益高。土鸡的养殖周期较短,土鸡肉鸡的生长周期为4~5个月,蛋鸡的生产周期也只有1年多一些,养殖土鸡肉鸡一年可以养殖2茬以上。养殖土鸡方法简单,可以充分利用庭院、荒地、草原进行散养,人工喂食较少;也可以进行圈养等。

土鸡的价格较高,目前的市场价格为每千克20元左右,200只鸡的养殖规模,年收入在7000元以上。土鸡蛋的价格也是所有鸡蛋中价格最高的,每千克在10~12元。一只母鸡在经济产蛋期内,可以产7~10千克的鸡蛋,每只母鸡的纯收入在40~50元之间,土鸡养殖效益较高。目前规模养殖土鸡,是农民快速致富的好项目。

【土鸡养殖前景分析】

土鸡肉鸡养殖向无污染、无公害、安全优质方向发展。体型优美、肉质好、风味独特、健康优质的土鸡,将得到较大的发展。土鸡的饲养周期相对较长,选择生长期适中的品种也是将来的发展前景。硒是人体必需的一种微量元素,缺硒对人体的健康将会产生较大的影响,生产富硒的土鸡蛋将很有市场。

【土鸡养殖销售策略】

土鸡肉鸡每年的销售旺季在中秋节和冬季。为此在养殖土鸡肉鸡时,把销售季节安排在这两个季节内,就能够卖到好价钱。我国传统节日中秋节,有吃鸡的习惯,土鸡肉鸡,特别是公鸡的销售价格较高。冬季我国大部分地方有进补的习惯,土鸡母鸡有很好的滋补作用,在冬季,土鸡母鸡的销售看好,土鸡母鸡的销售季节安排在冬季比较好。在销售方法上,一般采用活体销售,特别是销往我国港、澳特别行政区的土鸡,绝大部分为活体销售。近几年来,经加工的土鸡肉销售量逐年增加,经过加工后,按不同部位进行分割,配上各种佐料,包装好进入超市销售,效益较高。

土鸡蛋的销售没有季节性,常见的销售方法为市场上批发或零售鲜蛋。经过清洗、消毒、上蜡等工序,包装成各种礼品盒或篮等进入超市,销售价格很高。生产富硒土鸡蛋,销售量大,而且价格高。

【土鸡养殖风险提示】

养殖土鸡属于中等风险项目。土鸡疾病比较多,如果防治不及时,容易造成大量死亡,给养殖户造成很大的损失。养殖土鸡需要一定的技术贮备和经验积累,如果没有一定的文化知识和技术,开始就大批量养殖,存在着一定的风险。

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