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枸杞鸽子汤的做法

时间:2017-07-13 11:48:54 | 作者:袁熙禾 | 标签:鸽子汤

乳鸽滋肾益气,枸杞子滋补肝肾,两物共制汤羹,对于体虚,气短乏力,目昏眩晕,腰膝酸软的人都是很好的营养滋补佳品。

枸杞鸽子汤的做法

枸杞鸽子汤的做法一

1.鸽子清理好割掉PP,清洗干净,入加了料酒,姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净

2.再把炖锅里加入足够量的清水,放入姜片,葱段,天麻和鸽子

3.大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂

4.撒一把枸杞,加盐调味后再炖15分钟左右即可

烹饪技巧

1、炖鸽子汤的时间要根据鸽子原材料不同自行调整,鸽子越老炖的时间越长。我这锅炖了3个半钟头。

2、炖好的鸽子,用筷子能很容易戳过。

枸杞鸽子汤的做法

枸杞炖鸽子的做法二

1. 鸽子拾掇干净,剪分成几大块。

2. 陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫。

3. 加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可。

枸杞鸽子汤的做法

枸杞乳鸽汤的做法三

1. 将乳鸽剁为4块,然后入开水烫透捞出。

2. 枸杞子用温水洗净。

3. 鸽块、葱段、姜片、鸡汤和枸杞子,共蒸1个半小时左右,取出捡去葱、姜加入调味料可。

枸杞鸽子汤的做法

食物相克

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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